शुभ दुपार मित्र!
लाकूड बटाटे सह आपण कधीही dumplings? फोटोंसह कृती मी आता आपल्याला दाखवतो. मी प्रयत्न करण्याचा सल्ला दिला आहे. मला अशी डिश कशाची आवड आहे, जेणेकरून बटाटे शिजवण्याची गरज नाही आणि म्हणूनच डम्पलिंग्ज खूप वेगाने उडतात.
त्यांच्यातील चव पूर्णपणे असामान्य आहे आणि मूक असलेल्या डम्पलिंग्जपेक्षा वेगळे आहे, ते इतके संतृप्त - बटाटा आणि तेजस्वी आहे. बर्याच लोकांनी एकदा कच्च्या बटाट्यांपासून भरून डम्पलिंगचा प्रयत्न केला तेव्हा त्यांनी इतरांना नकार दिला.
जेव्हा मी त्यांच्याबद्दल पहिल्यांदा शिकलो तेव्हा लगेच आणि प्रेम केले.
कच्च्या बटाट्यांसह डम्पलिंग्जच्या फोटोंसह चरण-दर-चरण रेसिपी
मी सरळ रेसिपीद्वारे क्रूड बटाट्यांसह डम्पलिंग्ज तयार करीत आहे, I.E. बहुतेकदा कांदा सह फक्त बटाटे भरून. येथे या उदाहरणावर, मी तुम्हाला सांगेन की क्रूड बटाटे सह डम्पलिंग कशी तयार करावी. मी चरण द्वारे फोटो चरण सह एक रेसिपी केली.
अर्थात, येथे आपण आपले स्वत: चे काहीतरी सुधारू आणि शोधू शकता, भिन्न उत्पादने जोडा, मी खाली त्यांच्याबद्दल लिहितो.
आवश्यक उत्पादने:
- बटाटे - मध्यम आकाराचे सुमारे 4 तुकडे
- कांदा - 1 तुकडा
- मीठ, मिरपूड चव
- Dumplings साठी dough
- आहार साठी आंबट मलई
बटाटे तरुण घेणे चांगले आहे आणि ते सुलभ घासणे आणि त्यामध्ये कोणतेही विष नाही आणि स्वादिष्टपणे निःसंदेह आहे. जरी मी हिवाळ्यात जुन्या बटाटे देखील वापरतो.
मी स्वयंपाक चाचणीवर बसणार नाही. मी अंडी असलेल्या पाण्यावर नेहमीच्या डम्पलिंग्जचे प्रमाण म्हणून करतो. मी चेरीसह डम्पलिंग्जविषयी लेखात आधीच लिहिले आहे. आपण कोणत्याही परिचित मार्ग तयार करू शकता.
मी एक सलाशिवाय dumplings करतो. आणि सहसा ते जोडले जाते. जर अंडीशिवाय आंबट (भाजीपाला तेलावर) आहे, तर डम्पलिंग्ज सर्व काही असतील.
विषयावरील लेख: प्रत्येक शेजाऱ्यावर बदला घेण्याचे 21 मार्ग!
मिश्रित dough शोधले जाते, आम्ही भरणे शिजवावे.
1 ली पायरी. सर्वप्रथम, आम्ही कांदे हाताळू. कांदे स्वच्छता आहेत, छान कापतात, आपण ते तेलावर किंचित तळून घेऊ शकता. पण मी सहसा खटला वाढविण्यासाठी कच्चा ठेवतो.
चरण 2. मी माझे बटाटे, मी छिद्र पासून स्वच्छ, एक टॉवेल द्वारे कोरडे आणि एक मोठ्या खवणी वर घासणे.
चरण 3. पुढे, आपल्याला अतिरिक्त द्रव लावतात. मी गॉझ मध्ये grated बटाटे ठेवले आणि दाबले.
चरण 4. . बटाटे सोलिम, perchym, ओनियन्स ठेवले. मिक्स करावे आणि डम्पलिंग पुश करणे.
चरण 5. Dumplings निर्जन कसे, सर्वांना माहित आहे, कदाचित. मी प्रथम सॉसेज, तुकडे कापून, आणि नंतर सर्कल मध्ये रोलिंग. आधीच ही प्रक्रिया फोटोमध्ये दर्शविली आहे आणि चेरी आणि मंतामध्ये डम्पलिंग्जमध्ये दर्शविल्या गेल्या.
आम्ही चमचे भांडे ठेवून किनारपट्टीवर ठेवतो.
चरण 6. आम्ही सॉसपॅनमध्ये पाणी वाट पाहत आहोत, आम्ही ते ठेवले आणि आमच्या डम्पलिंग्ज वगळले. काळजीपूर्वक त्यांच्या आवाजात जाता येते, त्यामुळे तळाशी चिकटून राहू नका.
