Illum, l-ananas m'għadux biżżejjed fil-kċina tagħna. Ħafna deżerti Delicious huma ppreparati minnha. Frott eżotiku jġib magħna, dan huwa l-uniku mod biex isalva dan sabiex ma tiddeterjora għal triq twila. Jekk xtrajtha aħdar, ma tgħaġġelx li tarmi, tista 'malajr il-mutur u d-dar. Hemm ħafna metodi, kif tipproċessaha jekk bdiet tiddeterjora, wara li tkun tista 'tintuża biex tipprepara platti Delicious.
Kif iżżomm l-ananas sabiex id-dożi
Jekk jinxtara minn misjur, jista 'jkun maħżun bil-kalma għal diversi jiem f'temperatura ordinarja tal-kamra. Imma xi kultant jixtruh minn qabel, sal-vaganza u għadu ftit aħdar. Fejn għandha tinżamm biex iżżommha, u xorta tiffranka biex tiffavorixxi? Spiss huwa biss jitqiegħdu fil-friġġ, iżda hemm hu jitlef kwalitajiet utli tagħha u ma jistax jiġi ruined. Qabel ma tqiegħedha hemm, l-ewwel trid tpoġġi fil-pakkett.
Tista 'tħalliha sewwa fil-kamra, fuq it-tieqa, imma r-raġġi tax-xemx m'għandhomx isiru fuqha. Għal maturazzjoni rapida, l-aħjar għażla tpoġġiha ma 'frott ieħor, wrap fil-karta. Rwol importanti fil-preservazzjoni u l-maturazzjoni huwa l-umdità, m'għandux ikun iktar minn 90%.
Ħażna fil-kamra
B'mod korrett agħżel frott misjur fil-maħżen mhux se jkun jista 'jmut. Kif tiċċekkja sajran meta tixtri? Dawwar il-folja fiċ-ċentru tal-parti ta 'fuq, jekk tinġibed liberament, dan ifisser li huwa matur u lest li jiekol. Xi nies jixtiequ jixtru l-frott ħżiena għas-saħħa, u fejn iżommuhom id-dar sabiex jagħmlu - ftit nies jafu. Hemm diversi modi affidabbli biex taħżen l-ananas: dawwar il-weraq 'l isfel, poġġiet fuq frott ieħor, wrap-karta, fil-pakkett tal-karta. Għandek tqishom f'aktar dettall.
Metodu 1.
Żomm il-frott tropikali fid-dar f'temperatura normali tal-kamra. Għal dawk li jħobbu jieklu ħelwa, għandek bżonn biex tiffaċċja l-weraq kollha, u tħalli biss żewġ ċentimetri mill-fetu u jibdluh, il-post fejn kienu l-weraq. Il-ħin tal-maturazzjoni jdum madwar ġimgħa. Din l-għażla hija xierqa meta l-frott ikun meħtieġ mhux urġenti mat-tabella u mixtrija minn qabel.
METODU 2.
Tista 'tħaffef il-maturazzjoni naturali bil-gass tal-etilene. Biex tagħmel dan, huwa meħtieġ li tpoġġi l-ananas bit-tuffieħ, lanġas, banana. Kollha kemm huma jallokaw sustanza speċjali - etilene, taċċellera l-maturazzjoni ta 'ananas, il-laħam malajr safra. Jarawha kuljum fuq il-preżenza ta 'ħsara, jiġri malajr. Tpoġġix kaboċċa jew insalata ħdejn lilu, l-etilene mhux probabbli li jmur lilu.
Artikolu dwar is-suġġett: madum ikkrekkjat fuq il-ħajt fil-kamra tal-banju - x'għandek tagħmel u kif tinbidel
Metodu 3.
Jekk tlett ijiem biss ħallew qabel il-vaganza, hemm metodu biex taċċellera l-ananas tal-ananas. Huwa meħtieġ li jitgeżwer bil-karta mhux imnieħer, imma prerekwiżit - diversi saffi, joħolqu l-forma tal-furketta tal-kaboċċa u mbagħad poġġih bi kwalunkwe frott. Uża kuljum u eżamina bir-reqqa fuq is-suġġett tat-taħsir . Jekk il-karta naqset, tista 'tissostitwixxi xotta sabiex ma toħloqx wisq umdità.
