घरगुती आइस्क्रीम एक चवदार आणि उपयुक्त मिष्टान्न आहे जो स्वयंचलित आइस्क्रीम बनविण्यात मदत करेल. या यंत्रणा, अनेक वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्यां असूनही, केवळ निविदा आइस्क्रीम, परंतु फळ शेरबेट देखील सहजपणे बनविणे शक्य करते.
डिव्हाइसचे फायदे आणि तोटे
होममेकर हा गोड दात आणि थंड डेझर्टच्या चाहत्यांसाठी परिपूर्ण पर्याय आहे. घरगुती उपकरणे आधुनिक बाजारपेठेत अनेक प्रकारचे आइस्क्रीम सादर करते. सर्वात मागणी केलेली स्वयंचलित आणि अर्ध स्वयंचलित मॉडेल.
स्वयंचलित आइस्क्रीमच्या मदतीने आपण स्वत: साठी आणि आपल्या प्रियजनांना प्रत्येक चवसाठी स्वयंपाक करता
त्यांच्यातील फरक तंत्रज्ञानाच्या स्वयंचलित आवृत्तीत उपलब्ध आहे, जे आइस्क्रीम (-22 डिग्री सेल्सियस) स्वयंपाक करण्यासाठी आवश्यक तापमान तयार करते.
म्हणूनच, स्वयंचलित आइस्क्रीमला फ्रिज फ्रीजरमध्ये वाडगिंगच्या थोर्किंगची आवश्यकता नाही (10-24 तासांच्या आत) आणि आइस्क्रीम तयार करण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान तापमानाची स्थिरता देखील हमी देते. तथापि, कंप्रेसरची उपस्थिती स्वयंचलित आइस क्रीम क्रीम क्रिनरला पुरेसे मोठ्या उपकरणे बनवते आणि तंत्रज्ञानाचे परिमाण आणि वजन कमी करते (सरासरी 10.0 किलो पर्यंत सरासरी). म्हणून, जेव्हा आपण आइस्क्रीम निवडतो तेव्हा स्वयंपाकघरमधील स्थिर ठिकाणी स्वयंचलित मॉडेल प्रदान करणे आवश्यक आहे.
आपण कलाचे अर्ध स्वयंचलित संस्करण निवडल्यास, आपण कार्यरत वाडगाचे आकार विचारात घेतले पाहिजे, ज्याला रेफ्रिजरेटरमध्ये फ्रीज असणे आवश्यक आहे. थंड बॅटरीची भूमिका करणारा एक वाडगा फ्रीजरमध्ये ठेवावा, अन्यथा आइस्क्रीम करणे अशक्य आहे. स्वयंचलित मॉडेल म्हणून, विविध पर्याय तयार करण्यासाठी आणि आइस्क्रीमची संख्या तयार करण्यासाठी ते एक टाइमरसह सुसज्ज आहेत आणि काही मॉडेल देखील पाककृतींच्या पाककृतींचा संग्रह करतात, केवळ गोड दुग्धजन्य पदार्थच नव्हे तर फळ शेरबोट्स तयार करण्याची परवानगी देतात. उष्णता मध्ये पूर्णपणे थंड करणे.
आइस्क्रीमचा सिद्धांत कमी तापमानात निरंतर उकळत आहे.
विषयावरील लेख: कॅफेच्या आतील भागात minimalism
हे लक्षात घ्यावे की कोणत्याही मॉडेलच्या कारवाईचा सिद्धांत आइस्क्रीम सुसंगतता प्राप्त करण्यापूर्वी सतत कमी तापमानात घटक सतत हलवून ठेवतो. सैद्धांतिकदृष्ट्या तयार करा हे मिष्टान्न विशिष्ट परिस्थितीत व्यक्तिचलितपणे असू शकते, परंतु स्वयंचलित पर्याय यास अधिक यशस्वीरित्या सामना करतात. आणि आइस्क्रीम प्राप्त करण्यासाठी घटकांच्या मिश्रणाचे मिश्रण तयार करण्यासाठी, प्री-क्रश केलेले आणि मिश्र उत्पादनांपेक्षा (दूध, मलई, साखर, फळे आणि) पेक्षा 5-10 मिनिटे डिव्हाइस चालू करणे आवश्यक आहे. रेसिपीनुसार इतर fillers वाडग्यात ठेवले जाईल.
स्वयंचलित आइस्क्रीमची वैशिष्ट्ये
आईस्क्रीमच्या मदतीने घरी आइस्क्रीम तयार कसे करावे? एक मधुर आणि उपयुक्त उत्पादन कसे मिळवायचे? हे करण्यासाठी, आपण बर्याच अटी पूर्ण केल्या पाहिजेत:
- तयारी रेसिपीचे कठोरपणे पालन करा;
- सूचना मॅन्युअलनुसार डिव्हाइस वापरा;
- फक्त ताजे, उच्च-गुणवत्तेची आणि पूर्व-शांत उत्पादने वापरा.
