जाडोमा कहिलेकाँही होस्टेस, तरकारी र फलहरू पछाडि स्टोर वा बजारमा जानु हुँदैन, एक फ्रिजरेशन कन्टेनर बालकनी वा लगियामा स्थापना गर्न सकिन्छ। आफ्नै हातको बस्तीमा जाडो फ्रिज बनाउनुहोस् जसमा आफ्नै हातहरू यति गाह्रो छैन। त्यहाँ एक सानो बालकनीमा पनि उत्पादनहरू भण्डारण गर्न उत्पादनहरू बनाउने धेरै विकल्पहरू छन्।
तरकारी र फलफूलको भण्डारण अवस्था
तरकारी र फलहरू भण्डारणको लागि, निरन्तर कम तापमान कायम गर्न महत्त्वपूर्ण छ।
कसरी यस्तो भण्डार बनाउने ताकि उत्पादनहरू पूरै जाडो अवधिको समयमा यसमा झूट बोल्न सक्छन्? यसका लागि, सबै भन्दा पहिले, तपाईंले जान्नु आवश्यक छ कुन तापमान मोडेल मोडहरू लामो समयसम्म राख्न सकिन्छ।
तलको तालिकाबाट तपाईं देख्न सक्नुहुनेछ कि उत्पादन भण्डारणका लागि फ्रिज भित्र कुन तापक्रम चाहिन्छ:
| № | उत्पाद नाम | तापमान मोड |
|---|---|---|
| एक | आलु | +2 देखि +3 ° C |
| 2 | गाजर, निगल, टर्नल | 0 देखि +2 डिग्री सेल्सियसबाट |
| 3 | लसुन | -1 देखि +3 + ° ° c |
| चार | प्याज | 0 देखि +1 +1 ° C सम्म |
| पाच | बन्दागोभी | -1 देखि +2 डिग्री सेल्सियसबाट |
| । | नाश | -1 देखि + ° C |
| । | स्याउ | +1 बाट + 2 ° c |
तरकारी उत्पादनहरू बिग्रन को कारण। यस डाटाको विश्लेषण गर्दा यो निष्कर्षमा पुग्न सकिन्छ कि माथिका सबै उत्पादनको दायित्व 0 डिग्री सेल्सियससम्मको दायित्व प्राप्त हुनेछ 0 ° C सम्म + ° C सम्म यसका आधारमा, कसरी जाडोमा उनीहरूको आफ्नै हातहरूसँग आफ्नै हातहरूसँगको बालकनीमा तरकारी र फलहरू भण्डारणको लागि कसरी फ्रिज गर्ने भन्ने प्रश्न।
तथ्य यो हो कि बोटबिरुवाको फल को संरचनामा एक नकारात्मक तापमानको प्रभावमा, स्थिर कोषहरू विस्तार गर्दै छन्। फलहरू भित्रको टिश्यु फाइबर, अपरिवर्तनीय रसायनिक प्रक्रियाहरू हुन्छन्।
रियल गरिएका आलुहरू, अन्य तरकारीहरू जस्तै, "आकृति", यसको ऊतक नरम र धमिलो हुन्छ।
खानाको लागि यस्तो उत्पादन पूर्ण रूपमा अनुपयुक्त हुन्छ।
शीर्षक मा लेख: एक बालकनी ल्याच को स्थापना
बालकनीमा तरकारी र फलहरू को लागी फ्रन्ट सुविधाहरू र भण्डारण सुविधाहरूको उपकरणहरू
लचिलो सिलरी
एक खुला बालकनीमा कुनै इन्सुलेटेड भण्डारण वा लगियामा हावाको अत्यधिक कम तापमान तसर्थ, हामी हिमनदी गरिएको परिसरमा भित्र पनी भण्डारण सुविधाहरूको प्रकार र उपकरणमा हेर्नेछौं।
लचिलो सिलरी
यस्तो शीर्षकले ठूलो थर्मोस्टट झोलाहरू देखाउँदछ। त्यस्ता "राख्नेहरूले उत्पादनहरू भण्डारण गर्ने रहस्य भनेको झोलाहरू तीन-तह ओमनेल संरक्षण कपडाबाट सिलाइएको हो। बाह्य तापक्रममा ड्रपको घटनामा थर्मोस्टाटमा विद्युतीय तताउने समावेश छ। कन्टेनर विद्युतीय नेटवर्कबाट चलिरहेको छ।Poyyneric सामग्री बक्स
तरकारी र फलहरू को लागी बक्स भेन्टिलेसन प्वालको साथ हुनुपर्दछ
