एक जार मध्ये उन्हाळा. हिवाळा साठी billets. पाककृती

हिवाळ्यासाठी बिलेटसाठी वेळ आहे. मला तुम्हाला माझ्या काकडीचे ग्लास रेसिपी देऊ इच्छितो , टोमॅटो आणि कृती मिश्रित.

शुभ दिवस!

तू हसशील, पण जेव्हा मी लग्न केले तेव्हा मला टोमॅटो आणि काकडी कसे माहित नव्हते!

पतीच्या कुटुंबास एक कुटीर होते आणि या भाज्या मोठ्या प्रमाणावर उगवल्या जातात. माझ्या सासू, त्याच्या सर्व आयुष्य एक शिजवर्ग म्हणून काम केले, cucumbers आणि टोमॅटो च्या अनेक पाककृती माहित. तिने आपल्या आयुष्यासाठी सांगितले की, हिवाळ्यासाठी रिक्त स्थानांची विविध पद्धती, शीतकालीन प्रयत्न, कॅनिंग cucumbers आणि टोमॅटो आणि खारट, आणि साखर सह पाककृती, आणि साखर, आणि त्यांच्या स्वत: च्या रस आणि इतर. परंतु शेवटी, त्याने पाककृतींना चवण्याची शक्यता असलेल्या रेसिपीवर थांबली. येथे मी त्यांच्याबरोबर हिवाळ्यासाठी बिल्ट्स आणि प्रयोगांसह सुरुवात केली.

आणि आता, त्याचप्रमाणे, वेगवेगळ्या पर्यायांचा प्रयत्न केल्यामुळे, मी हिवाळ्यातील रिक्त स्थानांसाठी खालील पाककृती वापरतो:

हिवाळा साठी billets. पाककृती

रेसिपी सोलरिंग काकडी

आम्हाला लहान cucumbers प्रामुख्याने समान आकार आवश्यक आहे, परंतु मी भिन्न वापरतो: फक्त मोठ्या cucumbers कट.

माझे cucumbers आणि थंड पाणी सह अनेक तास भरा.

दरम्यान, सोडा आणि स्टायरिलियन कॅन, उकळत्या कव्हर्ससह माझे.

हिरव्या भाज्या तयार करणे : क्रना, चेरी, चेरी, मनुका, डिलचे छत्री, चालणार्या पाण्याखाली आणि चाकूने क्रॅबल. पण, मूड आणि इच्छेने, मी संपूर्ण पाने वापरतो.

मग cucumbers वर आणि खाली कट: म्हणून ते ब्राइन सह soaked आहेत.

क्लाईड हिरव्यागार, लसूण पाकळ्या, लसूण पाकळ्या, अनेक काळी मिरची वाटाणे, काकडी, हिरव्या भाज्यांपासून. (जर आपण अप्रभावित पाने वापरता, तर त्यांना बँकांच्या तळाशी ठेवा).

विषयावरील लेख: खेळणी ते स्वत: ला करतात - फॉल्सकडून माउस - नमुना आणि मास्टर क्लास

मला अजूनही दोन टोमॅटो ठेवणे आवश्यक आहे. मला माहित नाही की येथे काय कारण आहे, परंतु जेव्हा मी वाचतो की खारट cucumbers कधीही पेरले जाऊ शकत नाही आणि विस्फोट नाही. आता नेहमी ते करा.

मी उकळत्या पाण्यातील cucumbers भरतो आणि काही काळ (श्री Z0) साठी उभे राहू द्या.

कॅन पासून पाणी उकळत, उकळत्या, cucumbers पुन्हा ओतणे.

मी दुसऱ्यांदा ड्रॅग करतो आणि करू ब्राइन : 3 लिटर पाण्यात - स्लाईडशिवाय 6 चमचे आणि साखर 5 चमचे.

उकळत्या समुद्र सह cucumbers काळजीपूर्वक ओतणे, मी 3-लिटर करू शकता 1 चमचे एसिटिक सारखा 1 चमचे घालावे.

मी कव्हर बंद करतो आणि ट्विस्ट केलेल्या मशीनच्या मदतीने त्यांना उडी मारतो.

तौलिया झाकून, तौलिया झाकून, जेणेकरून थंड होण्यापेक्षा ब्राइन मंद असेल.

