Smokehouse in het huisje

Anonim

Wat een dowels niet droomt van roken op zijn perceel, pak het vlees of vers gevangen vis en rook, lekker en geur. Maar uit de droom naar de realiteiten van slechts één stap, hoe meer stap, dat het niet erg is, het is moeilijk, het is alleen de moeite waard om je rookhouse te nemen en te bouwen.

Smokehouse in het huisje

Maar hoe te beginnen waar te beginnen en van wat bouwmaterialen om zo'n roken met je eigen handen te bouwen, dit artikel zal helpen.

Smokehouse in het huisje

In de eerste fase van de bouw is het noodzakelijk om de gewenste locatie van het rookhouse te kiezen en het platform te bereiden onder zijn basis. Na het plaatsen van de afmetingen, slingert de omtrek, het verwijderen van kruidendeksel met een gronddiepte van 10-15 cm. En 20-25 cm breed.

Smokehouse in het huisje

Het ontwerp van de basis van de rookhouse is niet zwaar, en het is de moeite waard, we worden het wakker van cement (beton) blokken, dus de vulling van de stichting is niet vereist. De eerste rijblokken moet onder het horizontale niveau worden geplaatst, hiervoor is het vooraf uitgelijnd met de grond, gedurende de hele perimeter, werpt een kleine laag cement-zanderige oplossing met grind en het uitleggen van blokken, vasthouden aan het niveau. Daarom rijden we metalen staven voor het versterken van de gehele structuur en vullen de betonblokken tot de helft van dezelfde oplossing.

Smokehouse in het huisje

Doorlaten van blokken door de versterking in de desintegratie, zullen we de muur opbouwen naar de nodige hoogte. Geweldig hiermee, legt lege stoeptegels voor een handige en comfortabele aanpak en onderhoud van roken.

Smokehouse in het huisje

Aangezien de wanden zijn opgericht, worden de blokken volledig ingevuld, maar de bovenste blokrijen zijn slechts maximaal half. Lijn de basis voor de oven uit en bepaal de gewenste helling voor het schoorsteenkanaal, de geschatte hoek van zijn helling is 10-15 graden.

Smokehouse in het huisje

De volgende stap is de vorming van houtvuurbox en schoorsteenkanaal. Hier kozen we de gemakkelijkste optie, en alle details waren bij de hand, ik hoefde geen financiering uit te geven. We namen een metalen doos in een gat onder de ovendeur, het deurframe was eraan gelast, ook gedaan met een schoorsteenkanaal, met behulp van een metalen buis, dan was de ruimte gevuld met een oplossing en opstarten. Je kunt ook een vuurkist en een kanaal maken, bijvoorbeeld, van een baksteen of allemaal gieten uit een betonoplossing, aan wie handiger.

Artikel over het onderwerp: Londen Gordijnen Doe het zelf: Technologie Tailoring, Functies

Smokehouse in het huisje

Als u klaar bent met de oven en schoorsteen, legt u het laatste aantal blokken. Over de oven maken we metalen platen, ze zullen dienen als een basis onder de barbecue, maar over de schoorsteen, werd besloten om de platen te draaien en de luchtluik te laten. In de toekomst zal brandhout daar worden opgeslagen, het aanrecht wordt verwarmd en droogt ze.

Smokehouse in het huisje

Voeg metalen P-vormige haakjes in de blokken in de blokken, de staven worden bevestigd aan de dakmontage over de rook.

Smokehouse in het huisje

Vul en lijn alle basis uit met de oplossing.

Smokehouse in het huisje

Verdiept onder de barbecue (barbell) lay-out van keramische brandwerende tegels.

Smokehouse in het huisje

Smokehouse in het huisje

De laatste fase van de bouw van rookhouse, montage en installatie op de betonnen voet van de rookkast. Het kabinet is geassembleerd van een houten bar en esp-voering. Het ontwerp van de verticale schoorsteen is eenvoudig en tegelijkertijd origineel, van het bord draaide de holle rechthoek en zet het vast aan het dak van het dak, dat eerder in het een vierkant gat had gedaan.

Smokehouse in het huisje

Installeer en bevestig het kabinetankers in uw plaats. De ramen deur hangt aan de lus, op de deur zelf de verstelbare bedachtzaam, waardoor de snelheid van het brandende brandhout mogelijk maakt.

Smokehouse in het huisje

In de toekomst wordt een metalen stand op meerdere niveaus gemaakt voor het rooster.

In de kast hangen we pick-up vlees en smeer de oven.

Smokehouse in het huisje

Vlees is klaar om vis te plaatsen.

Lees verder