Il-ġelat homemade huwa deżerta fit-togħma u utli li tgħin biex tagħmel il-ġelat awtomatiku. Dan l-apparat, minkejja numru ta 'karatteristiċi karatteristiċi, jagħmilha possibbli li faċilment tagħmel mhux biss il-ġelat tal-offerta, iżda wkoll il-frott Sherbet.
Vantaġġi u Żvantaġġi tal-Apparat
Il homemaker hija l-għażla perfetta għal snien ħelu u fannijiet ta 'deżerti kiesaħ. Fis-suq modern ta 'apparat tad-dar jippreżenta diversi varjetajiet ta' ġelat. L-aktar mudelli awtomatiċi u semi-awtomatiċi mitluba.
Bl-għajnuna ta 'ġelat awtomatiku inti kok għalik innifsek u l-maħbubin tiegħek għal kull togħma
Id-differenza bejniethom hija kumpressur disponibbli f'verżjoni awtomatika tat-teknoloġija, li toħloq it-temperatura meħtieġa għat-tisjir tal-ġelat (-22 ° C).
Għalhekk, il-ġelat awtomatiku ma jeħtieġx qabel ħafna sigħat (fi żmien 10-24 siegħa) l-iffriżar tal-iskutella fil-friża tal-friġġ, u tiggarantixxi wkoll il-kostanza tat-temperatura matul il-proċess tal-manifattura tal-ġelat. Madankollu, il-preżenza tal-kompressur tagħmel kremiċina awtomatika tas-silġ tagħmir goff biżżejjed u jżid b'mod sinifikanti d-dimensjonijiet u l-piż tat-teknika (bħala medja sa 10.0 kg). Għalhekk, meta nagħżlu l-ġelat, huwa neċessarju li nipprovdu mudelli awtomatiċi f'post wieqaf fil-kċina.
Fil-każ ta 'jekk tagħżel verżjoni semi-awtomatika ta' l-arti, għandek tikkunsidra d-daqs tal-iskutella tax-xogħol, li jeħtieġ li tkun iffriżar fil-friġġ. Skutella li twettaq ir-rwol ta 'batterija kiesħa għandu jitqiegħed fil-friża, inkella l-ġelat sempliċement ikun impossibli li tagħmel. Fir-rigward tal-mudelli awtomatiċi, huma neċessarjament mgħammra bi tajmer għat-tħejjija ta 'diversi għażliet u kwantitajiet ta' ġelat, u xi mudelli huma wkoll akkumpanjati minn ġabra ta 'riċetti kulinari, li jippermettu li joħloq mhux biss ħelwa ħelwa tal-ħalib, iżda wkoll il-frott sherboats , perfettament tkessiħ fis-sħana.
Il-prinċipju tal-ġelat huwa fi tħassir kontinwu ta 'prodotti f'temperaturi baxxi.
Artikolu dwar is-suġġett: Minimaliżmu fl-intern tal-kafetterija
Ta 'min jinnota li l-prinċipju ta' operazzjoni ta 'kwalunkwe mudell jikkonsisti fi tħawwad kontinwu ta' ingredjenti f'temperatura kostanti baxxa qabel ma jikseb il-konsistenza tal-ġelat. Teoretikament tħejji din id-deżerta jista 'jkun manwalment taħt ċerti kundizzjonijiet, iżda għażliet awtomatiċi jlaħħqu ma' dan aktar b'suċċess. U biex jinħoloq it-temperatura mixtieqa tat-taħlita tat-taħlita ta 'komponenti biex jiksbu ġelat, huwa meħtieġ li jixgħel l-apparat għal 5-10 minuti qabel il-prodotti mfarrak minn qabel u mħallta (ħalib, krema, zokkor, frott u Fillers oħra skond ir-riċetta se jitpoġġew fl-iskutella.
