शुभ दुपार, प्रिय वाचक!
चवदार सलाद सह एक जार उघडण्यासाठी हिवाळ्यात किती छान. इतर सोल्यूशन्सपेक्षा मला लेविरो आवडतात. ते वेगवेगळ्या प्रकारे तयार केले जाऊ शकते. किती मालक आहेत ते किती पाककृती आहेत. मी तुम्हाला तुमचा आवडता व्याख्यान सुचवितो - गाजरसह एक रेसिपी .
गेल्या आठवड्यात मी हिवाळ्यासाठी गळती बंद केली. कोणीतरी गाजर सह गळती आवडतात, कोणी नाही. पण मला वाटते की, माझ्या रेसिपीवर व्याख्यान करण्याचा प्रयत्न करणे योग्य आहे, आपण ते कायमचे प्रेम करता. म्हणून जेव्हा ते घडले तेव्हा.
आज माझ्याकडे गाजरसह तीन पाककृती आहेत. मी मुख्य एक सह सुरू होईल, ज्या त्यानुसार मी बहुतेक वेळा शिजवतो, आपण नेहमी म्हणू शकता.
गाजर सह मिरची मिरपूड साठी कृती
उत्पादनांची रचना
व्याख्यानाची रचना खालील उत्पादने समाविष्टीत आहे:
- 3 किलो बल्गेरियन मिरपूड, विविध रंग घेण्याचा प्रयत्न करा: लाल, हिरवा आणि पिवळा किलोग्राम
- गाजर 2-2.5 किलो
- 0.5 किलो luka.
- 300 ग्रॅम तेल तेल
- 3 किलो टोमॅटो
- ½ कप 6% व्हिनेगर
- चवीनुसार मीठ
मीठ चव याचा अर्थ काय आहे, मी खाली स्पष्ट करेल.
उत्पादनांची संख्या अंदाजे आहे, जर आपण इच्छित असल्यास आपण ते बदलू शकता, जर गाजर फक्त मिरपेक्षा जास्त नसतील.
याव्यतिरिक्त, टोमॅटोऐवजी मी टोमॅटो पेस्ट - 600 ग्रॅम वापरतो.
अर्थात, आपल्याकडे मोठे पीक टोमॅटो असल्यास आणि आपल्याला त्यांना कसा तरी रीसायकल करणे आवश्यक आहे, नंतर त्यांचा वापर करा. माझ्याकडे टोमॅटो नाही आणि टोमॅटो शिजवण्याकरिता त्यांना खरेदी करा, मला माहित नाही, मी तयार केलेल्या टोमॅटो पेस्ट खरेदी करतो.
Lecho शिजविणे कसे
म्हणून, आपल्याकडे टोमॅटो असल्यास, त्यांना पास्ता राज्यामध्ये ठेवा, चवीनुसार मीठ.
विषयावरील लेख: प्लाक आणि गंज पासून बाथ आणि क्रोम तपशील कसे स्वच्छ करावे
खालीलप्रमाणे आम्ही केलेल्या उर्वरित उत्पादनांसह.
पण सर्वप्रथम, मी बँक तयार करीत आहे: सोडा सह, उकळत्या पाण्यात स्क्रॅप आणि टॉवेल वर ठेवले. माझे कव्हर आणि त्यांना उकळणे.
बल्गेरियन मिरपूड माझे आहे, पुन्हा एकदा कोर कापून घ्या, जेणेकरून बीपासून बाकी नाही, परंतु आपण ते करू शकत नाही.
मिरपूड मी पेंढा, प्रथम अर्धा, नंतर अर्धा पेंढा नंतर कट.
मी मिरपूडला मऊ होईपर्यंत मंद उष्णता वर चोरी करण्यासाठी भाज्या तेलाने तळण्याचे पॅनमध्ये पाठवते.
त्याच वेळी मी ते चवण्याचा प्रयत्न करीत होतो. मी लहान बॅचमध्ये दोन पॅनवर लगेच मिरचीची कार्कास आहे.
दरम्यान, मी स्वच्छ आणि अर्धा मध्ये गाजर कापून, नंतर अर्धा आणि नंतर चौकोनी तुकडे.
ही प्रक्रिया गोंधळलेली असताना, मिरपूड तयार आहे. मी एक मोठ्या सॉसपॅन मध्ये बाहेर ठेवले.
आम्ही तळलेले पॅन गाजर गाजर देखील मऊ आहे.
पाककला कांदे. आम्ही स्वच्छ, कट किंवा अर्ध्या रिंग आणि भाजीपाला तेलावर किंचित तळणे.
टोमॅटो पासून शिजवलेले टोमॅटो पेस्ट वर पसरलेले भाज्या.
