Goede middag, beste lezers!
Wat leuk in de winter om een pot met een smakelijke salade te openen. Meer dan andere oplossingen die ik hou van lekkage. Het kan op verschillende manieren worden bereid. Hoeveel eigenaren hoeveel smaken zijn zoveel recepten. Ik stel je voor je favoriete lezing - een recept met wortelen .
Vorige week sloot ik lekken voor de winter. Iemand houdt van lekken met wortels, iemand is dat niet. Maar het lijkt mij, het is de moeite waard om te proberen een lezing te nemen op mijn recept, je houdt er voor altijd van. Dus bij mij toen het gebeurde.
Vandaag heb ik drie recepten met wortels. Ik zal beginnen met de belangrijkste, volgens welke ik het vaakst kook, je kunt altijd zeggen.
Recept voor peper peper met wortels
Samenstelling van producten
De samenstelling van de lezing omvat de volgende producten:
- 3 kg Bulgaarse peper, probeer verschillende kleuren te nemen: door kilogram rood, groen en geel
- 2-2,5 kg wortels
- 0,5 kg Luka.
- 300 G. plantaardige olie
- 3 kg tomaat
- ½ kopje 6% azijn
- Zout naar smaak
Wat betekent zout voor smaak, ik zal hieronder uitleggen.
Het aantal producten is bij benadering, u kunt het wijzigen als u dat wenst, als alleen de wortels niet meer waren dan peper.
Bovendien gebruik ik in plaats van tomaat een tomatenpasta - 600 gram.
Natuurlijk, als je een grote gewastomaat hebt en je op de een of andere manier wilt recyclen, gebruik ze dan. Ik heb geen tomaat en koop ze om tomaat te koken, ik weet het niet, ik koop een kant-en-klare tomatenpasta.
Hoe lecho te koken
Dus, als je tomaten hebt, leg ze dan aan de staat van pasta, zout naar smaak.
Artikel over het onderwerp: Hoe het bad en chroom details van Plaque en Rust schoon te maken
Met de rest van de producten die we doen als volgt.
Maar allereerst bereid ik banken voor: Mijn met frisdrank, het kokend water schrapen en op een handdoek zetten. Mijn hoezen en kook ze.
De Bulgaarse peper is van mij, snijd de kern opnieuw uit, zodat er geen zaad is, maar dat kan dat niet doen.
Peper Ik snij rietje, eerst in de helft, dan elk half stro.
Ik stuur de peper in een koekenpan met plantaardige olie om op langzame warmte te stelen tot het zacht is.
Tegelijkertijd leg ik het op, probeer het te proeven. Ik ben een peper karkas onmiddellijk op twee pannen in kleine batches.
In de tussentijd maak ik wortels schoon en snijd de wortels in de helft, dan elke helft langs en vervolgens kubussen.
Hoewel deze procedure in de war is, is de peper klaar. Ik leg het uit in een grote pan.
Wij verzenden om te stelen op de frituurpan Wortelen zijn ook zacht.
Het koken van uien. We schonen, snijden ringen of halve ringen en enigszins gebakken op plantaardige olie.
Gestoofde groenten verspreid naar tomatenpuree, gekookt van tomaat.
Ik, zoals ik al zei, ik gebruik de afgewerkte winkel dikke tomatenpuree, verdun het met twee glazen water en giet in een pan met groenten. Ik voeg azijn toe, probeer, indien nodig, levend. Tasha allemaal samen 15 minuten.
Zo'n smakelijke lezing - een recept met wortelen zoals al mijn vrienden die hem minstens één keer hebben geprobeerd!
Afgewerkte lezing op schone potten, dekking met covers en steriliseer 15 minuten: d.w.z. Ik stop in een pan, aan de onderkant waarvan hij een stoffen servet heeft, giet warm water en zet op de kachel. Vanaf het moment van koken verlaat ik 15 minuten gemiddeld vuur.
Na het steriliseren van het deksel, pompen we het deksel, de potten zetten de bodem op en het sluiten van de sprei naar de complete koeling.
Een totaal van 7 zeven-gram potten met wortels werden verkregen uit het opgegeven aantal groenten.
Artikel over het onderwerp: Wire Armband met eigen handen: Masterclass met foto's en video
Het geheim van smakelijke leecopy in een recept met wortels is dat elke groente afzonderlijk wordt gescheiden, evenals in het gebruik van dikke tomatenpuree.
Ik argumenteer niet, heerlijke luipaard kan worden gedaan zonder pre-blussende groenten. En probeer Borssch te koken, rauwe groenten leggen of gebakken in een steelpan. Voel je het verschil?
Probeer, je zult er geen spijt van krijgen!
En zonder groenten te blussen, heb ik een eenvoudige Revene Ancha Benns van Courgette met tomaten, zeer vergelijkbaar met de lezing, is ook erg lekker!
Ik heb ook andere heerlijke recepten van peper-docenten bereid met wortels.
Recept lezing met bonen en wortels
- 3 kg tomaat
- 1 kg wortels
- 5-6 stukjes Bulgaarse peper
- 500 gram bonen
- 2-3 bollen
- 3 eetlepels zout
- 150 gram suiker
Tomaten, wortels en paprika's wassen en reinigen, snijden, zoals je wilt: op grote stukken, stro, kubussen en plaats het allemaal samen gedurende 30 minuten.
Voeg vervolgens uien en stoof nog 10 minuten.
Verblijf in groenten gekookte bonen, giet zout en suiker, zet nog eens 5 minuten uit.
Klaar om te ontbinden op banken, steriliseer en rol de covers.
Recept springt met rijst en wortels
Dit recept is vergelijkbaar met het recept voor lekken met bonen, slechts 500 gram gekookte rijst wordt gebruikt in plaats van bonen.
Deel uw manieren om docenten te koken - recepten met wortels en zonder het!
Succesvolle knuppels! En kom terug naar de blog, je kunt meer informatie vinden over nieuwe publicaties als je je aanmeldt om ze naar Mail te sturen!
Ik adviseer je om te koken:
- Sauer kool voor de winter. Geheime solderen heerlijke kool van oma
- Hoe snel droge manier te slapen
- Kabachkov Amber Jam
- Hoe maak je heerlijke dumplings met kers
Artikel over het onderwerp: opengewerkte spaken van katoen en mohair: schema's en beschrijving