God ettermiddags venner!
Tre du noensinne dumplings med rå poteter? Oppskrift med bilder jeg skal vise deg nå. Jeg er veldig rådet til å prøve. Det jeg liker en slik tallerken, slik at potetene ikke trenger å lage mat, og derfor kan dumplings fløy ganske raskt.
Smaken av dem er helt uvanlige og er forskjellig fra dumplings med en stille, den er så mettet - potet og lys. Mange mennesker, som har prøvd dumplings med fylling fra rå poteter, nektet de andre.
Når jeg, etter å ha lært om dem for første gang, umiddelbart og elsket.
Steg-for-trinns oppskrift med bilder av dumplings med rå poteter
Jeg forbereder dumplings med rå poteter av den enkleste oppskriften, dvs. For det meste med å fylle bare poteter med løk. Her på dette eksemplet vil jeg fortelle deg hvordan du skal lage dumplings med råpoteter. Jeg lagde en oppskrift med bilde trinnvis.
Selvfølgelig, her kan du improvisere og oppfinne noe ditt eget, legge til forskjellige produkter, jeg skal skrive om dem nedenfor.
Nødvendige produkter:
- Poteter - ca 4 stykker med mellomstore
- Løk - 1 stykke
- salt, pepper å smake
- Deig for dumplings
- Sourkrem for fôring
Poteter er å foretrekke å ta en ung, og gni det lettere, og det er ingen giftstoffer i det, og deilig er utvilsomt. Selv om jeg også bruker de gamle potetene om vinteren.
Jeg vil ikke dvele på matlagingstest. Jeg gjør som vanlig dumplings deig på vann med et egg. Jeg skrev allerede om ham i artikkelen om dumplings med kirsebær. Du kan forberede deg på en kjent måte.
Jeg lager dumplings uten en sala. Og ofte blir det tilsatt. Hvis deigen uten egg er knådd (på vegetabilsk olje), vil dumplingsene være i det hele tatt.
Artikkel om emnet: 21 måter å ta hevn på alle naboene for alt!
Mens den blandede deigen søktes, koker vi på fyllingen.
Trinn 1. Først av alt, vil vi håndtere løk. Løkene er rengjøring, kuttet i fine, du kan litt steke det på oljen. Men jeg legger vanligvis rå for å øke hastigheten på saken.
Steg 2. Jeg poteter, jeg renser fra skallet, tørker med et håndkle og gnidd på en stor rike.
Trinn 3. Deretter må vi kvitte seg med den ekstra væsken. Jeg legger revet poteter i gasbind og presset.
Trinn 4. . Potatoer Solim, Perchym, satt løk. Bland og fortsett til pushing av dumplings.
Trinn 5. Hvordan skulptør dumplings, vet alle, sannsynligvis. Jeg ruller først pølsen, kuttet av stykker, og ruller deretter hver i sirkelen. Allerede viste denne prosessen på bildet og i dumplings med kirsebær, og i Manta.
Vi legger en teskje fylling og erstatter kantene.
Trinn 6. Vi venter på vannet i en kasserolle, vi legger det opp og utelater våre dumplings. Passerer forsiktig under dem støy, for ikke å holde fast i bunnen.
Hvor mye matlaging dumplings med rå poteter? Vanligvis forstyrrer jeg aldri, det være seg med rå eller kokte poteter, med hytteost eller noe annet. Min mor lærte meg: Hvordan dumplings vil dukke opp, så de er klare praktisk. Hvis du høster, er deigen sveiset.
I går gjorde de dem igjen og spesielt oppmerksom på tiden. Fra øyeblikket å senke dumplings i en panne, selv om det ikke var kokende på en gang, men matlagingsprosessen var fortsatt allerede vågnet, og så snart vannet kokte, og dumplingsene som ble oppdaget, i utseendet på testen det var klart at det var sveiset. Totalt 10 minutter.
Trinn 7. . Vi legger dumplings av shimmer i en tallerken, gjelder med rømme eller som elsker med. Jeg vanner noen ganger en spray fra en bue på en vegetabilsk olje.
Artikkel om emnet: Openwork Blouse Laget av tynngarn Strikking med bilder og videoer
Disse er de samme på bildet. Par fra varme dumplings smurt litt avstandsplanen.
Fylling for dumplings med rå poteter
Potet med bue
Den samme fyllingen som jeg bare skrev om, men igjen gjentar jeg, fordi det er en annen måte å forberede poteter på.
Det kan ikke gni det på risten, og kutte i en kniv med små kuber. Jeg legger ofte en slik fylling for paier med kjøtt, og alltid i Manta.
Skivede poteter må settes i en kolander til juicebunken.
Jeg kan ikke si hvilket alternativ jeg liker mer. Kanskje, massen av revet poteter blir mer tregere, det er mer praktisk å pakke det i deigen, men det er ikke nødvendig å kutte poteter raskere og presset den. Og smaken er ikke særlig annerledes. Generelt, prøv å forberede dumplings og så, og det.
Potet med Salom
Dumplings med råpotet og lard elsker å lage mat i Ukraina, i Hviterussland og i uralene. Poteter, svinekjøtt friskt eller saltet fett, blekkene bler ofte gjennom kjøttkvern. Men det virker for meg at potetene er bedre, og ristet fett. Når du legger på fyllingen, ikke overdrive det, vurder at i saltsalg er det allerede et salt.
Potet og kål
Du kan legge til Sauerkraut å fylle fra rå poteter. Fersk kål her er ikke veldig egnet, da det må være forhåndsrett, og dette er en annen oppskrift, så må potetene trenger kokt.
Poteter med sopp
Deilige dumplings fra rå poteter med sopp! Sistnevnte kan tas i minst rå, selv syltet.
Friske sopp trenger å kutte og steke i en steking løk med en bue.
Poteter med ost
Også smaken vil vise seg om rå poteter blandes med revet faste varianter på risten.
Artikkel om emnet: Spikelets - Mønster for strikkebarn Plaind
Det handler om dumplings med rå poteter hvis oppskrift jeg fortalte deg. Jeg håper at du vil like denne parabolen.
Nyt din appetitt og solfylte dagen du!