Penyimpanan kentang di balkoni adalah relevan untuk setiap Rusia, kerana sayur-sayuran ini dimasukkan dalam diet harian pada musim sejuk dan musim panas. Bagaimana untuk membuat laci untuk menyimpan kentang dengan betul, jawapan kepada semua soalan asas - dalam artikel ini.
Penyimpanan Harvest.
Kentang mungkin disimpan di rumah
Kenapa dalam perumahan moden adalah adat untuk menyimpan kentang di musim sejuk di rumah? Rangkaian pasar raya di sekitarnya menawarkan pelbagai sayur-sayuran segar, mereka semestinya termasuk kentang beberapa jenis.
Walau bagaimanapun, dalam keadaan penyimpanan perindustrian, kualiti kentang meninggalkan banyak yang dikehendaki - selalunya beku dan ubi umbi, memancarkan bau renclosur, menawarkan pelanggan pada harga yang agak tinggi. Sering kali, kentang ditanam di bahagian dan dachas mereka sendiri, jadi isu menyimpan tanaman menjadi sangat akut, terutama jika bilik bawah tanah tidak dilengkapi.
Dalam pembangunan bandar, adalah mungkin untuk memberikan syarat yang optimum untuk kentang dalam tempoh musim sejuk hanya di balkoni atau di loggia, di mana ia mungkin untuk mengekalkan suhu tertentu.
Keperluan asas untuk gudang musim sejuk sayur-sayuran
Pastikan penuaian sayur-sayuran dalam tempoh musim sejuk adalah perlu diberikan semua keperluan yang diperlukan supaya sayur-sayuran tidak dibekukan ke dalam sejuk, mereka tidak mula berlumba pada musim bunga apabila suhu mula meningkat.
Pembinaan kotak penyimpanan kentang
Senarai keperluan asas untuk penyimpanan produk sayuran pada musim sejuk:
- Tanaman kentang harus disimpan di tempat yang terpencil dari sejuk. Ubi tidak sepatutnya bersentuhan dengan dinding sejuk dan lantai.
- Kelembapan dalam repositori tidak boleh melebihi 40%.
- Menyediakan aliran masuk udara segar - tanpa membuang tapak penyimpanan sayur-sayuran, adalah mustahil untuk menjamin produk yang disimpan berkualiti tinggi. Kemasukan udara segar tidak membenarkan ubi membusuk dan mengganggu.
- Bagi kentang, adalah sangat penting bahawa ubi tidak jatuh ke dalam cahaya cerah atau elektrik, di bawah pengaruh mana ubi sedang berkeliaran, di dalamnya bahan yang dibentuk oleh bahan yang mempunyai sifat-sifat yang beracun. Sekiranya kotak kentang di balkoni dipanaskan oleh lampu pijar, plaffon harus dibuat dengan dimming.
Artikel mengenai topik: Tirai emas: peraturan pemilihan dan gabungan yang dibenarkan
Suhu
Lapisan penebat akan menyimpan kentang dari kerosakan
Kepentingan tertentu adalah pemeliharaan suhu optimum di gudang sayur-sayuran. Pada apa suhu untuk mengekalkan kentang pada musim sejuk sebaik-baiknya? Rejim suhu terbaik untuk menyimpan kentang hendaklah dari +2 hingga +7 darjah. Turun naik kecil dalam indikator tidak membahayakan ubi sayuran yang ditetapkan. Hasil kentang mula merosot apabila suhu dikurangkan di bawah 0 ° C, dan meningkatkan lebih banyak + 10 ° C.
Dengan penurunan suhu yang tajam dalam suhu (perbezaan suhu malar), anda boleh menyimpan kentang dalam kotak kadbod atau kotak kayu, ditutup dengan selimut hangat yang diletakkan oleh lembaran busa lembaran.
Kotak untuk sayur-sayuran: Bagaimana untuk membuat tangan anda sendiri simpanan yang betul
Bagaimana untuk menyimpan kentang di balkoni pada musim sejuk supaya ubi tidak kehilangan keseluruhan bekalan bahan-bahan yang berguna sebelum musim bunga? Pilihan yang mungkin adalah pembuatan penyimpanan khas sebuah bilik bawah tanah yang sama. Kotak simpanan kentang di balkoni pada musim sejuk (tertutup, terlindung) mesti dilakukan mengikut saiz tertentu yang individu.
Gerai buatan sendiri akan membantu menjaga musim menuai sepanjang musim sejuk
Dibuat dalam saiz laci untuk kentang, mampu melaksanakan peranan penyimpanan untuk sayur-sayuran, serta berkhidmat untuk beberapa tujuan lain (tempat rehat; berdiri untuk perkara-perkara keseluruhan).
Penyimpanan kentang adalah yang paling sesuai untuk melaksanakan dari bahan mesra alam yang papan kayu termasuk, papan lapis tebal, lapisan.
Untuk pembuatan bingkai laci, bar kayu sesuai, penebat kemudahan penyimpanan untuk sayur-sayuran yang dihasilkan oleh FOAM dan Filem Penebat Thermal. Apabila membuat laci untuk kentang, adalah penting untuk menyediakan ruang bebas di bawah dinding bawah, ia dikehendaki untuk mengasingkan barisan bawah kentang dari sentuhan dengan plat jantina konkrit.
Reka bentuk Kabinet disediakan bergantung kepada keadaan balkoni atau loggia tertentu - ia boleh menjadi luar, boleh dibuat dengan menggantung menegak di dinding.
Kotak mendatar boleh ditutup dengan selimut lama atau sesuatu yang lain, mengubahnya menjadi perabot yang betul.
Bagaimana untuk menyimpan kentang di apartmen balkoni terbuka? Dalam kes ini, kotak itu dihasilkan sama dengan model sebelumnya, tetapi untuk mengekalkan ubi tanpa radang, adalah perlu untuk membayangkan pemanasan kotak dengan elektrolon dalam frost yang paling kuat.
Artikel mengenai topik: warna ungu di pedalaman, gabungan ungu
Lihatlah video bagaimana untuk membina kotak simpanan dengan tangan anda sendiri.
Kotak plastik
Adakah mungkin untuk menyimpan kentang dalam kotak plastik konvensional jika saiz balkoni tidak membenarkan membuat bekas kayu? Pilihan ini boleh diterima untuk balkoni tertutup dan loggias. Apabila peranti storan adalah untuk kentang dalam kotak plastik, adalah penting untuk menyediakan peranti meletakkan kayu dengan pemanas, yang diletakkan di bawah bahagian bawah bekas yang lebih rendah.Kotak terlindung dengan busa lembaran, selimut lama, kadbod, mereka jatuh tidur bersih dan kering - itulah jawapan kepada soalan, bagaimana untuk menyimpan kentang dalam bekas plastik.
Nasihat yang baik
Bagaimana untuk menyimpan kentang dalam bentuk segar untuk musim bunga? Semasa musim sejuk, anda perlu melalui ubi beberapa kali, tidak membenarkan memuat turun.
Kami mengesyorkan untuk menonton video yang memberitahu tentang apa kesilapan yang tidak boleh dibenarkan apabila menyimpan kentang.
Sekiranya kentang mula berkembang, ia bermakna di dalam kotak basah dan hangat, jadi ia berbaloi untuk pucuk, untuk mengalihkan bekas dan memeriksa kualiti penebat. Lapisan tambahan penebat adalah untuk mengeluarkan dari kotak, terutama pada musim bunga.