Karatteristiċi ta 'ġelat awtomatiku
Kif tipprepara ġelat fid-dar bl-għajnuna tal-ġelat? Kif tikseb prodott Delicious u utli? Biex tagħmel dan, trid twettaq numru ta 'kundizzjonijiet:
- segwi r-riċetta tal-preparazzjoni;
- Uża l-apparat skond il-manwal ta 'l-istruzzjoni;
- Uża biss prodotti friski, ta 'kwalità għolja u mkessħa minn qabel.
Barra minn hekk, ibbażat fuq id-dimensjonijiet u l-piż tal-ġelat, għandu jiġi pprovdut għaliha f'post wieqaf fil-kċina u jirranġa t-tagħmir sabiex it-toqob tal-ventilazzjoni kollha matul ix-xogħol tat-tekniċi jkunu miftuħa u mhux telgħu. Barra minn hekk, prodotti awtomatiċi tal-ġelat huma tagħmir aktar b'saħħtu meta mqabbla ma 'semi-awtomatiċi. Bħala medja, il-qawwa tat-tekniki tat-tip awtomatika hija ta '150 W, li, imbagħad, hija riflessa fil-volum tax-xogħol tal-apparat: Xi mudelli huma pjuttost "storbjużi."
Ġelat taċ-ċikkulata
Għandu jingħad li varjetajiet awtomatiċi huma sempliċi u faċli biex jitnaddfu. Sabiex il-ġelat, huwa dejjem lest għall-preparazzjoni tas-silġ lejn, ġej minn kull użu biex taħsel elementi li jistgħu jitneħħew: skutella, xafra, għatu.
L-istess korp tal-ġelat bl-ebda mod ma jista 'jinżel, huwa, forsi, tista' timsaħ b'ċarruta niedja.
Il-proċess tat-tisjir tal-ġelat huwa simili għall-maġija, u, grazzi għall-għatu trasparenti, li jakkumpanja kważi l-mudelli awtomatiċi kollha, tista 'tosserva kompletament il-konverżjoni ta' taħlita likwida ġo deżerta kiesħa ġentili delightful.
Artikolu dwar is-suġġett: Jipprezza li l-ħadid
Kif tagħżel pixxina għad-dar
Abbażi ta 'dak li ntqal qabel, l-għażla ta' ġelat għall-użu fid-dar, l-ewwel għandek tiffamiljarizza ruħek mal-parametri tekniċi tal-mudell li tixtieq u tieħu kont, l-ewwel nett, fil-każ ta 'l-għażla ta' verżjoni awtomatika tat-tagħmir, Il-possibbiltà tal-post wieqfa tat-teknoloġija fil-kċina u l-ispiża relattivament għolja ta 'dan it-tip ta' ġelat meta mqabbla ma 'għażliet semi-awtomatiċi.
Fil-ġelat, dan jista 'jiġi ppreparat u scratch
Ukoll, m'għandniex ninsew li l-preżenza ta 'kompressur fi ġelat awtomatiku għandha tenfasizza b'mod sinifikanti l-proċess ta' tisjir ġelat u sherbets. Barra minn hekk, volum differenti tal-iskutella tax-xogħol f'mudelli differenti ta 'tagħmir jippermettilek tipprepara ġelat fil-ġelat fil-kwantità meħtieġa.
Ġelat homemade hija xi ħaġa li tista 'dejjem tkun sorpriż bil-maħbubin u ħbieb. Jisperimentaw kontinwament, kull sid ta 'din it-teknika jista' jinstab u jivvinta kombinazzjonijiet ġodda ta 'gosti. Madankollu, id-deżerta dar imsajjar fil-ġelat se jkollhom numru ta 'karatteristiċi li jiddistingwuha mill-kollegi industrijali. L-ewwelnett, dan huwa konsistenza tal-prodott: Il-ġelat tad-dar idub ħafna aktar malajr milli tixtri. Ir-raġuni għan-nuqqas ta 'stabbilizzaturi u addittivi oħra, billi tipprovdi ħajja twila u stabbiltà termali tal-prodott.
Iżda dawn kollha huma affarijiet żgħar meta mqabbla mat-togħma divina ta 'deżerta ppreparati minn prodotti naturali frisk li jużaw ġelat awtomatiku.