हे माझे आवडते आहे रेसिपी सोलरिंग काकडी . मी आधीच त्याच्याबरोबर सर्व कुटुंबांसह सामायिक केले आणि ते आता इतके पापी काकडी आहेत. ते क्रिस्की आणि ओ-ओ-चेन मधुर प्राप्त केले जातात!

ते हिवाळ्यात आणि तेथे बटाटे आणि सलाद ओलिव्हियर करतात आणि सूप ब्रिडेलर कूक करू शकतात.

पिकअप रेसिपी टोमॅटो

टोमॅटो, खूप, हिवाळ्यात मीठ साखरच्या जोडासह: 1 लिटर पाणी 1 चमचे मीठ आणि साखर 4 चमचे.

मी हिरव्या भाज्या ठेवत नाही, परंतु लसूण आणि सुवासिक काळा पोल्का ठिपके.

टोमॅटो एका अॅपमध्ये ब्राइनसह ओतले जाऊ शकते. या रेसिपीवर लोअर टोमॅटो करण्याचा प्रयत्न करा, आपण आपल्यावर खूप प्रेम कराल! होय, आणि व्हिनेगर ओतणे विसरू नका! (काकडी आजारी होईल तेव्हा.

मिश्रित भाज्या साठी कृती

हिवाळ्यासाठी होम बिलेट्स मी सर्वात भिन्न करतो. मला मिश्रित भाज्या आवडतात. एक बँक समृद्ध असलेले वेगवेगळे भाज्या आणि एकमेकांच्या चव पूरक आहेत, ते इतके असामान्यपणे मधुर आहेत! खुल्या काकडी असलेल्या जारने माझ्याबरोबर बर्याच काळापासून माझ्याबरोबर अनपेक्षितपणे उभे राहू शकत नाही, तसेच, आम्ही खूप खारट प्रेमी नाही, मग मिश्रित सर्व भाज्या जवळजवळ ताबडतोब खाल्ले जातात.

विषयावरील लेख: नमुना पासून क्रोकेट सह उन्हाळ्यात कोट: वर्णन आणि फोटो सह योजना

मॉल साठी मिश्रित कोणत्याही भाज्यांसाठी योग्य असेल: टोमॅटो, काकडी, युकिचन, घंटा मिरपूड, पांढरा कोबी, रंगीत कोबी, गाजर आणि इतर. विशेषत: फ्लॉवरसह मला आवडते.

आपण चव आणि सौंदर्यासाठी हिरव्या भाज्या आणि मसाले देखील घालवू शकता.

हिरव्या भाज्या आणि भाज्या धुणे, गाजर आणि मिरपूड स्वच्छ, कोबी तुकडे कापून.

बँका, मसाले, हिरव्या भाज्या, भाज्या, उकळत्या पाण्यात ओतणे, 20 मिनिटे उभे राहा. नंतर पाणी काढून टाका, 1.5 लिटर पाण्यात 4 चमचे साखर, मीठ 4 चमचे, 1/2 कप 9% व्हिनेगर, उकळणे आणि भाज्या तुकडे, रोल मध्ये ओतणे.

नेहमीप्रमाणे: गर्दनच्या जारला खाली वळवा आणि लपवा.

हे माझे सर्वात आवडते पाककृती आहेत.

हिवाळ्यात एक जार मध्ये salted भाज्या तुम्हाला उन्हाळ्यात आठवण करून देईल !

माझ्या पाककृतींवर हिवाळ्यासाठी रिक्त बनवण्याचा प्रयत्न करा, मला आशा आहे की आपण आपल्याला नोंदणी कराल!

मी zabachkov आणि ilo पासून carrots सह माझ्या आवडत्या bens च्या प्रिय bens आणि माझ्या आवडत्या bens च्या प्रिय bens, जे मी फक्त adoure आहे!

नवीन घरगुती स्वयंपाकघर पाककृती चुकवू नका, वृत्तपत्राची सदस्यता घ्या!

आणि मी तुम्हाला आनंद मिळवण्यास सल्ला देतो:

• हिवाळ्यासाठी सॉकर कोबी. बाबशिन रेसिपी आणि पाककृती वाचक
• Zabachkov पासून amber जाम. फोटो सह पाककृती
• ओरेल सह सॅलड
• सभ्य कांदा कटलेट्स