God ettermiddag, kjære mine lesere!
I helgen var jeg forberedt min favorittkake fra de ferdige kaker, og neste dag viste hun seg ved et uhell å være et vitne om hvordan en slik kake ble gjort i en kafé. Jeg vil ikke gå inn i detaljer, men ikke bare det er denne kaken ikke ville, men et ønske om å gå til kaféet i det hele tatt, selv om jeg gjør det ekstremt sjelden, hvis jeg bare finner meg selv i en annen by, og du må spise et sted .
Bedre enn hjemme kjøkken, ingenting kan være!
Har du noen gang prøvd å lage en kake fra ferdige puffekaker? Siden jeg lærte å gjøre det, er denne parabolen alltid på vårt feriebord, det har blitt nesten en klassiker, akkurat som en flokk under en pelsjakke.
I tillegg er dette en utmerket matbit for piknik og ta med deg til hytta eller til og med der og kok.
Stykke ferdig puff kaker
Jeg gjør oftest fiskekake fra ferdige kaker, og i prinsippet kan det fremstilles med enhver fylling, selv søt.
Ja, jeg har ennå ikke sagt, hva er disse barna? For en kake bruker jeg ferdige puffekaker "Napoleon" - det meste som er ment for den berømte kaken. Vi er solgt i alle butikker. Men selv på emballasjen med Korzhi er det skrevet at de kan brukes til å forberede puff paier med noen fylling.
Forresten, Napoleon kake jeg forbereder meg fra en slik cortex, og meg selv, og jeg elsker også Napoleon kake i en panne. Jeg anbefaler, veldig velsmakende og fort!
Vel, nå vil jeg fortelle deg hva slags kake fra de ferdige tannhjulene "Napoleon" jeg forbereder.
Artikkel om emnet: Ribbon Broderi Master Class
Produktsammensetning:
- Ferdige kaker "Napoleon"
- 3 egg
- 100 - 150 g. Solid ost
- 1 bank av noen fisk hermetisert (jeg tar en tunfisk eller sardinell, eller sair)
- 250 g majones
Kakeoppskrift
Egg må koke og kule. Jeg roper umiddelbart på en gang, siden en Korh trenger bare ett egg, det er mer praktisk for meg å male dem umiddelbart før du legger ut av roten.
Fra hermetikk for å tømme væsken, er fisken gaffel og fjerner beinene.
Jeg lager en kake rett i emballasje fra Cortex. Sikkerhet fra emballasje lukker kantene på kaken, og det er praktisk å rengjøre det i et kjøleskap for oppbevaring, ingen spesielle retter.
Fjern kakene fra emballasjen, en KORZH satt på pappbasis fra den.
For roten klemmer majones fra posen.
På den første kaken legger du ut en finhakket egg med et tynt lag, fordeler det for en gaffel gjennom hele utseendet. Ingenting forferdelig at kaken ikke er dekket i et helt lag av egg, trenger vi ikke det. Lag fra ting må være tynne.
Fra over tre på en stor rifler av ost, også distribuere den med et tynt lag i alt.
Vi legger på den første Korzh med fyllingen av den andre kaken og legger litt til hendene - dette er en forutsetning for en vellykket kake!
Smør Korzh Majones og distribuere halvparten av hermetiske bankene på den.
Og på samme måte, sett på toppen av de andre kaker med fylling:
- 3. Korzh - Egg og ost
- 4. Korzh - fisk
- 5. Korzh - Egg og ost
Det ville være fint å dekorere for å drysse det øverste laget med hakkede grøntområder på dill og persille.
I vår uutholdelige varme, dill ikke lenger vokser, men jeg fant på hagen min løk - Batun. Jeg elsker ham veldig mye for å vokse i noen forhold fra tidlig vår til sen høst. Denne gangen krummet jeg grønne løk på kaken, fint kuttet det, veldig lite, ikke for smakens skyld, men bare for dekorasjonen.
Artikkel om emnet: Wallet - Cook med egne hender hekle
Men du kan gjøre uten en slik dekorasjon. Noen på det siste laget er clutch første ost, og deretter flere egg, det viser seg en slik lys gul overflate, også en slags dekorasjon.
Pie skal være igjen for impregnering minst 4 timer. Jo lenger det står, blir det bedre.
Klar kake kuttet i porsjonsstykker.
En svært velsmakende kake fra de ferdige kaker, milde, smelter bare i munnen, og forbereder seg på 15 minutter!
Og min video diskus for deg:
Og for det festlige bordet anbefaler jeg deg å lage mat:
- Oster Rafaelki: Interessante oppskrifter i forskjellige breading
- Den mest delikate utstoppede gåsen i ovnen
- Røtter fra Lavasha.
- Rosic Potet Balls i Fryer
- Tomater fylt med ost
Kom i nytt hjem kjøkkenoppskrifter og ideer for komfort!