मी म्हटल्याप्रमाणे, मी तयार केलेल्या दुकानात जाड टोमॅटो पेस्ट वापरतो, दोन चष्मा पाण्याने पातळ करतो आणि भाज्या सह सॉसपॅन मध्ये ओतणे. मी आवश्यक असल्यास, मीठ प्रयत्न करून व्हिनेगर जोडतो. सर्व 15 मिनिटे ताशा.
अशा चवदार व्याख्यान - माझ्या सर्व मित्रांसारख्या गाजरसह एक रेसिपीने किमान एकदा प्रयत्न केला!
स्वच्छ जार वर, कव्हर सह झाकून 15 मिनिटे निर्जंतुक करणे: I... मी एक सॉसपॅन मध्ये ठेवले, ज्याच्या त्याच्याकडे एक फॅब्रिक नॅपकिन आहे, गरम पाणी ओतणे आणि स्टोव्ह वर ठेवले. उकळत्या क्षणी, मी सरासरी आग 15 मिनिटे सोडतो.
झाकण निर्जंतुक केल्यानंतर, आम्ही ढक्कन पंप करतो, जार तळाशी ठेवतात आणि पूर्ण थंड करण्यासाठी बेडप्रेड बंद करतात.
गाजरसह एकूण 7 सात-ग्रॅम जार निर्दिष्ट भाज्यांच्या संख्येने प्राप्त झाले.
विषयावरील लेख: त्यांच्या स्वत: च्या हातांनी वायर कंसलेट: फोटो आणि व्हिडिओसह मास्टर क्लास
गाजर सह रेसिपी मध्ये चवदार लेकॉपीचे रहस्य आहे की प्रत्येक भाजी वेगळे आहे तसेच जाड टोमॅटो पेस्ट वापरात.
मी वादविवाद करीत नाही, पूर्व-बुडलेल्या भाज्याशिवाय स्वादिष्ट तेंदुए केले जाऊ शकते. आणि बोर्स्क वापरण्याचा प्रयत्न करा, कच्च्या भाज्या किंवा सॉसपॅनमध्ये तळलेले. तुम्हाला फरक वाटत आहे का?
प्रयत्न करा, तुम्हाला पश्चात्ताप होणार नाही!
आणि विखुरलेल्या भाज्या न घेता, माझ्याजवळ झुकिनीतील एक साधे रेसेन अँचा बेन्स आहेत, व्याख्यानाप्रमाणेच, देखील खूप चवदार आहे!
मी मिरची लेक्चरर्सकडून देखील गाजरसह इतर मधुर पाककृती तयार केली.
बीन्स आणि गाजर सह रेसिपी लेक्चर
- 3 किलो टोमॅटो
- गाजर 1 किलो
- बल्गेरियन मिरपूड 5-6 तुकडे
- 500 ग्रॅम बीन्स
- 2-3 बल्ब
- 3 tablespoons मीठ
- 150 ग्रॅम साखर
आपल्याला आवडतात म्हणून टोमॅटो, गाजर आणि मिरपूड धुणे आणि स्वच्छ, कट करा: मोठ्या तुकडे, पेंढा, चौकोनी आणि 30 मिनिटे सर्व एकत्र ठेवले.
नंतर कांदे घाला आणि आणखी 10 मिनिटे शिजवा.
भाज्या उकडलेले बीन्समध्ये रहा, मीठ आणि साखर ओतणे, आणखी 5 मिनिटे ठेवा.
बँका विघटित करण्यासाठी तयार, कव्हर santhilililily आणि रोल.
तांदूळ आणि गाजर सह reaps reaps
हे रेसिपी बीन्ससह लीकसाठी रेसिपीसारखेच आहे, बीन्सऐवजी केवळ 500 ग्रॅम उकडलेले तांदूळ वापरले जाते.
लेकिंगर्सचे आपले मार्ग सामायिक करा - गाजरसह रेसिपी आणि त्याशिवाय!
यशस्वी बिलेट! आणि ब्लॉगवर परत या, आपण त्यांना मेल पाठविण्याकरिता साइन इन केल्यास आपण नवीन प्रकाशने शोधू शकता!
मी तुम्हाला शिजवण्याचा सल्ला देतो:
- हिवाळ्यासाठी सॉकर कोबी. दादी पासून गुप्त soldering malfering कोबी
- त्वरीत चरबी कोरडी मार्ग कसे झोपावे
- कबाचाको एम्बर जाम
- चेरी सह मधुर dumplings कसे बनवायचे
विषयावरील लेख: कापूस आणि मोहिअरचे ओपनवर्क पलओवर स्पोक: योजना आणि वर्णन