Hjemmelaget røyking

Anonim

Hjemmelaget røykhus i hans hage vil tillate deg å hengi familie, venner og gjester med deilige delikatesser når som helst på året. Tross alt er hjemmelaget prosessen veldig enkel og ikke arbeidskrevende. Det er nok å suge eller gripe røyke mat med krydder, deretter legge dem inn i røykeskapet og antenn brannen i ovnen. Du vil si, det er enkelt hvem som har det, og hvordan å være, hvem har ikke henne? Bygge !!!

Hvordan lage røyking

Hjemmelaget røyking

I dette eksemplet vil vi fortelle deg hvordan du bygger med dine egne hender som røyker på nettstedet ditt og samtidig veldig vakkert og kompetent planlegging og dekorere den. Som sett er utformingen av røykhuset plassert på en liten skråning i nærheten av hjemmelaget plenen. Den består av en peis vedovn og et røykskap (hus). Elementer av alpine lysbilder er valgt for hennes landskapsdekorasjon.

Hjemmelaget røyking

Og så la oss vurdere byggingen av dette røykhuset i rekkefølge. Stedet ble valgt slik at hele designet var i det eksterne hjørnet av nettstedet, men tilnærmingen til skogen skulle forbli fri og praktisk. Etter å ha plassert puten, grave en jord under ovnen og en grøft for skorsteinrøret.

Hjemmelaget røyking

For konstruksjonen av basen (fundamentet) ble en stor elvstein og sement-sandaktig løsning brukt under ovnen.

Hjemmelaget røyking

Ovnen er lagt ut av ildfaste murstein. Størrelsen er valgt som valgt på en slik måte at de unngår avgasset. Det kutter bare under døren og røret. For tilgang til oksygen i ovnen i nedre murstein under dørhullene er laget. Samme

Du kan bruke ferdige dører med en forvirring eller gate rutenett.

Hjemmelaget røyking

Skorpensjonsrøret samlet fra keramiske rørseksjoner med en diameter på 150 millimeter og en lang 40 cm. Avstanden til skorsteinen fra ovnen til inngangen til røykskapet er ca 1,5 meter. Med denne avstanden vil røyktemperaturen være ca. 30 til 50 grader. Fra røyktemperaturen og avhenger av utslipp av røykmetoden: kald røyking (ved 12-24 ° C), varm (ved 30-50 ° C), varm (ved 50-90 ° C).

Artikkel om emnet: Bokstaver gjør det selv i interiøret

Hjemmelaget røyking

Av de ovennevnte temperaturene kan du tegne følgende konklusjon, jo lengre skorstein og dypere i bakken vil bli kaldere enn nærmere og mindre dekket med varmere.

Hjemmelaget røyking

På en slik måte ble det gjort overlappende ovnen. Topp på mursteinen er lagt i størrelse metallverker, et lavt formering samles rundt omkretsen, låsen i løsningen i den ble satt på steinene.

Hjemmelaget røyking

Så ble ovnen og over hennes sider lagt mer massive steiner, slike steiner var halvparten av burckene langs skråningen av skorsteinen.

Hjemmelaget røyking

Røykeskapet er laget av løvbrett og brusev, et galvanisert ark er nakent oppover, et metallrør er løst som en trykksikre i midten. Skapet kan gjøres fra ethvert egnet materiale, men treet er kanskje en av de mest edle og vakre byggematerialene, og det er lettere å håndtere det og mer praktisk. Den grunnleggende regelen i bygging av et hus røkt ut av tre, for ikke å bruke tre som inneholder et stort antall harpikser i sin struktur, det påvirker smaken og aromaen av produkter. Installere skapet er nødvendig for en liten grunnbase, for dette er det egnet stein, murstein eller bare kastet basen av løsningen.

Hjemmelaget røyking

Dette er hvordan hjemmelaget røykhus ser ut etter bygging og landskapsdekorasjon.

Hjemmelaget røyking

Ja Merk at røykskapet du kan installere i ønsket posisjon for deg, det vil si, utfolde døren i en side som er praktisk for deg. Når det gjelder temperatursensoren, kan den installeres som intern type og utendørs.

Hjemmelaget røyking

Men de delikatesser, som sikkert vil finne sitt sted bak hjemmebordet ditt.

Les mer