प्लास्टिक कन्टेनरहरूले ल्याटिस रैकहरूमा 1 1500 मिलीएमको उचाईमा राखिन्छन्। यो गरिएको छ कि बक्स को विषयहरु लगातार हावामा छन्। लगियामा कडा कूलि of सँग, बक्सहरू पुरानो कम्बल वा अन्य चीजको साथ इन्सुलेट गरिन्छ।
आकार को एक विस्तृत विविधता को प्लास्टिक बक्सहरू सँधै फेला पार्न सकिन्छ र ट्रेडिंग नेटवर्कमा खरीद गर्न सकिन्छ। तर कसरी बाल्कनीमा कन्टेनर मुनिको रैकहरूको हातको साथ बनाउनको लागि कसरी, आवासको अनुभवी मालिकका लागि धेरै कठिनाई हुँदैन।
काठको फ्रिज कन्टेनर
तल बक्स स्किल्टिसस्टोस्ट
यो डिजाइन एक प्रकारको काठको थर्मोस हो। तपाईंले दुई वुडन वा प्लाइवुड बक्सहरू लिन आवश्यक छ ताकि एक कन्टेनर अर्को बक्स भित्र राख्न सकिन्छ।
यदि त्यस्ता कन्टेनर फेला पार्न असफल भयो भने, तपाईं तिनीहरूलाई आफ्नै हातले बाल्कनीमा बनाउन सक्नुहुन्छ। ठूलो ड्रवरको तल 100 मिलिमिटको मोटाईको साथ सुख्खा हेरेस्टोस्ट तहले ढाकिएको छ। इन्टरको सुगन्धित स्थानमा कम्तिमा 100 मिमीको चौडाइ हुनुपर्दछ।
साइड स्पेस पनि सुख्खा थियोजस्तै भरिएको छ। यसको भित्तामा भित्री कन्टेनर स्थापना गर्नु अघि भेन्टिलेसन प्वालहरू 10 मिलिमको व्यासको साथ बनाउँदछ। बक्स भित्तामा प्वालहरू संख्याले बोर्डको असर पट्टि प्रभाव हुँदैन।
काठको फ्रिज स्ट्रिगरेश कन्टेनर को उल्लंघन गर्न आवश्यक छ "प्रयोग" हुनु पर्छ। यस्तो फ्रिजरेटरले -174 डिग्री सेल्सियसको तापक्रममा पनि उत्पादनहरू राख्नको लागि सक्षम छ।
तातो कन्टेनर
केवल सबै हातका लागि मात्र घर मास्टरहरूसँग आफ्नै हातहरू जस्तै तपाईंको आफ्नै हातहरू बनाउनुहोस्। हामी यसको निर्माणको विवरणमा जान सक्दैनौं।
विषयको लेख: तपाईंको आफ्नै हातले लग इन गर्न कसरी कटौती गर्ने र सामग्रीहरू बिगार्न सक्दैन
मिडियामा यस खर्चमा, इन्टरनेटमा समावेश छ, सल्लाह र एक हावाले विनियोजित क्याबिनेटको निर्माणमा अनुमानित मन्त्रिपरिषद्को निर्माणमा।
यस्तो उपकरणको निर्माणलाई लिनुहोस् केवल एक अनुभवी कामदार हुन सक्छ, इलेक्ट्रिकल ईन्जिनियरि in मा निर्दिष्ट।
पुरानो फ्रिज
फ्रिजरको पछाडिबाट वाक्य र कम्प्रेसरलाई ग्रिल हटाउनुहोस्। मन्त्रिपरिषद्ले ढोकाहरू माथि राख्छ र तिनीहरूलाई छातीको रूपमा प्रयोग गर्दछ - थर्मोस। कसरी बालकनीमा एक तहखाना बनाउने मा, यो भिडियो हेर्नुहोस्:थर्मोस्टेट क्याबिनेट
यस्तो क्याबिनेटले तपाईंलाई चाहिएको तापमान सेट गर्न अनुमति दिन्छ।
एक विशेष उद्यम मा गरिएको मन्त्रिपरिषद्ले फ्रिजर कन्टेनर आइसक्रीमको सडक बिक्रीको लागि सम्झाउँदछ। तपाईं यसलाई घर फ्रिजरको बिक्रीको लागि स्टोरमा किन्न सक्नुहुन्छ।
थर्र्सोश्याफ आन्तरिक भेन्टिलेसन प्रणालीले सुसज्जित छ। मन्त्रिपरिषद्को भित्र मन्त्रिपरिषद्को चाहनाको इच्छित तापमान थर्मोस्टेटिक उपकरण प्रदान गर्दछ। उत्पादनहरू राखिएको उत्पादनहरू राखिएको उत्पादनहरू सँधै कूल्ड र सुख्खा राज्यमा हुन्छन्। यस्तो कन्टेनर को नुकसान यसको उच्च लागत हो।