Dumplings met rauwe aardappelen

Anonim

Dumplings met rauwe aardappelen

Goede middag vrienden!

Hout heb je ooit dauwen met rauwe aardappelen? Recept met foto's Ik zal je nu laten zien. Ik ben zeer geadviseerd om te proberen. Wat ik zo'n gerecht leuk vind, zodat de aardappelen niet nodig hebben om te koken, en daarom kunnen dumplings vrij snel worden gevlogen.

De smaak van hen is volledig ongebruikelijk en verschilt van dumplings met een stil, het is zo verzadigd - aardappel en helder. Veel mensen, ooit geprobeerd dumplings met een vulling van rauwe aardappelen, weigerden ze anderen.

Toen ik, die voor de eerste keer over hen heb geleerd, onmiddellijk en geliefd.

Stap voor stap recept met foto's van dumplings met rauwe aardappelen

Ik bereid de dumplings met ruwe aardappelen aan bij het eenvoudigste recept, d.w.z. Meestal met het vullen van alleen aardappelen met uien. Hier op dit voorbeeld zal ik u vertellen hoe u dumplings kunt bereiden met ruwe aardappelen. Ik heb een recept met foto stap voor stap gemaakt.

Natuurlijk, hier kunt u improviseren en uitvinden iets uw eigen, verschillende producten toevoegen, ik zal hieronder over schrijven.

Vereiste producten:

  • Aardappelen - ongeveer 4 stuks middelgrote grootte
  • ui - 1 stuk
  • zout, peper naar smaak
  • Deeg voor dumplings
  • Zure room voor het voeden

Aardappelen hebben de voorkeur om een ​​jonge te nemen en wrijven het gemakkelijker, en er zijn geen vergiften in, en heerlijk is ongetwijfeld. Hoewel ik ook de oude aardappelen in de winter gebruik.

Ik zal niet stilstaan ​​bij kooktest. Ik doe het gebruikelijke dumplingsdeeg op water met een ei. Ik heb al over hem geschreven in het artikel over dumplings met kers. U kunt op een bekende manier voorbereiden.

Ik maak dumplings zonder een sala. En vaak wordt het toegevoegd. Als het deeg zonder eieren kneden (op plantaardige olie), zullen de dumplings überhaupt zijn.

Artikel over het onderwerp: 21 manieren om wraak te nemen op alle buren voor alles!

Terwijl het gemengde deeg wordt doorzocht, koken we de vulling.

Stap 1. Allereerst zullen we omgaan met uien. De uien reinigen, snijden, je kunt het enigszins bakken op de olie. Maar ik doe meestal rauw om de zaak te versnellen.

Stap 2. Ik mijn aardappelen, ik reinig van de schil, droog door een handdoek en wreef op een grote rasp.

Dumplings met rauwe aardappelen

Stap 3. Vervolgens moeten we van de extra vloeistof afkomen. Ik legde geraspte aardappelen in gaas en drukte.

Dumplings met rauwe aardappelen

Dumplings met rauwe aardappelen

Stap 4. . Aardappelen Solim, Perchym, zet uien. Meng en ga verder met het duwen van dumplings.

Dumplings met rauwe aardappelen

Stap 5. Hoe knipplaatsen te maken, weet iedereen waarschijnlijk. Ik rol eerst de worst, gesneden door stukken en rol dan elk in de cirkel. Toont dit proces al op de foto en in dumplings met kers en in Manta.

We zetten een theelepel vulling en vervangen van de randen.

Dumplings met rauwe aardappelen

Stap 6. We wachten op het water in een steelpan, we zetten het op en laten onze dumplings weg. Passeert zorgvuldig onder hen geluid, om niet aan de onderkant te blijven.

Hoeveel kookbollen met rauwe aardappelen? Meestal interfereer ik nooit, zij het met rauwe of gekookte aardappelen, met kwark of iets anders. Mijn moeder heeft me geleerd: hoe dumplings opduiken, zodat ze praktisch klaar zijn. Als je oogst, dan is het deeg gelast.

Gisteren hebben ze ze weer gemaakt en hebben ze specifiek op de tijd aandacht besteed. Vanaf het moment van het verlagen van de dumplings in een pan, hoewel het niet in één keer kookte, maar het kookproces was nog steeds al kwispen, en zodra het water gekookt, en de dumplings opgedoken, was het duidelijk dat het was gelast. In totaal 10 minuten.

Stap 7. . We plaatsen de dumplings door shimmer in een bord, breng met de zure room aan of die van houdt. Ik water soms water van een boog op een plantaardige olie.

Artikel over het onderwerp: Openwork Blouse gemaakt van dunne garen breien met foto's en video's

Dit zijn hetzelfde op de foto. Paren van hete dumplings smeerden het afstandsplan enigszins.

Dumplings met rauwe aardappelen

Vullen voor dumplings met rauwe aardappelen

Aardappel met boog

Dezelfde vulling waar ik net over heb geschreven, maar opnieuw herhaal ik, want er is een andere manier om aardappelen te bereiden.

Het kan het niet wrijven op de rasp, en snijd in een mes met kleine blokjes. Ik heb vaak zo'n vulling voor pastei met vlees gezet en altijd in Manta.

Gesneden aardappelen moeten in een vergiet van de sapstapel worden geplaatst.

Ik kan niet zeggen welke optie ik meer leuk vind. Misschien zal de massa geraspte aardappelen steeds langzamer zijn, het is handiger om het in het deeg in te pakken, maar het is niet nodig om aardappelen sneller te snijden en op deze te drukken. En de smaak is niet bijzonder anders. Probeer in het algemeen de dumplings voor te bereiden en zo, en zo.

Aardappel met Salom

Dumplings met ruwe aardappel en reuzel houden van koken in Oekraïne, in Wit-Rusland en in de Oeral. Aardappelen, varkensvlees vers of gezouten vet, de uien bladeren meestal door de vleesmolen. Maar het lijkt mij dat de aardappelen beter zijn en vet rooster. Wanneer u de vulling uitvoert, overdrijf het niet, bedenk dat er in zoutverkoop al een zout is.

Aardappel en kool

Je kunt zuurkool toevoegen aan het vullen van rauwe aardappelen. Verse kool hier is niet erg geschikt, omdat het vooraf moet worden gezet, en dit is een ander recept, dan hebben de aardappelen gekookt.

Aardappelen met champignons

Heerlijke dumplings van rauwe aardappelen met champignons! De laatste kan op zijn minst rauw worden ingenomen, zelfs gebeitst.

Verse champignons moeten in een frituurie snijden en bakken met een boog.

Aardappelen met kaas

Ook zal de smaak uitkomen of rauwe aardappelen worden gemengd met geraspte vaste variëteiten op de rasp.

Artikel over het onderwerp: Spikelets - Patroon voor het breien van kinderen Plaind

Dat is alles over dumplings met rauwe aardappelen waarvan het recept dat ik je heeft verteld. Ik hoop dat je dit gerecht leuk zult vinden.

Geniet van je eetlust en zonnige dag jij!

Lees verder