രുചികരവും മനോഹരവുമായ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, ഒരു കത്തി മൂർച്ചയുൾപ്പെടെ ഓരോ ചെറിയ കാര്യങ്ങളിലും നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ജോലിസ്ഥലത്ത്, ബ്ലേഡ് കുറവായിത്തീരുന്നു, ഇത് ചേരുവകൾ പൊടിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുന്നു, പക്ഷേ മുറിവുകൾക്ക് കാരണമാകും.
ഈ ഉപകരണം എല്ലായ്പ്പോഴും മിനുസമാർന്നതും മൂർച്ചയുള്ളതുമായി തുടരുന്നതിന്, നിരവധി പാചകക്കാർ കത്തികൾക്കായി മുറത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ഉപകരണം ഈയിടെ പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമായിത്തീർന്നു, ഇത് ബ്ലേഡുമായി വിന്യസിക്കാനും മൂർച്ച കൂട്ടുന്നു.
കത്തിക്കുള്ള മുബുപ്പം എന്താണ്
വ്യത്യസ്ത മൂർച്ചയുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഇതാണ് പ്രത്യേക കല്ലുകളും മറ്റ് മെക്കാനിക്കൽ ഉപകരണങ്ങളും, അതുപോലെ തന്നെ നൈറ്റുകൾക്കുള്ള മൂർച്ചയും വൈദ്യുതിയിൽ നിന്നുള്ളതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ വൈവിധ്യത്തിൽ, മുസത്യർ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആളുകളെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. എന്തുകൊണ്ടാണ് ഈ ഉപകരണങ്ങൾ വളരെ ജനപ്രിയമായത്, അവ എന്താണ് പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നത്?
ബ്ലെയ്നിംഗ് കത്തികൾക്കുള്ള മുബുത് ഹാൻഡിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന മൂർച്ചയുള്ള അടിത്തറയുടെ ഒരു പ്രത്യേക വടിയാണ്. വ്യത്യസ്ത ഉപകരണങ്ങൾ പ്രധാനമായും മെറ്റീരിയലിന്റെ മൃദുത്വത്തിന്റെ അളവ് ഉപയോഗിച്ച് വേർതിരിക്കുന്നു. മുസംസ് ഉപയോഗിച്ചതിന് ശേഷം ബ്ലേഡ് എങ്ങനെയാണ്: മിനുസമാർന്നതോ പരുക്കൻതോ ആയതിന് ശേഷം ഇത് ഈ സൂചകത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
അവരുടെ ഉപരിതലം നമാഗ്നിചെൻ ആണെന്ന വസ്തുതയിൽ മുസതോവ്. ഇതിന് നന്ദി, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ മൂർച്ച കൂടിയ ശേഷം, മെറ്റൽ നുറുക്കുകൾ നിലനിൽക്കില്ല, അവർ ഉപകരണത്തിലേക്ക് "ഉറച്ചുനിൽക്കും". അവ നീക്കംചെയ്യാൻ, നനഞ്ഞ തുണി ഉപയോഗിച്ച് മുറസത്ത് തുടയ്ക്കാൻ ഇത് മതിയാകും.
മുബുവോവ് സ്പീഷിസുകൾ
വലുതും വീതിയുള്ളതുമായ ബ്ലേഡുകൾ മൂർച്ച കൂട്ടുന്നതാണ് സെറാമിക് മുറസ്.
ശരിയായ ഉപകരണം ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, അങ്ങനെ അതിന്റെ ഉപയോഗത്തിന്റെ ഫലം മികച്ചതാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ആദ്യം നിങ്ങൾ അതിന്റെ ഉദ്ദേശ്യത്തിലേക്ക് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അത്തരം മുബറ്റിയെ വേർതിരിക്കുക:
- ഇതിനകം മൂർച്ചയുള്ള ബ്ലേഡ് പൊടിക്കുന്നതിന്;
- കത്തികളുടെ അരികുകളുടെ പ്രാഥമിക മൂർച്ചയ്ക്കായി.
വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ലേഖനം: കാർഡ്ബോർഡിലും കാർഡ്ബോർഡ് പാക്കുകളിലും അച്ചടിക്കുന്നു
മിക്കപ്പോഴും "ഡയമണ്ട്" അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക് ആയ മുസത് നിർണ്ണയിക്കേണ്ടതാണ്.
ആദ്യ തരം മുരുകളെ ഉറച്ച ക്രോം സ്റ്റീൽ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അത് പിന്നീട് "ഡയമണ്ട്" മണൽ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. അത്തരം ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മൂർച്ചയുള്ളത് വളരെ വേഗത്തിൽ സംഭവിക്കുന്നു. മികച്ച ഫലത്തിനായി, ബ്ലേഡിന്റെ ഓരോ വശത്തും വടി ചെലവഴിക്കുന്നത് മാത്രം മതി.
