शुभ दुपार, प्रिय माझ्या वाचकांना!
गेल्या शनिवार व रविवार, मी माझ्या आवडत्या केक तयार केलेल्या केक तयार करीत होतो आणि दुसऱ्या दिवशी ती एका कॅफेमध्ये इतकी केक कशा प्रकारे केली गेली याची साक्षीदार बनली. मी तपशीलांमध्ये जाणार नाही, परंतु हे केक नको आहे, परंतु कॅफेमध्ये जाण्याची इच्छा नाही, जरी मी स्वत: ला दुसर्या शहरात शोधतो आणि आपल्याला कुठेतरी खायला हवे .
घरगुती स्वयंपाकघरापेक्षा चांगले, काहीही असू शकत नाही!
आपण कधीही तयार पफ केकमधून केक बनवण्याचा प्रयत्न केला आहे का? मी ते करण्यास शिकलो असल्याने, हा डिश नेहमीच आमच्या सुट्टीच्या टेबलवर असतो, तो एक फर कोट अंतर्गत एक झुडूप सारखे जवळजवळ एक क्लासिक बनला आहे.
याव्यतिरिक्त, हे पिकनिक्ससाठी उत्कृष्ट स्नॅक आहे आणि तिथे कुटीर किंवा अगदी बरोबर घेऊन जा आणि शिजवावे.
समाप्त पफ केक च्या तुकडा
मी तयार केलेल्या केकपासून बर्याचदा मासे पाई बनवतो आणि तत्त्वाने ते भरणा, अगदी गोड सह तयार केले जाऊ शकते.
होय, मी अद्याप सांगितले नाही, या मुलं काय आहेत? केकसाठी, मी तयार-निर्मित पफ केक वापरतो "नेपोलियन" - प्रसिद्ध केकचा हेतू आहे. आम्ही सर्व स्टोअरमध्ये विकले आहेत. पण कोरझीबरोबरच्या पॅकेजिंगवरही असे लिहिले आहे की ते कोणत्याही भोपळा सह पफ pies तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.
तसे, नेपोलियन केक मी अशा कॉर्टेक्स आणि स्वत: तयार आहे, आणि मला पॅनमध्ये नेपोलियन केक आवडतो. मी सल्ला देतो, अतिशय चवदार आणि वेगवान!
ठीक आहे, आता मी तुम्हाला सांगू इच्छितो की शेवटच्या कोगमधून कोणत्या प्रकारचे केक "नेपोलियन" मी तयार आहे.
विषयावरील लेख: रिबन किडर्स मास्टर क्लास
उत्पादन रचना:
- पूर्ण केक्स "नेपोलियन"
- 3 अंडी
- 100 - 150 ग्रॅम. घन चीज
- 1 बॅंक ऑफ कोणत्याही मासे कॅन केलेला (मी टूना किंवा सरडीनेल किंवा साईर घेतो)
- 250 ग्रॅम अंडयातील बलक
पाई रेसिपी
अंडी उकळणे आणि थंड करणे आवश्यक आहे. मी ताबडतोब एकदाच रडत नाही, कारण एका कोरहला फक्त एक अंडे लागतील, रूटमधून बाहेर पडण्याआधी लगेच त्यांना पीसणे माझ्यासाठी अधिक सोयीस्कर आहे.
कॅन केलेला खाद्य कडून द्रव काढून टाकण्यासाठी मासे काटा आहे आणि हाडे काढून टाकतात.
मी कॉर्टेक्समधून पॅकेजिंगमध्ये सरळ एक पाई बनवतो. पॅकेजिंग पासून सुरक्षा केकच्या काठावर बंद करते आणि ते स्टोरेजसाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये स्वच्छ करणे सोयीस्कर आहे, विशेष व्यंजन नाही.
पॅकेजिंगमधून केक काढून टाका, एक कोझ कार्डबोर्ड आधारावर ठेवा.
रूट साठी बॅग पासून अंडयातील बलक निचरा.
पहिल्या केकवर एक बारीक चिरलेला अंडे एक पातळ थराने ठेवून, संपूर्ण देखावा साठी एक फोर्क वितरित. केक अंडी एक पूर्णपणे थर मध्ये झाकलेले नाही, आम्हाला याची गरज नाही. सामग्री पासून स्तर पातळ असणे आवश्यक आहे.
वरील तीन पासून चीज वरून, सर्वकाही एक पातळ थर सह वितरण देखील.
आम्ही दुसऱ्या केकच्या भरलेल्या आणि किंचित त्याच्या हातात जोडतो - हे यशस्वी केकसाठी एक पूर्व-आवश्यकता आहे!
कोझ अंडयातील बलक lubricateate l l l l l l l l l आणि त्यावर कॅन केलेला कॅन केलेला बँक वितरित करा.
आणि त्याच प्रकारे, भरून इतर केकच्या वरच्या बाजूला ठेवा:
- तिसरा कोझ - अंडी आणि चीज
- चौहोझ - मासे
- 5 वेज - अंडी आणि चीज
डिल आणि अजमोदा (ओवा) च्या चिरलेली हिरव्यागार सह शीर्ष स्तर शिंपडणे सजवणे चांगले होईल.
आमच्या असह्य उष्णता मध्ये, dill वाढत नाही, पण मी माझ्या बाग ओनियन्स - batun. उशिरा शरद ऋतूतील होईपर्यंत लवकर वसंत ऋतु पासून कोणत्याही परिस्थितीत मी त्याला खूप प्रेम करतो. यावेळी मी केकवर हिरव्या कांदे फोडली, चवच्या फायद्यासाठी, पण फक्त सजावट साठीच कमी करा.
विषयावरील लेख: वॉलेट - आपल्या स्वत: च्या हातांनी crochet सह शिजवा
परंतु आपण अशा सजावट न करता करू शकता. शेवटच्या लेयरवर काही क्लच प्रथम चीज आणि नंतर अधिक अंडी आहेत, ते अशा उज्ज्वल पिवळ्या पृष्ठभागावर, एक प्रकारचे सजावट होते.
पाई किमान 4 तास अपमानासाठी सोडले पाहिजे. जितका जास्त काळ टिकतो, तो चवदार होतो.
भाग तुकडे मध्ये तयार pie कट.
तयार केक पासून एक अतिशय चवदार पाई, सभ्य, फक्त तोंडात वितळणे, आणि 15 मिनिटे तयार आहे!
आणि माझा व्हिडिओ आपल्यासाठी डिस्कस आहे:
आणि उत्सव सारणीसाठी मी तुम्हाला शिजवण्याचा सल्ला देतो:
- चीज राफेलकी: वेगळ्या ब्रेडिंगमध्ये मनोरंजक पाककृती
- ओव्हन मध्ये सर्वात मधुर भरलेला हंस
- Lovasa पासून मुळे
- फ्राईर मध्ये रोझिक बटाटा चेंडू
- चीज सह भरलेले टोमॅटो
नवीन घरगुती स्वयंपाकघर पाककृती आणि सांत्वनासाठी कल्पना येतात!