Pengisar daging elektrik atau manual adalah ciri-ciri perkakas rumah yang sangat diperlukan dan amat diperlukan, yang semestinya memakan setiap perempuan simpanan. Apa agregat lain yang akan membolehkan untuk mengisar daging ke konsistensi yang dikehendaki untuk menyediakan pengisian yang berair dan wangi untuk dumplings atau chebureks?
Walau bagaimanapun, memasak Mill Cincang sentiasa menjadi pendudukan yang ringan dan mudah, dari masa ke masa, beberapa elemen teknik ini mungkin kehilangan ketajaman, itulah sebabnya masalah timbul. Pisau tajam yang tepat pada masanya untuk penggiling daging akan membolehkan daging pengisar dengan cepat dan mudah, mendapatkan mince homogen.
Memerah peraturan
Secara berasingan, ia harus diperhatikan seperti peraturan: Setiap pemilik mesti dengan berhati-hati menjejaki kemunculan keperluan untuk para pisau dalam mengasah, tidak membenarkan kerosakan mereka akibat kerja yang tidak wajar.
Peraturan berikut akan membantu mengasah pisau dari penggiling daging dengan cepat dan cekap:
- Mengasah roll untuk penggiling daging di rumah boleh dengan cara yang berbeza, bagaimanapun, penggunaan kertas emery atau batu pengisaran adalah yang paling berkesan;
- Hampir semua jenis pengasah membayangkan pra-pelinciran permukaan dengan minyak sayuran, sebaliknya, hanya dari kes-kes tersebut, jika batu pengisaran digunakan, apabila bilah muncul, pra-dibasahkan oleh air biasa;
- Dalam proses mengasah, anda harus sentiasa membuat tumpuan di pusat supaya permukaannya diasah sama rata.
Di Mandatori, adalah perlu untuk mengalirkan jejaring di mana daging yang berlalu, ia juga mempunyai keupayaan untuk memakai dan kehilangan ketajaman di bawah pengaruh tendon yang melaluinya, terutama untuk stesen elektrik.
Mengisar batu untuk pisau dari pengisar daging
Untuk mengalirkan pisau pengisar daging, anda boleh menggunakan batu pengisar. Anda boleh membeli peranti ini di hampir setiap kedai ekonomi, sebagai peraturan, untuk kegunaan rumah, diameter tidak lebih daripada 20 sentimeter dengan magnitud bijirin dari 40 hingga 60 mikron adalah mencukupi. Ia adalah perlu untuk menggunakannya seperti berikut:
- Untuk mengasah pisau di bawah air yang mengalir, ia mungkin di dalam sink, di bawah kren;
- Batu ini terletak di permukaan rata;
- Sekarang anda perlu mengambil pisau, dan, berputar mengikut arah jam, meletakkan tekanan pada batu;
- Perlu diingat pentingnya kawalan berterusan ke atas keseragaman yang mengasah;
- Sekarang anda boleh menjalankan manipulasi yang sama dengan grid;
- Adalah mungkin untuk memahami bahawa ia diasah untuk secukupnya, jika kita menganggap permukaannya, yang terakhir harus menjadi cemerlang dan licin;
- Sebagai kesimpulan, anda perlu melampirkan pisau ke grid dan periksa keseragaman penutupan mereka, anda juga boleh menguruskannya dalam penggiling daging supaya gambar menjadi sangat jelas.
Artikel mengenai topik: Palantine Crochet: Skim dan perihalan Cape Knitting untuk Wanita dengan Foto dan Video
Pengisar
Sangat mudah untuk menggunakan mesin mengasah. Ia mempunyai cakera dengan permukaan yang ditutup dengan zarah kasar yang terkecil. Bagaimana untuk meletakkan pisau untuk penggiling daging dengannya?
Kertas pasir
Kaedah yang paling mudah diakses menyiratkan penggunaan Sandpaper:- Lembaran kertas pasir mesti diletakkan di permukaan rata;
- Pisau, dan kemudian grid harus disapu, bergerak di sekitar permukaan dengan gerakan bulat.
Seperti yang dapat dilihat, pisau untuk penggiling daging tidak begitu sukar untuk meletakkan pisau, sudah cukup untuk mempunyai alat yang diperlukan di tangan.