Metodu 4.
Poġġi l-frott f'borża tad-drapp u poġġih f'post skur u ventilat sew. Hekk hu malajr arkati u jsir ħelu. Tinsiex tivverifika perjodikament il-frott fuq sajran.
Importanti! Ara li r-raġġi tax-xemx jaqgħu fuq l-ananas. Minn dan malajr tnixxef il-qoxra, il-juicess huwa mnaqqas, il-frott jista taħsir.
Kif taħżen fil-friġġ
Żomm il-frott fil-friġġ jista 'jkun sa 12-il jum. X'għandu jagħmel hemm? Jeħtieġ ċerti punti:
- It-temperatura għandha tkun fi żmien 7-8 gradi;
- f'temperatura ta 'inqas minn 7 gradi se tiffriża, jew tista' tipperferene, jekk tagħmel temperatura ta 'aktar minn 8 gradi;
- Tgeżwir mhux b'karta tal-inkullar, imqiegħda fil-pakkett;
- Xi kultant għandu jinqaleb;
- Biex tevita l-ħsara, l-umdità m'għandhiex taqbeż iktar minn 90%.
Tinsiex dwar il-korrettezza tal-imballaġġ. Jekk iżżomm il-frott tal-frott, m'għandekx nagħlaqha b'film wieħed mingħajr karta, inkella jista 'jkun kontroversjali, mhux doża. L-aħjar għażla hija li tpoġġi biss borża tal-karta f'kompartiment għall-ħxejjex. Il-metodu se jżid il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodott għal diversi jiem u mhux se jibdel it-togħma tiegħu.
Huwa ferm fragranti u jistgħu jwasslu l-riħa għal prodotti oħra, kif ukoll jassorbu riħa tagħhom. Jekk tpoġġiha fis-separazzjoni ġenerali tal-friġġ, u mhux fi speċjali għall-frott, tista 'tiġi mxarrba fir-riħa taz-zalzett jew tal-ġobon, u mhux probabbli li jekk jogħġbok xi ħadd meta tisjir platti.
Kif taħżen ananas flimkien ma 'frott ieħor
Huwa meħtieġ li tkun taf xi regoli għall-ħażna ta 'rigali naturali. Tadam, lanġas, tuffieħ jarmu xi etilene. Ħafna ħxejjex u frott li jinsabu ħdejhom mhux se jibbenefikaw, huma jsejħu u rovina. Imma bħal għall-ananas, l-etilene huwa meħtieġ sabiex il-frott jidħol malajr. Għalhekk, aħna boldly għandna ħdejhom. Iċċekkja perjodikament kollox għal ħsara.
Il-banana u l-berquq jipproduċu gass tal-etilene fi kwantitajiet iżgħar. Għalhekk, jekk m'hemmx tadam u tuffieħ fil-friġġ, tista 'tużahom biex jerk ananas. Waqqaf kollox f'pakkett tal-karta, tie, imma fl-istess ħin kun żgur li tagħmel toqob għall-ventilazzjoni. Dan mhux se jagħti qoxra xotta u tappoġġja l-umdità meħtieġa. Tista 'tuża pakkett ta' plastik, ħu t-toqob tal-ventilazzjoni jew ma torbotx wisq issikkat, ħallih toqba żgħira.
Artikolu dwar is-suġġett: Organizzazzjoni tal-kondensat tal-arja kondizzjonata fid-dranaġġ
Jekk il-frott jew il-ħxejjex jiġu ħdejn l-ananas, li diġà bdew jiddeterjoraw, iridu jneħħu b'mod urġenti. L-istess destin se tifhem lilu. Għalhekk, kull jum huwa meħtieġ li jiġu ċċekkjati l-frott kollha fuq il-preżenza ta 'ħsara.
