Moderne hostesses gebruiken steeds meer keramiek gecoate koekenpan, die geleidelijk afzien van analogen van teflon in de keuken. Daarom is de kwestie van het reinigen van de keramische koekenpan uit vet en Nagar, om de soepele coating niet te beschadigen, steeds meer.
Het voordeel van de keramische coating is dat het absoluut veilig is, en, in tegenstelling tot Teflon, niet schadelijke stoffen toewijst wanneer verwarmd. Bovendien, voor het koken op een dergelijke koekenpan, is de minimale hoeveelheid olie vereist.
Keramische coating worden gebruikt voor de vervaardiging van verschillende kooktechnieken. Keramische grills hebben bijvoorbeeld gemak van gebruik, tijdbesparingen en het vermogen om een culinair meesterwerk uit een gewoon gerecht te maken.
Om de keramiekcoatinggerechten voor lange tijd te dienen, is het noodzakelijk om rekening te houden met de kenmerken van dit materiaal en voldoen aan de basisregels voor zorg ervoor.
De belangrijkste kenmerken van keramische coatings
De koekenpan met een coating van keramiek kan niet per bestemming onmiddellijk na aankoop worden gebruikt. Allereerst moet het zorgvuldig witwassen van de binnen- en buitenzijde met een afwasmiddel en vervolgens vochthanddoek verwijderen. Pas daarna kan het worden gebruikt.- Het moet in gedachten worden gebracht dat keramiek niet van een sterke verandering van temperatuurregime houdt. Je kunt niet ingevroren voedsel op een warme koekenpan uitstorten of meteen na gebruik met koud water gieten. Het bedreigt de vorming van microcracks, en de koekenpan wordt regelmatig "grijpen", alles wat u erop voorstelt.
- Bij het reinigen is de braadpan verboden om schurende poeders, stijve borstels en zelfs frisdrank aan te brengen, zal het de coating bederven. Reinig dergelijke gerechten buiten en binnen kan alleen met de hulp van zachte sponzen en neutraal reinigingsmiddel.
Artikel over het onderwerp: potten voor ontbijtgranen Doe het zelf: Masterclass met foto's en video
Maar zelfs als je zorgvuldig voor een koekenpan zorgt, verschijnt het eerder of later, dat moet worden geëlimineerd, zodat niet om dierbare gerechten niet te verwennen.
Wat is Nagar en waar komt hij vandaan?
De koekenpan is voor het grootste deel ontworpen voor het frituren van verschillende producten, wat betekent dat de gerechten constant contact zijn met moleculen van groente- en dierlijke vetten. In het proces van koken vallen de oliespatten op het buitenoppervlak van de gerechten en onder invloed van hoge temperatuur "gelast".
Na verloop van tijd wordt de accumulatie van gebrande vet buiten geaccumuleerd en als gevolg daarvan is er een voldoende dichte laag donkerbruin. Dit wordt Nagar genoemd, om te verwijderen wat je meteen nodig hebt, omdat de strijd tegen oude sedimenten veel langer en moeilijker zal zijn.
Is het mogelijk om zich voor te bereiden op een aluminium sanpan
Hoe de keramische koekenpan thuis schoon te maken? Het is gemakkelijker om het te wassen uit Nagara met behulp van een vaatwasser, maar niet elke vorm van keramiek kan op een vergelijkbare manier worden gezuiverd, en niet elke gastvrouw heeft de nodige techniek. Voor dergelijke gevallen zijn er verschillende effectieve methoden voor het reinigen van zo'n koekenpan.
Verwijdering van kleine verontreinigingen op keramische dekking
Als de Nagara niet zo veel is gevormd, wordt het niet schoongemaakt.Wat te doen met sterke vervuilingspannen
Als een sterke Nagar werd gevormd op de dekking van de gerechten, moet het een beetje meer moeite doen om het thuis te elimineren. We geven de meest efficiënte manieren:
- Giet de koekenpan met water en voeg wat azijn of citroenzuur toe. Breng op het langzame vuur water naar de kook, haal uit de brander en behoud de gerechten totdat het afkoelt. Verwijder vervolgens de resten van vet en Nagar met behulp van een spons, was en droog de gerechten.
- Was en ontvet de braadpan met behulp van gerechten. Neem vervolgens de gebruikelijke gum, ontworpen om het potlood te wissen en het verbrande vet op te steken. In de regel worden de meeste vlekken gemakkelijk op deze manier verwijderd, waarna de braadpan wordt gewassen en droog af te vegen.
- Als de Nagar alleen aan de buitenkant werd gevormd, kunt u de melaminespons gebruiken, evenals middelen om vet uit de werkoppervlakken van de keuken te verwijderen. Het is echter onmogelijk om te vergeten dat het mogelijk is om de koekenpan op een vergelijkbare manier buiten te wassen, waar het oppervlak niet in contact komt met de producten.
Artikel over het onderwerp: geschenken Mama Doe het zelf van kleurenpapier op 8 maart
Met deze methoden kunt u uw gerechten reinigen vóór schittering, zonder een coating te verwennen.
Als er een dikke laag Nagar is op een keramische koekenpan
Meestal is de keramische coating goed schoongemaakt, maar als de verontreinigingen te veel zijn en de vermelde methoden niet hebben geholpen, kunt u een oplossing van zoutzuur (15%) gebruiken.- Bevochtig de keukenspons met een kleine hoeveelheid van de middelen en veeg het gelijkmatig aan het buitenoppervlak van de gerechten, vermijd het krijgen van zuren op het handvat en het binnenste deel van de koekenpan. Wis de resten van vet en spoelen verschillende keren in de pan met een huishoudelijke zeep of wasmiddel.
Vergeet niet dat zoutzuur een bijtende oplossing is en op het moment van operatie, zorg ervoor dat u rubberen handschoenen draagt.
Eind aanbevelingen
Zodat uw gebruiksvoorwerpen altijd in perfecte staat zijn geweest, reinig het na elk gebruik grondig van vet. Vergeet niet dat het witwassen van kleine vervuiling thuis veel gemakkelijker is dan om te gaan met de Solar Nagar.
- Na het wassen veegt u de koekenpan voorzichtig af, het drogen van de keramische coating is natuurlijk buitengewoon ongewenst. Natuurlijk kunnen waterdruppels geen substantiële schade aan de gerechten veroorzaken, maar het is beter om vrijstelling van vocht te voorkomen.
- Om de gerechten te reinigen met een keramische coating mag geen soda worden gebruikt. Deze stof is schadelijk voor keramiek en na de blootstelling, zal de coating niet-stick-eigenschappen verliezen.
Het observeren van deze eenvoudige aanbevelingen voor de zorg voor een koekenpan met een coating van keramiek en de belangrijkste methoden om in een auto te verwijderen, gebruik u uw favoriete gerechten voor een lange tijd, en u hoeft geen geld uit te geven aan nieuwe keukengerei.