याव्यतिरिक्त, आयामाच्या परिमाणांवर आधारित आणि आइस्क्रीमच्या वजनावर आधारित, ते स्वयंपाकघरातील स्थिर ठिकाणी आणि उपकरणे व्यवस्थित करणे आवश्यक आहे जेणेकरून तांत्रिकांच्या कामादरम्यान सर्व वेंटिलेशन होल उघडे आहेत आणि चढले नाहीत. याव्यतिरिक्त, अर्ध स्वयंचलितच्या तुलनेत स्वयंचलित आइस्क्रीम उत्पादने अधिक शक्तिशाली उपकरणे आहेत. सरासरी, स्वयंचलित प्रकार तंत्रांची शक्ती 150 डब्ल्यू आहे, जे डिव्हाइसच्या कामाच्या व्हॉल्यूममध्ये परावर्तित होते: काही मॉडेल "गोंगाट" आहेत.
चॉकोलेट आइस क्रिम
असे म्हटले पाहिजे की स्वयंचलित वाण सोपे आणि स्वच्छ करणे सोपे आहे. आइस्क्रीमसाठी, बर्फाच्या तयारीसाठी नेहमीच तयार आहे, काढण्यायोग्य घटक धुण्यासाठी प्रत्येक वापरापासून अनुसरण करते: बाउल, ब्लेड, झाकण.
आइस्क्रीमचे समान शरीर कोणत्याही प्रकारे बुडत जाऊ शकते, कदाचित, आपण एक ओलसर कापडाने पुसून टाकू शकता.
आइस्क्रीम स्वयंपाक करण्याची प्रक्रिया जादूसारखेच आहे आणि, पारदर्शक झाकणाचे आभार, जे जवळजवळ सर्व स्वयंचलित मॉडेलसह, द्रव मिश्रणाचे रूपांतर सुखी सौम्य थंड मिष्टान्नमध्ये पूर्णपणे निरीक्षण करू शकता.
विषयावरील लेख: तो एक नवजात लोखंडी लोखंडी आहे का?
घरासाठी एक स्विमिंग पूल कसे निवडावे
पूर्वगामीतेच्या आधारावर, घराच्या वापरासाठी आइस्क्रीम निवडणे, आपण प्रथम मॉडेलच्या तांत्रिक पॅरामीटर्ससह स्वत: ला परिचित केले पाहिजे आणि सर्वप्रथम, सर्व प्रथम खात्यात, सर्वप्रथम, सर्व प्रथम लक्षात घ्या, सर्व प्रथम, सर्व प्रथम, अर्ध स्वयंचलित पर्यायांच्या तुलनेत स्वयंपाकघरातील तंत्रज्ञानाचे स्थिर स्थान आणि या प्रकारच्या आइस्क्रीमच्या तुलनेने उच्च किमतीची शक्यता.
आइस्क्रीममध्ये, हे तयार आणि स्क्रॅच केले जाऊ शकते
तसेच, आम्ही हे विसरू नये की स्वयंचलित आइस्क्रीममध्ये कंप्रेसरची उपस्थिती आइस्क्रीम आणि शेर्बेट्सच्या स्वयंपाक प्रक्रियांचे लक्षणीय रूपांतर करते. याव्यतिरिक्त, उपकरणाच्या वेगवेगळ्या मॉडेलमध्ये कार्यरत वाडगा एक वेगळा आवाज आपल्याला आवश्यक प्रमाणात आइस्क्रीममध्ये आइस्क्रीम तयार करण्यास अनुमती देतो.
घरगुती आइस्क्रीम हे असे काहीतरी आहे जे नेहमीच प्रियजन आणि मित्रांद्वारे आश्चर्यचकित होऊ शकते. सतत प्रयोग करणारे, या तंत्रज्ञानाच्या प्रत्येक मालकाने अभिमान शोधून काढू शकता आणि अभिमानाचे नवीन मिश्रण शोधू शकता. तथापि, आइस्क्रीममध्ये शिजवलेले होम मिठाईत अनेक वैशिष्ट्ये असतील जी औद्योगिक सहकारीांपासून वेगळे करतात. सर्वप्रथम, ही एक उत्पादन सुसंगत आहे: होम आइस्क्रीम खरेदीपेक्षा जास्त वेगाने वितळते. या उत्पादनाची दीर्घ शेल्फ लाइफ आणि थर्मल स्थिरता प्रदान करणार्या स्थळांना आणि इतर जोडांच्या अभावाचे कारण.
परंतु स्वयंचलित आइस्क्रीम वापरुन ताजे नैसर्गिक उत्पादनांपासून तयार केलेल्या मिठाईच्या दैवी चवच्या तुलनेत हे सर्व काही लहान गोष्टी आहेत.