X'għandek tagħmel ma 'l-ananas, jekk jibda jiskoraġġixxi
Xi kultant il-moffa tidher fuq il-frott. Jista 'jseħħ jekk ma tikkonformax mal-kundizzjonijiet tal-ħażna t-tajba. Iktar iva, ir-raġuni tista 'tkun id-devjazzjoni tat-temperatura jew umdità għolja. Dan kollu jaffettwa l-fatt li wieħed mill-ġranet huwa bloom abjad jew post msewda.
Jekk hu diġà beda jiddeterjora, inaqqas b'mod ċar iż-żoni mudlama, u segwi l-parir mogħti aktar:
- Biex tneħħi l-postijiet kollha waqa 'b'sikkina, imbagħad naddafha kompletament mill-qoxra, maqtugħa f'biċċiet jew ċrieki, imgeżwer fil-film u neħħi fil-kesħa. F'din il-forma, imqaxxar u maqtugħin, jista 'jinħażen għal madwar 6 ijiem. Barra minn hekk, il-film jista 'jitgeżwer bħala kompletament il-biċċiet kollha u kull individwalment.
- Aqta 'l-postijiet mudlama kollha u, mingħajr ma tnaddaf il-ġlud, poġġi ananas sħiħ fil cuns tal-karta ma' toqob isir għall-ventilazzjoni u neħħi fi frott b'temperatura ta '7-8 gradi, hemm hu jkun jista' jimtedd għal diversi jiem.
- Heracted mill-waqgħa u jagħmel ħsara lill-frott fil-borża tat-tessut u leave f'temperatura tal-kamra għal mhux aktar minn 2-3 jum.
- Minflok borża tat-tessut, tista 'tuża borża tal-karta b'toqob tal-ventilazzjoni, imma fiż-żewġ każijiet ma tpoġġix il-frott ta' l-ananas. Se tħaffef il-ħsara tiegħu, u għalhekk hu jikser ftit jiem oħra.
- Jekk il-frott beda jiddeterjora, naddafha mill-ġlud, tnaqqas il-postijiet kollha marbuta, tnaqqas bi flieli jew biċċiet, imgeżwer il-film tal-polyethylene u jiffriża f'temperaturi baxxi ħafna.
- 6. Huwa possibbli li tnaddaf l-ananas mill-ħsara tal-bidu u tipproċessaha: li tqiegħedha, tiffriża, iddgħajjef.
Overrex, huwa wkoll mhux adattat għall-ikel, kif ukoll il-minjatura, huwa aħjar li ma tistennix dan l-istat. Jekk ġara li bdew eċċessivi jew barmil wieħed beda jiddeterjora, huwa meħtieġ li tużaha aktar malajr. Hemm għażliet li tista 'tkompli tagħmel magħha: tpoġġiha, tiffriża, tippreserva, sajjar compote. Tista 'tikkunsidra f'aktar dettall kull metodu.
Tnixxif jew Zucaching
Il-metodu huwa maħsub għal ħażna itwal. Il-proprjetajiet u l-vitamini utli kollha huma ffrankati b'ħafna iktar milli meta t-tisjir, l-iffriżar. Tisjir jieħu ftit żmien itwal, iżda mhuwiex pjuttost diffiċli. L-ananas huma maqtugħa minn flieli, għandhom jitpoġġew fil-ġulepp taz-zokkor għal diversi jiem, wara li trid tinxef f'post mudlam. Iż-żjuzi li jirriżultaw isiru żieda Delicious għat-te, tkun utli meta l-cupcakes tal-ħami, il-cookies. Imnixxef se jinħażen għal sena, mhux rakkomandat itwal. B'żieda fil-perjodu, is-sustanzi ta 'benefiċċju jibqgħu inqas.
