Kake - en integrert del av enhver feiring. Hjemmelaget søthet vil alltid være mer deilig og frisk, og vil også gi mye glede for gjestene. Kake bør alltid være vakker. Dekorasjonsalternativer sett. Bow - Universal dekorasjon for både bilde, gave og kake. Det gir elegacity og høytidelighet. For kaken kan du lage en bue med mastikk. Master klasse på produksjonen av en enkel og frodig bue vil bidra til å dekorere kaken som en ansiktstur og amatera. Formålet med kaken og utseendet kan være annerledes: Du kan ordne en kake i form av en gave, ting og dekorere buen, bruk små buer i form av innredning.
Enkelt alternativ
Produkter, Verktøy og materialer for produksjon:
- Sukker mastikk for modellering;
- melis;
- eggehvite;
- rullende
- saks;
- kniv;
- ull;
- børste;
- Servietter eller papirhåndklær;
- Matfilm eller pakke.
Trinnvis utførelse. Mastica satt på en pakke eller matskum, pre-sprinklet med pulverisert sukker. Vi dekker ovenfra, lukker materialet. Rull gjennom rullestiften. Således rulles mastikken jevnt og vil ikke holde fast i rillen.
Forbered ruller. For å gjøre dette, fullfør biter av ull i servietten.
Vi trekker mastikken fra pakkene og kutter i fire identiske rektangulære deler. Fra eggprotein og sukkerpulver gjør konfekt lim.
Vi tar en stykke mastikk. I midten har vi en ruller fra servietter. En kant av mastikken smør egg-sukkerblandingen.
Vi forbinder enden av mastikk, liming dem.
Bøyer kantene på arbeidsstykket, som vist på bildet.
Vi limer bøyene på arbeidsstykket med blandingen av eggbake og sukkerpulver.
Nå forsiktig kutt den ekstra delen av løkken.
Vi danner en andre sløyfe på samme måte. Kantene på billettene smører proteinblandingen.
Koble arbeidsstykket.
Nå vil det være nødvendig for den tredje baren. Vi legger det horisontalt og bøyer båten slik at innsiden var i VPina, og de horisontale kantene endret ikke sin posisjon.
Artikkel om emnet: Hvordan lage et armbånd med dine egne hender
Stedet til leddet av to hengsler smøres med en sukkerproteinblanding og pålegger en høstet midt.
Jeg vender meg om arbeidsstykket og forbinder kantene på midten, kutter dem med og smøring av konditoriet.
Den fjerde stripen er kuttet i halvparten. Ring kantene, som vist på bildet.
Med blandingen av egg og sukkerpulver limes vi båndet til bøyen. La oss helt tørke, og buen på kaken er klar.
Legg til volum
Den volumetriske buen vil se mer elegant ut.
Med det kan du lage en kake i form av en gave. Det vil se universelt ut og dekorere enhver feiring.
Materialer, produkter og verktøy som kreves for fremstilling av en slik bue i trinn bypass:
- Myst til modellering;
- protein;
- melis;
- børste:
- For å lage ringer, vil servietter og ull bli brukt, eller rense mascara brukt og blyanter;
- kniv;
- Santimeter eller hersker.
Trinn for trinn vil utføre en bulkbue. Prinush arbeidsflaten av sukkerpulver og rull mastikken i et subtilt lag. Slik at mastikken ikke er Lipla, kan du dekke den med en matfilm.
Klipp 8 striper på 7 cm lang og 1 cm bred.
Nå lager vi en tom 2-3 cm i diameteren om hjelp av servietter og ull. Du kan bruke den vasket mascaraen eller markøren. På arbeidsstykket begynner vi alle de syv utskårne delene, pre-smørende endene med en blanding av sukkerpulver og eggekorn.
Rolling av mastikken, kutt minst 2 bånd med en lengde på ca. 15 cm og en 0,5 cm bredde og ett bånd 1 cm bredt og ca. 5 cm lang. Fra det siste stykket danner en sirkel og la den tørke.
Vi slår opp stripene til blyantspiralen.
La billettene tørke. Vi fjerner hjelpeartikler.
Kanter av halvcirkler kuttet en trekant.
Vi danner en bolle med buen. Kantene fuktes eggproteinblandingen, som forbinder 4-5 første kronblad i sirkelen.
De resterende kronbladene dannes inne i bue, noe lag redusert med 1-2 kronblad, som vist i videoen nedenfor. I midten setter sirkelen forberedt tidligere.
Artikkel om emnet: Stå for skjermen Gjør det selv
På bunnen av bue, båndene til spiralene, pre-smøring dem. Bow på kaken klar.
Silikonform
Moderne konfektbutikker har et stort utvalg som stadig er påfyllende. For å jobbe med mastic, er det spesielle tepper, rink, blyanter og, selvfølgelig, Molda. Mugg er et skjema, et tomt for å skape ønsket figur eller del. Silikonforms brukes i konditoriekunst. Av disse er blankene lett trukket på grunn av deres fleksibilitet. Det bør tas i betraktning at billethullet er fylt med mastikk helt. Det vil si at figuren ikke er en hul, men fra mastikk både fra utsiden og innsiden. Molda kan være forskjellige former og størrelser.
For fremstilling av figurer er den indre delen litt sprinklet med formen og fyller hullet med mastikken. La oss tørke, du kan kort plassere den i kjøleskapet. Ta forsiktig figuren og la den helt tørke. Forberedelsen er klar.
Om nødvendig, med spesielle matfarger og børster, kan du gi BTTER en annen farge, tekstur, tegneelementer.