Di mana untuk mempertajam pisau untuk penggiling daging
Kami bertanya bagaimana untuk membuat pisau untuk pengisar daging, anda tidak sepatutnya lupa bahawa hanya pakar yang dapat memberikan bantuan yang berkelayakan dalam menghapuskan masalah ini. Lagipun, jika tidak ada di rumah, kecuali untuk kertas pasir, ia mungkin menjadi tugas yang sukar untuk meletakkan bilah tersebut. Dan pengambilalihan bulatan pengisaran hanya untuk mempertajam pisau pengisar daging setiap enam bulan, ia mungkin kelihatan dengan perbelanjaan yang tidak berfikir.
Itulah sebabnya kebanyakan orang lebih suka menggunakan perkhidmatan profesional yang terlibat dalam pembuatan kunci dan mengasah segala macam pisau. Pakar-pakar sedemikian biasanya makan berhampiran rumah di setiap Microdistrict. Ya, dan kos perkhidmatan ini tidak begitu hebat.
Petua apabila mengasah pisau penggiling daging
Walau bagaimanapun, adalah perlu memberi perhatian kepada nasihat yang boleh memudahkan proses mengasah bilah dan akan membongkar bagaimana untuk mempertajam pisau penggiling daging dan sama ada patut melakukan ini sama sekali:
Kenapa anda perlu mempertajam pisau untuk penggiling daging
Bilah yang bertanggungjawab untuk mengisar serat daging boleh mengisi dengan penggunaan yang lama. Sebab biasa masalah sedemikian adalah kehadiran cip kecil pada titik pengisar daging, di mana hubungan barang bergerak dan tak alih berlaku. Di samping itu, pisau boleh kehilangan ketajaman mereka kerana fakta bahawa mereka pada asalnya dihasilkan daripada bahan mentah yang berkualiti rendah.
Artikel mengenai topik: Bolero untuk Wanita Crochet: Kelas Master dengan Skim Mudah
Perlu diingat bahawa semua pisau yang digunakan dalam penggiling daging memerlukan pengasah berkala.
- Faktanya ialah daging dalam strukturnya mempunyai kemasukan yang berbeza, ia boleh menjadi kedua-dua gentian dan kartilagers kecil, yang, pengisaran, dapat memberi kesan negatif terhadap mekanisme pemotongan, menjadikannya bodoh dan tidak dapat memotongnya. Pisau tajam yang tepat pada masanya tidak akan membenarkan untuk membenarkan masalah seperti pemanasan mekanisme daging apabila ia keluar dari pengisar daging yang tidak dicincang, dan saling berkaitan. Itulah sebabnya penting untuk mempertajam pisau untuk penggiling daging tepat pada waktunya untuk menyelesaikan masalah dengan tepat pada masanya.
- Sebab lain untuk pisau tajam yang cepat untuk penggiling daging adalah pengoksidaan unsur-unsur ini dan penampilan jejak karat pada mereka. Sekiranya mereka mengubah pandangan mereka yang biasa, seseorang harus segera mengasah pisau untuk penggiling daging untuk mengelakkan kemerosotan dalam karya agregat ini.
Membeli alat ganti baru untuk penggiling daging tidak mewakili sebarang masalah. Malangnya, pilihan ini tidak tersedia secara umum, kerana bilah mungkin mempunyai kos yang besar, dan mungkin tidak terlalu mudah untuk mencari unsur yang sesuai. Dan keperluan untuk menggunakan penggiling daging boleh timbul di sini dan sekarang. Dalam kes ini, cara yang sangat baik akan menjadi penggunaan kaedah rumah dan alat yang akan membantu dengan mudah mengasah unsur-unsur fokus unit ini.
Hampir semua pisau yang digunakan untuk model moden pengisar daging adalah kira-kira saiz dan bentuk yang sama. Satu-satunya perbezaan hanya boleh dilihat dalam bagaimana mereka didorong. Peranti mekanikal menyiratkan penggunaan kekuatan manual, dan automasi - elektrik. Seperti yang dapat dilihat, perbezaan antara teknologi mengasah pisau tertentu, oleh itu, kaedah-kaedah yang diterangkan dapat diasah kedua-dua bilah untuk penggiling daging manual dan elektrik.
Dalam apa jua keadaan, persoalan, untuk mempertajam pisau sendiri atau mempercayai tuan-tuan, kes setiap orang. Sesetengah orang lebih mudah beralih kepada profesional, yang lain akan dengan senang hati menyelesaikan masalah ini dengan cepat dan mudah.
Artikel mengenai topik: Plaid dengan tulip crochet. Skim.