"ഡയമണ്ട്" മുബുട്ടിക്ക് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
കൂടാതെ, "ഡയമണ്ട്" ഉപകരണങ്ങളുടെ സവിശേഷമായ സവിശേഷത ഒരു ഓവൽ രൂപമാണ്. അരികിൽ ഇടവേളകൾ രൂപപ്പെടുത്താനുള്ള സാധ്യത ഇത് ഇല്ലാതാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ചില സ്ഥലത്ത് മുബുവൽ അമർത്തിയാൽ, അനാവശ്യമായ ഒരു പാത്രമോ തോപ്പുകളോ ഉണ്ടാകില്ല. അതേസമയം, "ഡയമണ്ട്" എന്നതിൽ നിന്നുള്ള വടി, ഏറ്റവും താഴ്ന്ന ബ്ലേഡ് പോലും "ജീവിതത്തിലേക്ക് മടങ്ങുക". എഡ്ജ് പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ശേഷം "ഡയമണ്ട്" മുസതോം, അത് വളരെക്കാലം മൂർച്ചയുള്ളതും മിനുസമാർന്നതുമായി തുടരുന്നു.
എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച്, ഈ അടുക്കള ഉപകരണം സംഭരണത്തിൽ വളരെ ലളിതമാണ്. ഇതിന് കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ആവശ്യമില്ല. അങ്ങനെ ആ മുച്ചുകുട്ടത്തിൽ കൂടുതൽ ദൈർഘ്യമേറിയതായും, രണ്ട് നിയമങ്ങൾ മാത്രം പാലിക്കാൻ പര്യാപ്തമാണ്: മറ്റ് സോളിഡ് ഒബ്ജക്റ്റുകളുള്ള ഒരു ബോക്സിൽ ഇടാനും സ്വമേധയാ കഴുകാനും അല്ല, ഡിഷ്വാഷറിൽ അല്ല.
കട്ടിംഗ് ഉപരിതലങ്ങളുടെ മൂർച്ചയുള്ളതും അന്തിമവുമായ അരങ്ങേറിയതിന് സെറാമിക് റോഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അത്തരം മോഡലുകൾ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ഓവൽ ആണ്.
ഈ മെറ്റീരിയലിൽ നിന്നുള്ള മുസത് വലുതും വീതിയുള്ളതുമായ ബ്ലേഡുകൾ മൂർച്ച കൂട്ടുന്നു. മാംസത്താൽ വേർതിരിക്കുന്ന "തെസാക്ക" എന്നതിനും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. അതിനൊപ്പം, ഒരു കുത്തനെ ധരിച്ച കത്തി ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, മാത്രമല്ല അത് ബ്ലേഡ് മിനുക്കുന്നതിനെ തികച്ചും നേരിടും.
മൗസത്ത് കത്തികളിലേക്ക് എങ്ങനെ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കാം
ഈ ഉപകരണം പ്രയോഗിച്ച നിയമങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, മുസത്യർ മിനുസമാർന്ന ബ്ലേഡുള്ള കത്തികൾക്ക് മാത്രമാണ് ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്. കട്ടിംഗ് ഉപരിതലം തരംഗമോ ഗിയറോ ആണെങ്കിൽ അവ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല.
കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടുമ്പോൾ, മുസതോം ബ്ലേഡ് സങ്കീർണ്ണമല്ല, പക്ഷേ നേരെയാക്കുന്നു. മറ്റ് പൊടിപ്പെടുത്തുന്ന ഉപകരണങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം ഇതാണ്. അത്തരമൊരു സവിശേഷത നിങ്ങളെ ഓരോ പാചകത്തിനും മുമ്പ് മുച്ചുതാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു, കാരണം പതിവായി മൂർച്ച പോലും ബ്ലേഡിന്റെ കാലതാമസത്തെ ബാധിക്കില്ല.
മ ous സത്ത് കത്തി മൂർച്ചയെ മൂർച്ചയുള്ളതാകാം? നിങ്ങൾ ശരിയായി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ മാത്രമേ മുസത് ഉപയോഗത്തിന്റെ ഒരു നല്ല ഫലം നേടാത്തതെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഒരു ശ്രേണി നിരീക്ഷിക്കുക:
- ഉപകരണത്തിന്റെ അവസാനം സ്ലിപ്പ് ഉപരിതലത്തിൽ ഇടുക. അടുക്കള മേശയിൽ തുറന്ന തൂവാലയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായതിന് ഇത് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്.
- മൂർച്ചയുള്ള സമയത്ത്, 200 ലെ ഒരു കോണിൽ ബ്ലേഡ് കത്തി സൂക്ഷിക്കുക.
- മുബുട്ടോയുടെ കട്ടിംഗ് ഉപരിതലത്തിൽ പലതവണ ചെലവഴിക്കുക. ആദ്യം, ചുവടെ മുകളിലേക്ക് ഉയർന്നു, പിന്നെ അങ്ങോട്ടും ഇങ്ങോട്ടും.
- ബ്ലേഡിന്റെ മറുവശത്ത് ഒരേ പ്രവർത്തനം ആവർത്തിക്കുക.
വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ലേഖനം: ബോൺസായ് ഓഫ് ബോൺസ്: ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകളും വീഡിയോയും ഉള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ
മൂർച്ചയുള്ള സമയത്ത് ബ്ലേഡിൽ വളരെയധികം അമർത്തേണ്ടതില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം ഖനനം ഉണ്ടാകാം.
മുസപടത്തിന്റെ വടിയിൽ നിങ്ങൾ എത്ര തവണ കത്തി കൈവശം വക്കണം, അതുവഴി ബ്ലേഡ് ഒക്യൂഷൻ മൂർച്ചയുള്ളതാകുന്നു? നിങ്ങൾ ഒരു "ഡയമണ്ട്" ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് മതി, ഓരോ വശത്തും ഒരിക്കൽ. ഒരു സെറാമിക് വടി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഈ പ്രസ്ഥാനങ്ങൾ 3-6 തവണ ആവർത്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
കത്തി മുമേറ്റോം എഡിറ്റുചെയ്യുക
കത്തിച്ച കത്തി എഡിറ്റുചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് മുബോട്ടിനെ വേണ്ടത്ര ഉപരിതലമല്ല.
ബ്ലേഡുകൾ മൂർച്ച കൂട്ടാൻ മാത്രമല്ല, അവ ശരിയാക്കാനും മുസത് വരാം. ഇത് എങ്ങനെ ശരിയായി ചെയ്യാം? ചില നിയമങ്ങളുണ്ട്, മുസതോമിലേക്ക് കത്തി എങ്ങനെ ഭരിക്കാമെന്ന്:
- മൂർച്ചയുള്ളതുപോലെ, ഒരു സ്ലിപ്പ് അല്ലാത്ത പ്രതലത്തിനായി മുച്ചുതാക്കൽ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക (ഒരു തൂവാല അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിംഗ് ബോർഡ് "ലൈനിംഗ്" ആയി അനുയോജ്യമാണ്);
- 20-25 ഡിഗ്രി വരെ ഇടതുവശത്ത് മുസത് ടിറ്റ് ചെയ്യുക;
- കത്തിയുടെ അഗ്രം വടിയുടെ തുടക്കത്തിലേക്ക് വലതുവശത്ത് അറ്റാച്ചുചെയ്യുക, അവയ്ക്ക് അടിത്തട്ടിൽ നിന്ന് ടിപ്പ് വരെ ചെലവഴിക്കുക, ഡയറക്റ്റിംഗ് ചലനം
- മുറിക്കുന്നതിനുള്ള ഉപകരണത്തിന്റെ മറുവശത്ത്, മുസംവിനെ വലതുവശത്ത് ചായുന്നു.
കത്തി ബ്ലേഡ് ആവശ്യമുള്ള മൂർച്ച നേടുന്നില്ലെങ്കിലും ഈ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തുന്നു.
കത്തി പര്യാപ്തമാണെന്ന് എങ്ങനെ നിർണ്ണയിക്കും?
മൂർച്ചയുശേഷം, ബ്ലേഡ് നന്നായി ചൂണ്ടിക്കാണിച്ചിട്ടുണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഈ വഴികളിലൊന്ന് ഉപയോഗിക്കാം:
- തലയുടെ പിൻഭാഗത്ത് മുടിയുടെ സ്ട്രോൻഡ് ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യുക, വലത് കോണുകളിൽ കത്തി അമർത്തുക. മൂർച്ചയുള്ള ചലനങ്ങൾ ചെയ്യാതെ മുകളിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് മുടി ചെലവഴിക്കുക. ബ്ലേഡ് ഇപ്പോഴും വിഡ് id ിയാണെങ്കിൽ, അത് എളുപ്പത്തിൽ വഴുതിവീഴുത്തും, അതേസമയം മൂർച്ചയുള്ള അരികിൽ "പറ്റിപ്പിടിക്കും".
- ഒരു പത്രം അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് എടുക്കുക, അത് ശരീരമേൽ പിടിക്കുക. അത്തരമൊരു സ്ഥാനത്ത്, ഷീറ്റുകൾ മുറിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക: അത് വിജയിച്ചാൽ, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഇതിനകം വളരെ നിശിതമാണ്.
പല പാചകക്കാരും, കുസത് അടുക്കളയിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത വിഷയമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതാണെന്നതിനാലാണിത്, അത് കത്തികളുടെ ബ്ലേഡുകൾ നശിപ്പിക്കുകയും ശരിയായ ഉപയോഗ സാഹചര്യത്തിൽ വളരെക്കാലം പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നില്ല.
വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ലേഖനം: ടോയ്ലറ്റ് ബ്രഷ് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം, അത് വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കാം