बाल्कनीवरील बटाटा स्टोरेज प्रत्येक रशियनसाठी प्रासंगिक आहे, कारण हिवाळ्यातील आणि उन्हाळ्यात दररोज आहारात समाविष्ट आहे. बटाटे योग्यरित्या साठविण्यासाठी ड्रॉवर कसा बनवायचा, सर्व मूलभूत प्रश्नांची उत्तरे - या लेखात.
कापणी स्टोरेज
बटाटे घरी देखील संग्रहित केले जाऊ शकते
आधुनिक घरात हिवाळ्यात बटाटे साठवण्याची आधुनिक गृहनिर्माण का आहे? सुपरमार्केटच्या आसपासच्या नेटवर्क्स मोठ्या प्रमाणात ताजे भाज्या देतात, त्यांच्याकडे आवश्यक प्रमाणात अनेक वाणांचा समावेश असतो.
तथापि, औद्योगिक संचयनाच्या परिस्थितीत, बटाटे गुणवत्ता बर्याचदा इच्छित असतात - बर्याचदा गोठलेले आणि फाऊग केलेले कंद, रेनक्लोझर वास सोडतात, ग्राहकांना उच्च किंमतीवर ऑफर करतात. बर्याचदा, बटाटे त्यांच्या स्वत: च्या विभाग आणि दाच मध्ये उगवले जातात, म्हणून पीक साठवणे समस्या विशेषतः तीव्र होत आहे, विशेषत: तळघर सुसज्ज नसल्यास.
शहरी विकासात, केवळ बाल्कनी किंवा loggia वर हिवाळ्याच्या काळात बटाटेसाठी अनुकूल परिस्थिती प्रदान करणे शक्य आहे, जेथे विशिष्ट तापमान कायम ठेवणे शक्य आहे.
भाज्यांच्या हिवाळ्याच्या गोदामांसाठी मूलभूत आवश्यकता
हिवाळ्याच्या काळात भाज्या कापणी करणे आवश्यक आहे जेणेकरून सर्व आवश्यक आवश्यकता लक्षात ठेवा जेणेकरून भाज्या थंडीत गोठविली जात नाहीत, तेव्हा ते वसंत ऋतुमध्ये वाढते तेव्हा ते वसंत ऋतूमध्ये धावत नव्हते.
बटाटा स्टोरेज बॉक्स बांधकाम
हिवाळ्यातील भाजीपाल्याच्या उत्पादनांच्या साठवणासाठी मूलभूत आवश्यकता यादी:
- बटाट्याचे पीक थंड पासून अलिप्त ठिकाणी ठेवले पाहिजे. कंद थंड भिंती आणि मजल्यांशी संपर्क साधू नये.
- रेपॉजिटरीतील आर्द्रता 40% पेक्षा जास्त नसावी.
- ताजे हवेचा प्रवाह प्रदान करणे - भाज्यांच्या स्टोरेज साइट्सना न घेता, उच्च गुणवत्ता जतन केलेल्या उत्पादनांची हमी देणे अशक्य आहे. ताजे हवेचा प्रवाह कंदांना रॉट आणि त्रास देत नाही.
- बटाटेसाठी, कंद सूर्यप्रकाशात किंवा इलेक्ट्रिक प्रकाशात पडत नाही, ज्याच्या कंद रोमिंग होत आहेत या प्रभावाखाली, त्यांच्यामध्ये विषारी गुणधर्म असलेल्या पदार्थाद्वारे एक पदार्थ तयार केला जातो. जर बाल्कनीवरील बटाटा बॉक्स तापट दिवेने गरम केले असेल तर प्लॅफोन्सने मंदी केली पाहिजे.
विषयावरील लेख: गोल्डन पडदे: निवड नियम आणि परवानगी एकत्रित
तापमान
इन्सुलेशन लेयर नुकसान पासून बटाटे जतन करेल
विशेषतः महत्त्वाचे म्हणजे भाज्या वेअरहाऊसमध्ये अनुकूल तापमानाचे पालन करणे. हिवाळ्यामध्ये बटाटे ठेवण्यासाठी कोणत्या तापमानात? बटाटे साठविण्यासाठी सर्वोत्तम तापमान व्यवस्था +2 ते +7 अंश असावी. निर्देशकांमधील किरकोळ उतार-चढ़ाव कमी झालेल्या भाज्या कंदांना हानी पोहोचवत नाहीत. तपमान 0 डिग्री सेल्सिअस खाली कमी होते आणि अधिक + 10 डिग्री सेल्सियस वाढते तेव्हा बटाट्याचे उत्पादन खराब होऊ लागते.
तपमान (सतत तापमान फरक) एक धारदार एक-वेळ कमी करून, आपण कार्डबोर्ड बॉक्स किंवा लाकूड बॉक्समध्ये बटाटे संग्रहित करू शकता, शीट फोम शीट्सद्वारे घातलेल्या उबदार कंबलसह झाकलेले.
