Hva en dakke drømmer ikke om å røyke på hans tomt, plukke opp kjøtt eller ferskt fanget fisk og røyk, yummy og duft. Men fra drømmen til realiteten til bare ett trinn, jo mer skritt, at det ikke er veldig, er det vanskelig, det er verdt bare å ta og bygge din røykhus.
Men hvordan du starter hvor du skal begynne og fra hvilke byggematerialer som skal bygge en slik røyking med egne hender, vil hjelpe denne artikkelen.
Ved den første fasen av konstruksjonen er det nødvendig å velge ønsket sted av røykhuset og forberede plattformen under sitt grunnlag. Etter å ha plassert dimensjonene, svinger omkretsen, fjerner urtedekselet med en jorddybde på 10-15 cm og 20-25 cm bredde.
Utformingen av Smokehouse-basen er ikke tung, og det er verdt det, vi våkner det fra sement (konkrete) blokker, så fyllingen av fundamentet er ikke nødvendig. Den første raden med blokker må settes under horisontalt nivå, for dette er det pre-justert med jorda, i løpet av omkretsen, kaster et lite lag sement-sandaktig løsning med grus og legger ut blokker, stikker til nivået. Dermed kjører vi metallstenger for å forsterke hele strukturen og fylle betongblokkene opp til halvparten av den samme løsningen.
Permeating blokker gjennom forsterkningen i desintegrasjonen, vil vi bygge veggen til den nødvendige høyden. Parallelt med dette, legg fortaufliser for en praktisk og behagelig tilnærming og vedlikehold av røyking.
Når veggene er reist, fyller blokkene helt oppløsning, men de øvre blokkene er bare opptil halvparten. Juster basen for ovnen og bestem den ønskede skråningen for skorsteinskanalen, den tilnærmet vinkelen til sin helling er 10-15 grader.
Det neste trinnet er dannelsen av trebrannkasse og skorsteinskanal. Her valgte vi det enkleste alternativet, og alle detaljene var for hånden, jeg måtte ikke bruke økonomi. Vi tok en metallboks kuttet i det et hull under ovnsdøren, dørrammen ble sveiset til den, også gjort med en skorsteinskanal, ved hjelp av et metallrør for det, så var plassen fylt med en løsning og oppstart. Du kan også lage en brannboks og en kanal, for eksempel fra en murstein eller alle pour ut av en betongløsning, til hvem som er mer praktisk.
Artikkel om emnet: London Gardiner Gjør det selv: Teknologi Skreddersy, Funksjoner
Etter å ha ferdig med ovnen og skorsteinen, legg det siste antallet blokker. Over ovnen lager vi metallplater, de vil tjene som en base under grillen, men over skorsteinen ble det besluttet å bane platene og la luft lukkeren. I fremtiden vil brensel bli lagret der, benkeplaten vil bli oppvarmet og tørr dem.
Sett inn metall p-formede parenteser til blokkene i blokkene, stolpene vil bli festet til takmonteringen over røyken.
Fyll og juster hele basen med løsningen.
Dypende under grillen (barbell) lå ut fra keramiske brannbestandige fliser.
Den endelige fasen av bygging av røykhus, montering og installasjon på betongbunnen i røykskapet. Skapet er montert fra en trebjelke og Aspen fôr. Utformingen av den vertikale skorsteinen er enkel og samtidig original, fra styret vri det hule rektangelet og fest det til taket på taket, som tidligere har gjort det i et firkantet hull.
Installer og fikse kabinettankrene på stedet. Windows-døren henger på sløyfen, på døren selv justerbar gjennomtenkt, som vil tillate kontrollere hastigheten på brennende brensel.
I fremtiden er et metallstativ på flere nivå laget for gitteret.
I skapet henger vi pickup kjøtt og smør ovnen.
Kjøttet er klar til køfisk.