कच्च्या बटाट्यांसह किती स्वयंपाक करणे? सहसा मी कधीही व्यत्यय आणत नाही, कच्चे किंवा उकडलेले बटाटे सह, कॉटेज चीज किंवा काहीतरी वेगळ्या असतात. माझ्या आईने मला शिकवले: डम्पलिंग किती पॉप अप होईल, म्हणून ते व्यावहारिकदृष्ट्या तयार असतात. जर तुम्ही पीक घेतले तर dough walded आहे.
काल, त्यांनी त्यांना पुन्हा केले आणि विशेषतः त्या वेळी लक्ष दिले. एका पॅनमध्ये डम्पलिंग्ज कमी करण्याच्या क्षणी, जरी ते एकाच वेळी उकळत नव्हते, परंतु स्वयंपाक प्रक्रिया अद्याप उकळली गेली होती आणि जसजसे पाणी उकळले होते आणि डम्पलिंगने चाचणीच्या स्वरूपात स्पष्ट होते. ते वेल्डेड होते. एकूण 10 मिनिटे.
चरण 7. . आम्ही डम्पलिंग्जला प्लेटमध्ये शिंपल करून, आंबट मलई सह लागू किंवा प्रेम कोण सह लागू. मी कधीकधी एका भाजीपाला तेलावर धनुष्य बनवतो.
विषयावरील लेख: फोटो आणि व्हिडिओंसह बारीक धागे बनलेले ओपनवर्क ब्लाउज
हे फोटोमध्ये समान आहेत. गरम डम्पलिंगमधील जोडप्यांना थोडासा अंतर देण्यात आला.
कच्च्या बटाट्यांसह डम्पलिंग्ज भरणे
धनुष्य सह बटाटा
मी फक्त लिहिलेले समान भरणे, परंतु पुन्हा एकदा मी पुन्हा बोलतो कारण बटाटे तयार करण्याचा दुसरा मार्ग आहे.
ते ते खवटीवर घासणे आणि लहान चौकोनी तुकडे करून चाकू मध्ये कट करू शकत नाही. मी बर्याचदा मांसाहारी आणि नेहमी मंता मध्ये एक भांडी ठेवतो.
Sliced बटाटे एक कोलंडर मध्ये रस स्टॅक मध्ये ठेवले पाहिजे.
मला आणखी कोणता पर्याय आवडतो असे मी करू शकत नाही. कदाचित, किसलेले बटाटे वस्तुमान अधिक मंद असेल, ते dough मध्ये लपविणे अधिक सोयीस्कर आहे, परंतु बटाटे वेगाने कट करणे आणि ते दाबणे आवश्यक नाही. आणि स्वाद विशेषतः भिन्न नाही. सर्वसाधारणपणे, डम्पलिंग्ज तयार करण्याचा प्रयत्न करा आणि म्हणून.
सलोम सह बटाटा
क्रूड बटाटा आणि लार्ड सह डम्पलिंग बेलारूस मध्ये आणि urals मध्ये शिजविणे. बटाटे, पोर्क ताजे किंवा खारट चरबी, कांदे बहुतेक वेळा मांस ग्राइंडरद्वारे स्क्रोल करतात. पण मला असे वाटते की बटाटे चांगले आहेत आणि चरबी शेतात. भरताना ठेवताना ते जास्त करू नका, मीठ विक्रीमध्ये विचारात घ्या की आधीच एक मीठ आहे.
बटाटा आणि कोबी
कच्च्या बटाट्यापासून भरण्यासाठी आपण सोरक्राटर जोडू शकता. ताजे कोबी येथे फारच योग्य नाही कारण ती पूर्व-ठेवली पाहिजे आणि ही दुसरी पाककृती आहे, तर बटाटे उकळण्याची गरज असेल.
मशरूम सह बटाटे
मशरूमसह कच्च्या बटाट्यापासून स्वादिष्ट dumplings! नंतरचे किमान कच्चे, अगदी मसालेदार केले जाऊ शकते.
ताजे मशरूम एक धनुष्य सह एक तळण्याचे कांदा कट आणि तळणे आवश्यक आहे.
चीज सह बटाटे
तसेच, कच्चे बटाटे खवणीवर किसलेले घन वाण मिसळले जातात का ते चव चालू होईल.
विषयावरील लेख: स्पायलेट्स - मुलांसाठी मुलांसाठी पॅटर्न
कच्च्या बटाट्यांसह dumplings बद्दल सर्व आहे ज्याची कृती मी तुम्हाला सांगितले. मला आशा आहे की आपल्याला हा डिश आवडेल.
आपल्या भूक आणि सनी दिवशी आनंद घ्या!