Hei venner!
Nå er nesten alle kulinariske og ikke-kulinariske nettsteder aktivt forberedt på nyttår og oppskrifter for festlige retter er skrevet, men i dag har jeg en enkel tallerken for hver dag - deilige ostekaker fra cottage cheese med en semolia. Jeg forberedte en trinnvis oppskrift med et bilde, selv om det er veldig enkelt ost.
I lang tid i alle retter i stedet for mel, semolina kornblanding. Likevel, med mel, oppnås et tyngre produkt, og Manka gjør strukturen av løs, så hyggelige blir fladdret, mild, den mest delikate!
Oppskrift på ost på 1 kg hytteost
Hvis du overholder proporsjonene av produkter, vil cheesery alltid være vellykket og bare perfekt. Noen elskerinner, jeg vet, legger mye egg, men det er ikke riktig.
1 kg hytteost må ta:
- 2 egg
- 4 skjeer av sukker
- Whisper Salt
- 5 - 6 skjeer av manna frokostblandinger
Jeg forberedte ostekake fra Paul Kilo ostemasse og henholdsvis halv mindre produkter.
Hytteost er bedre, selvfølgelig, kjøper hjem. Men det er ikke alltid mulig, og fra Cottage Cheese, som nå er solgt i butikker og markeder for vekt, oppnås gode ostekake. Forresten, teknologien for matlaging slik hytteost er at det ikke anbefales å spise i råformen, men i form av ost og gryte veldig mye!
Bare ikke ta høstost i pakker, du vil ikke få noe godt fra det.
Eventuelt kan du legge til rosiner.
Vi vil steke ostet i en stekepanne i smøret (jeg foretrekker skum).
Slik lager du ost ostekaker med en semolina
La oss fortsette. En trinnvis oppskrift med et bilde vil fortelle deg hvordan du lager cheesecakes med en semitt.
Hell hytteost i en kopp og knead den med en skje.
Vi legger salt, sukker, semolina.
Artikkel om emnet: Mønster Schemes "Fan" Hekle med beskrivelse og video
Egget er pisket med en gaffel / kile i en egen tallerken og hell i ostemassen.
Bland vår deig.
Vi tar det med en skje, danner runde rå avlinger og kollaps i mel på begge sider.
Jeg må si at jeg ikke alltid oppfyller denne prosedyren. Avhengig av kvaliteten på cottage cheese og størrelser, er massen noen ganger mer tett, noen ganger mindre. Hvis hytta-osten er tykk, bryr meg ikke uten slakting i mel, i dette tilfellet er osteavlingene spesielt milde og deilige!
Stek ostekaker med en semolia i en panne på begge sider. Brann jeg utviser medium.
Her er de i bildet mitt. Nå kan du tjene med rømme eller uten frokost.
Og her i en forstørret form kan du se hva slags frodig det viser seg, vel, som patties!
Jeg forsikrer de mest delikate ostekakene - med en semolia! Og jeg fant ut at gassen oppvarmet på My Miracle Frying Pan, de blir enda mer praktfulle og med en ubeskrivelig magisk smak!
I disse bildene er ostavlinger tilberedt uten mel, og på følgende - med breading in mel.
Her er min oppskrift på deilige ostekaker fra cottage cheese med en semit.
Hyggelig appetitt og festlig humør!