भाज्यांसाठी बॉक्स: आपले स्वतःचे हात उजवीकडे स्टोरेज कसे बनवायचे
हिवाळ्यात बाल्कनीवर बटाटे कसे साठवायचे जेणेकरून वसंत ऋतुआधी कंद उपयुक्त पदार्थांची संपूर्ण पुरवठा गमावत नाही? संभाव्य पर्याय समान तळघर विशिष्ट संग्रह तयार आहे. हिवाळ्यातील बाल्कनीवर बटाटा स्टोरेज बॉक्स (बंद, इन्सुलेटेड) वैयक्तिक नसलेल्या विशिष्ट आकारानुसार केले पाहिजे.
घरगुती स्टॉल हिवाळ्यात कापणी ठेवण्यात मदत करेल
बटाटे साठी आकार ड्रॉवर मध्ये केले, भाज्या साठी स्टोरेजची भूमिका, तसेच इतर अनेक उद्देशांसाठी (विश्रांतीची जागा; संपूर्ण गोष्टींसाठी उभे राहतात).
पेटाटो स्टोरेज पर्यावरणास अनुकूल सामग्रीतून कार्य करणे योग्य आहे जेथे लाकडी बोर्डांमध्ये जाड प्लायवुड, अस्तर समाविष्ट आहे.
ड्रॉवर फ्रेमच्या निर्मितीसाठी, लाकडी बार योग्य आहे, फोम आणि थर्मल इन्सुलेशन फिल्मद्वारे उत्पादित भाज्या साठवणुकीसाठी स्टोरेज सुविधाचा इन्सुलेशन. बटाटे साठी ड्रॉवर तयार करताना, तळाच्या भिंती अंतर्गत एक मुक्त जागा प्रदान करणे महत्वाचे आहे, कंक्रीट लिंग प्लेटशी संपर्क पासून बटाटे खाली पंक्ती वेगळे करणे आवश्यक आहे.
कॅबिनेटचे डिझाइन विशिष्ट बाल्कनी किंवा लॉगिआच्या अटींनुसार प्रदान केले जाते - ते बाहेर जाऊ शकते, भिंतीवरील उभ्या हँगिंगसह बनविले जाऊ शकते.
क्षैतिज बॉक्स जुन्या कंबल किंवा काहीतरी वेगळ्या फर्निचरमध्ये बदलू शकतो.
खुल्या बाल्कनी अपार्टमेंटमध्ये बटाटे कसे साठवायचे? या प्रकरणात, बॉक्स मागील मॉडेलसारखेच तयार केले जाते, परंतु दंव नसलेल्या कंद संरक्षित करण्यासाठी, सर्वात मजबूत frosts मध्ये इलेक्टल्लॅम्प सह पेटी गरम करणे आवश्यक आहे.
विषयावरील लेख: आतील, जांभळ्या रंगाचे मिश्रण
आपल्या स्वत: च्या हातांनी स्टोरेज बॉक्स कसे तयार करावे ते व्हिडिओ पहा.
प्लास्टिक बॉक्स
बाल्कनीने लाकडी कंटेनरला परवानगी दिली नाही तर पारंपरिक प्लास्टिक बॉक्समध्ये बटाटे साठवणे शक्य आहे का? हा पर्याय बंद बंदी आणि लॉगगियासाठी स्वीकार्य आहे. स्टोरेज डिव्हाइस प्लास्टिकच्या बॉक्समध्ये बटाटेसाठी असते तेव्हा, हीटरसह लाकडी घालणे डिव्हाइस प्रदान करणे महत्वाचे आहे, जे खालच्या कंटेनरच्या तळाशी ठेवलेले आहे.बॉक्स शीट फेस, जुन्या कंबल, कार्डबोर्डसह इन्सुलेटेड आहेत, ते झोपेच्या स्वच्छ आणि कोरडे बटाटे पडतात - हे प्रश्नाचे उत्तर आहे, प्लास्टिकच्या कंटेनरमध्ये बटाटे कसे साठवायचे.
चांगला सल्ला
वसंत ऋतु करण्यासाठी ताजे फॉर्म मध्ये बटाटे कसे जतन करावे? हिवाळ्याच्या दरम्यान, आपण डाउनलोड करणे परवानगी नाही, अनेक वेळा कंद माध्यमातून जाणे आवश्यक आहे.
बटाटे साठवताना कोणती त्रुटी परवानगी दिली जाऊ नये याबद्दल आम्ही एक व्हिडिओ पाहण्याची शिफारस करतो.
जर बटाटे वाढू लागले तर याचा अर्थ असा आहे की बॉक्समध्ये ओले आणि उबदार आहे, म्हणून ते कंटेनर व्हेंटिलेट करण्यासाठी आणि इन्सुलेशनची गुणवत्ता तपासण्यासाठी. विशेषत: वसंत ऋतु मध्ये बॉक्समधून इन्सुलेशनची अतिरिक्त स्तर आहे.