Artikolu dwar is-suġġett: Metodi oriġinali Kif tuża purtieri minflok bibien
Iffriżar
Ananas maħsula, neħħi l-ġilda. Ara u aqta ', jekk hemm postijiet backpacked jew artab ħafna. Imbagħad aqta 'f'kubi żgħar u poġġi saff wieħed fuq pjanċa jew bord tat-tqattigħ. F'din il-formola, biex tneħħi l-friġġ fil-friża għal 3-4 sigħat. Matul dan iż-żmien, il-kubi se jiġu ffriżati, jistgħu jiġu koperti b'pakketti jew kontenituri u neħħi lura għall-friża għal żmien twil. Huwa mixtieq li t-terminu ta 'użu ma jaqbiżx it-3 xhur. Il-kubi jistgħu jintużaw bħala dekorazzjonijiet għal platti, insalata tat-tisjir, għax-xorb. Fl-iffriżar, l-aroma tal-frott hija miżmuma tajjeb u l-proprjetajiet utli kollha tagħha.
Importanti! Ananas iffriżati ma jesponux għal defrost multipli. It-tindif tal-frott għandu jintuża kompletament.
Canning.
Hemm riċetti sempliċi għall-bottiljar dan il-prodott. Għażla interessanti hija li tipprepara mill-ġamm. Il-frott huwa nadif, jitnaddaf, tnaqqas il-flieli u mqiegħda fil-ġulepp imħejji minn 1 kg ta 'zokkor u 0.7 litri ta' ilma. F'tali ġulepp biex jiflaħ mill-inqas 12-il siegħa. Imbagħad il-saucepan jitpoġġa fuq nar żgħir, iġibu ġamm sakemm prontezza u għaġla għall-vażett.
Tali preservazzjoni hija affidabbli, tista 'tinħażen għal żmien twil ħafna. Huwa meħtieġ li jiġu evitati r-raġġi tax-xemx u tpoġġi b'mod korrett f'post frisk. Wara li tiftaħ il-vażett, il-ġamm irid jiekol għal 3-4 ijiem sabiex ma jkun hemm l-ebda ossidazzjoni tal-preservattivi.
Kompot
Tisjir komporta l-eħfef u l-aktar mod mgħaġġel. Huwa meħtieġ li tieħu l-ilma u tnaqqas l-ananas fuq flieli jew kubi. Żid zokkor, sajjar għal 5 minuti, u kompromess huwa lest. Ftit fit-togħma jekk iżżid frott ieħor hemm: Tuffieħ, lanġas.
Pariri utli dwar il-ħażna ta 'ananas sabiex jagħmlu
- Matul il-ġurnata, għandhom jiġu mdawwar perjodikament. Jekk dan ma jsirx, jistgħu jidhru tikek skuri.
- Kull jum jispezzjona bir-reqqa l-frott sabiex il-qoxra ma tidhirx jew moffa. Jekk jinħażnu diversi frott, jitpoġġew fuq distanza ta 'madwar 10 ċm minn xulxin.
- Huwa meħtieġ li jinħażen f'post mudlam, iżda mhux closet, irid ikun hemm ventilazzjoni arja tajba.
- L-ananas mhumiex irrakkomandati li jiġu ffriżati bosta drabi jekk imdewweb, huwa meħtieġ li jintuża bis-sħiħ. Għalhekk, meta l-iffriżar, huwa aħjar li tifforma porzjonijiet żgħar minn qabel, huwa konvenjenti għall-użu.
- Allura li l-ananas ma tiddeterjorax, spezzjona bir-reqqa l-istat tal-frott li qiegħed fil-qrib. Frott maħmuġ jinfetta fungu ieħor, dan jiġri malajr.
- Trid tpoġġi frott fuq xi ħaġa ratba sabiex ma jkunx hemm fairings. Huma affettwati primarjament.
- Meta tixtri, tagħti attenzjoni għan-nuqqas ta 'xquq, l-ebusija, l-elastiċità, in-nuqqas ta' tikek. Għandu jkun hemm fwieħa pjaċevoli, mhux jaqtgħu, huwa sinjal fidili taħsir, u ħassew mill-qoxra.
Video dwar fejn u kif taħżen sew il-frott sabiex id-dożi: