ഒരു പാത്രത്തിൽ വേനൽക്കാലം. ശൈത്യകാലത്ത് ബില്ലറ്റുകൾ. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ശൈത്യകാലത്തെ ബില്ലറ്റുകൾക്കുള്ള സമയമാണിത്. എന്റെ കുക്കുമ്പർ ലാൻഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യണം , തക്കാളിയും പാചകക്കുറിപ്പും തരംതിരിച്ചു.

ശുഭദിനം!

നിങ്ങൾ ചിരിക്കും, പക്ഷേ ഞാൻ വിവാഹിതരാകുമ്പോൾ, തക്കാളിയും വെള്ളരിക്കായും എങ്ങനെ വല്ലാതെ വരാമെന്ന് എനിക്കറിയില്ലായിരുന്നു!

ഭർത്താവിന്റെ കുടുംബത്തിന് ഒരു കുടിൽ ഉണ്ടായിരുന്നു, ഈ പച്ചക്കറികൾ വളരെ വലിയ അളവിൽ വളർന്നു. എന്റെ അമ്മായിയമ്മ, അവന്റെ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ ഒരു പാചകക്കാരനായി ജോലി ചെയ്തിരുന്നു, വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളിയുടെ പാചകത്തിന്റെ പല പാചകക്കുറിപ്പുകളും അറിയാമായിരുന്നു. അവൾ തന്റെ ജീവനെ, ശീതകാലം ഗുണ സംവരണം ഏറ്റവും രീതികൾ, ഒപ്പം അച്ചാറിനും, പഞ്ചസാര കൂടെ, പഞ്ചസാര കൂടാതെ, അവരുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസ് ശ്രമിക്കുന്ന ആ ചെയ്തു, വെള്ളരി, തക്കാളി അരോചകമായി കാനിംഗ് എന്ന പാചക, മറ്റുള്ളവരെ അറിയിച്ചു. എന്നാൽ അവസാനം, ആസ്വദിക്കാൻ സാധ്യതയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ അദ്ദേഹം നിർത്തി. ഇവിടെ ഞാൻ അവരുമായി എന്റെ അറിവും ശൈത്യകാലത്തേക്ക് ബില്ലറ്റുകൾ ഉള്ള പരീക്ഷണങ്ങളും ആരംഭിച്ചു.

ഇപ്പോൾ, അതേ രീതിയിൽ, വ്യത്യസ്ത ഓപ്ഷനുകൾ പരീക്ഷിച്ച്, ശീതകാല ശൂന്യതയ്ക്കായി ഞാൻ ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു:

ശൈത്യകാലത്ത് ബില്ലറ്റുകൾ. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പാചകക്കുറിപ്പ് സോളിഡിംഗ് വെള്ളരി

ഞങ്ങൾക്ക് ഒരേ വലുപ്പമുള്ള ചെറിയ വെള്ളരിക്കാ നമുക്ക് ആവശ്യമാണ്, പക്ഷേ ഞാൻ വ്യത്യസ്തമാണ്: വലിയ വെള്ളരിക്കാ മുറിക്കുക.

എന്റെ വെള്ളരിക്കാ മണിക്കൂറുകളോളം തണുത്ത വെള്ളം നിറയ്ക്കുക.

അതേസമയം, സോഡയും സ്റ്റൈലിലേയോൺ ക്യാനുകളും തിളപ്പിച്ച കവറുകളും.

പച്ചിലകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു : ക്രീന, ചെറി, ഉണക്കമുന്തിരി, കുടകൾ ചതകുപ്പ, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ പൊടിച്ച് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തകർക്കുക. പക്ഷേ, മാനസികാവസ്ഥയും ആഗ്രഹവും വഴി ഞാൻ മുഴുവൻ ഇലകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പിന്നെ വെള്ളരിക്കാകൾ മുകളിലും താഴെയും മുറിക്കുന്നു: അതിനാൽ അവ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതാണ്.

അരിഞ്ഞ പച്ചപ്പിൻ, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, നിരവധി കുരുമുളക് പീസ്, വെള്ളരി, മുകളിൽ നിന്ന് പച്ചിലകൾ എന്നിവയുടെ അടിയിൽ കിടക്കുന്നു. (നിങ്ങൾ ബാധിക്കാത്ത ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവയെ ബാങ്കുകളുടെ അടിയിൽ ഇടുക).

വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ലേഖനം: കളിപ്പാട്ടങ്ങൾ സ്വയം ചെയ്യുന്നു - തോന്നിയതിൽ നിന്നുള്ള മൗസ് - പാറ്റേൺ, മാസ്റ്റർ ക്ലാസ്

എനിക്ക് ഇനിയും കുറച്ച് തക്കാളി ഇടണം. ഇവിടെയുള്ള കാരണം എന്താണെന്ന് എനിക്കറിയില്ല, പക്ഷേ ഞാൻ വായിച്ചപ്പോൾ, ശീല വെള്ളരിക്കാൾ ഒരിക്കലും ലംഘിക്കപ്പെടുകയും പൊട്ടിത്തെറിക്കുകയും ചെയ്യില്ല. ഇപ്പോൾ എല്ലായ്പ്പോഴും അത് ചെയ്യുക.

ഞാൻ വെള്ളരിക്കാ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നിറച്ച് കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് അത് നിലകൊള്ളട്ടെ (മിസ്റ്റർ z0).

കാൻസിൽ നിന്നുള്ള വെള്ളം ലയിപ്പിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, വെള്ളരി വീണ്ടും ഒഴിക്കുക.

ഞാൻ രണ്ടാമത്തെ തവണ വലിച്ചിഴയ്ക്കുന്നു ഉപ്പുവെള്ളം : 3 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ - 6 സ്പൂൺ ഉപ്പും 5 സ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ.

ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വെള്ളരി ചാരിനൊപ്പം ഒഴിക്കുക, 3 ലിറ്റർ ക്യാട്ടാണ് ഞാൻ 1 ടീസ്പൂൺ അസുഖ സത്ത ചേർക്കുന്നത്.

ഞാൻ കവറുകൾ അടച്ച് വളച്ചൊടിച്ച മെഷീന്റെ സഹായത്തോടെ തിരക്കുക.

ബാങ്കുകൾ തലകീഴായി മാറ്റുന്നു, തൂവാലകൾ മൂടുന്നു, അങ്ങനെ ഉപ്പുവെള്ളം തണുപ്പിക്കുന്നതിനേക്കാൾ വേഗത കുറവാണ്.

ഇതാണ് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ടത് പാചകക്കുറിപ്പ് സോളിഡിംഗ് വെള്ളരി . ഞാൻ അദ്ദേഹവുമായി ഇതിനകം എല്ലാ കുടുംബങ്ങളോടും പങ്കിട്ടു, അവ ഇപ്പോൾ വളരെ പാപികളായ വെള്ളരിക്കായാണ്. ശാന്തവും O-O-CHE രുചികളുമാണ് അവ ലഭിക്കുന്നത്!

അവിടെ അവർക്ക് അവിടെയും അവിടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം അവിടെയും സാലഡ് ഒലിവിയർ ചെയ്യുക, സൂപ്പ് ബ്രിഡ്നലർ പാചകക്കാരൻ.

പിക്കപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് തക്കാളി

പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ തക്കാളി, ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഉപ്പ് 1 സ്പൂൺ ഉപ്പും 4 സ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും.

ഞാൻ പച്ചിലകൾ ഇടുന്നില്ല, പക്ഷേ വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധമുള്ള കറുത്ത പോൾക്ക ഡോട്ടുകൾ മാത്രമാണ്.

ഒരു അപ്ലിക്കേഷനിൽ ഒരു ഉപ്പുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി ഒഴിക്കാം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ തക്കാളി അച്ചാർ ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങൾ നിങ്ങളെ വളരെയധികം സ്നേഹിക്കും! അതെ, വിനാഗിരി ഒഴിക്കുകയില്ല! (വെള്ളരിക്കാ മുറിക്കുമ്പോൾ).

വിവിധതരം പച്ചക്കറികൾക്കായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

വീട്ടിലെ ബിൽറ്റുകൾ ഞാൻ ഏറ്റവും വ്യത്യസ്തരാണ്. ഞാൻ വിവിധതരം പച്ചക്കറികൾ ഇഷ്ടമാണ്. വ്യത്യസ്ത പച്ചക്കറികൾ പരസ്പരം രുചിയെ സമ്പന്നമാക്കി പരിഷ്കരിക്കുക, അവ അസാധാരണമായി രുചികരമാണ്! തുറന്ന വെള്ളമ്പുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ വളരെക്കാലം എന്നോട് സ്പർശിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, നന്നായി, ഞങ്ങൾ ധാരാളം ഉപ്പിട്ട പ്രേമികളല്ല, അതിനാൽ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഉടൻ തന്നെ തിന്നുന്നു.

വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ലേഖനം: മദലികളിൽ നിന്ന് ക്രോച്ചറ്റ് ഉള്ള സമ്മർ കോട്ട്: വിവരണവും ഫോട്ടോയും ഉള്ള സ്കീമുകൾ

ഈ സീസണിൽ വളരുന്ന ഏത് പച്ചക്കറികൾക്കും ലവണങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാകും: തക്കാളി, വെള്ളരി, പടിപ്പുരക്കതടം, കുരുമുളക്, നിറമുള്ള കാബേജ്, കാരറ്റ് തുടങ്ങിയവർ. പ്രത്യേകിച്ചും കോളിഫ്ളവർ ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

രുചിക്കും സൗന്ദര്യത്തിനും നിങ്ങൾക്ക് പച്ചിലകളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കാം.

പച്ചിലകളും പച്ചക്കറികളും കഴുകുക, കാരറ്റ്, കുരുമുളക് വൃത്തിയാക്കുക, കാബേജ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ബാങ്കുകളിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചിലകൾ, പച്ചക്കറികൾ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 20 മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ നൽകുക. എന്നിട്ട് വെള്ളം കളയുക, 1.5 ലിറ്റർ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 1/2 കപ്പ് 9% വിനാഗിരി, തിളപ്പിക്കുക, ഉരുട്ടുക, ഉരുട്ടുക.

പതിവുപോലെ: കഴുത്തിന്റെ പാത്രം താഴേക്ക് തിരിക്കുക.

ഇവ എന്റെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പാളാണ്.

ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉപ്പിട്ട പച്ചക്കറികൾ നിങ്ങളെ വേനൽക്കാലം ഓർമ്മപ്പെടുത്തും !

എന്റെ പാചകത്തിൽ ശൈത്യകാലത്ത് ശൂന്യമാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങൾ നിങ്ങളെ ലിസ്റ്റുചെയ്യുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു!

ഞാൻ ആരാധിക്കുന്ന എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ബാനസിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ബെൻസ് പരീക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നത് ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു!

പുതിയ ഹോം കിച്ചൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്, വാർത്താക്കുറിപ്പ് സബ്സ്ക്രൈബുചെയ്യുക!

ആസ്വദിക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു:

• ശൈത്യകാലത്തെ കാബേജ്. ബാബുഷ്കിൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചകക്കുറിപ്പുകളും വായനക്കാർ
• സബാച്ച്കോവിൽ നിന്നുള്ള ആമ്പർ ജാം. ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
• ഒറേൽ ഉള്ള സാലഡ്
• സ gentle മ്യമായ സവാള കട്ട്ലറ്റുകൾ