Moderne vertinne bruker i økende grad keramikkbelagt stekepanne, som gradvis dispenserer analoger av Teflon på kjøkkenet. Derfor spørsmålet om hvordan å rengjøre den keramiske stekepannen fra fett og Nagar, for ikke å skade det glatte belegget blir mer og mer.
Fordelen med det keramiske belegget er at det er helt trygt, og i motsetning til Teflon, tildeler ikke skadelige stoffer når de oppvarmes. I tillegg, for matlaging på en slik stekepanne, vil minimumsbeløpet være nødvendig.
Keramisk belegg brukes til fremstilling av ulike matlagingsteknikker. For eksempel har keramiske griller vist seg å bruke brukervennlighet, tidsbesparelser og evne til å lage et kulinarisk mesterverk fra en vanlig tallerken.
For at keramikkbeleggene skal tjene i lang tid, er det nødvendig å ta hensyn til funksjonene til dette materialet og overholde de grunnleggende reglene for omsorg for det.
Hovedtrekkene til keramiske belegg
Stekepannen med et belegg av keramikk kan ikke brukes av destinasjonen umiddelbart etter kjøpet. Først og fremst må det være nøye hvitvasking fra den indre og utendørssiden med oppvaskmiddel, og deretter fjerne fukthåndkle. Først etter at den kan brukes.- Det bør tas i betraktning at keramikk ikke liker en kraftig endring av temperaturregime. Du kan ikke helle ut frosne matvarer på en varm stekepanne eller helle den med kaldt vann umiddelbart etter bruk. Det truer dannelsen av microcracks, og stekepannen vil regelmessig "gripe" alt du forbereder deg på det.
- Ved rengjøring er stekepannen forbudt å bruke slipende pulver, stive børster og til og med brus, det vil ødelegge belegget. Rengjør slike retter utenfor og inne kan bare ved hjelp av myke svamper og nøytral vaskemiddel.
Artikkel om emnet: Jars for frokostblandinger gjør det selv: Master Class med bilder og video
Men selv om du forsiktig bryr deg om en stekepanne, før eller senere vil det vises på det, som må elimineres for ikke å ødelegge kjære retter.
Hva er Nagar og hvor kommer han fra?
Stekepannen er designet for det meste for steking av ulike produkter, noe som betyr at rettene er i konstant kontakt med molekyler av vegetabilsk og animalsk fett. I matlagingsprosessen faller oljesprutene på den ytre overflaten av rettene og under påvirkning av høy temperatur "sveiset" til den.
Over tid akkumuleres akkumuleringen av brent fett utenfor og som et resultat er det et tilstrekkelig tett lag av mørkbrunt. Dette kalles Nagar, for å slette som du trenger umiddelbart, siden kampen mot gamle sedimenter vil bli mye lengre og vanskeligere.
Er det mulig å forberede seg i en aluminiumscelle
Hvordan rengjør den keramiske stekepannen hjemme? Det er lettere å vaske det fra Nagara ved hjelp av en oppvaskmaskin, men ikke alle slags keramikk kan renses på en lignende måte, og ikke alle vertinne har den nødvendige teknikken. For slike tilfeller er det flere effektive metoder for rengjøring av en slik stekepanne.
Fjerning av mindre forurensninger på keramisk dekning
Hvis Nagara ikke er så mye dannet, blir det ikke rengjort.Hva å gjøre med sterke forurensningspanner
Hvis en sterk nagar ble dannet på dekning av rettene, må det gjøre litt mer innsats for å eliminere det hjemme. Vi gir de mest effektive måtene:
- Hell stekepannen med vann og legg til litt eddik eller sitronsyre. Ved den langsomme brannen, ta med vann til å koke, fjern fra brenneren og hold oppvaskene til den avkjøles. Fjern deretter rester av fett og nagar med hjelp av en svamp, vask og tørk oppvasken.
- Vask og avfett stekepannen med hjelp av retter. Ta deretter den vanlige viskelæren, designet for å slette blyanten, og stiplede brennfettet. Som regel blir de fleste av flekkene lett fjernet på denne måten, hvoretter stekepannen vaskes og tørker tørr.
- Hvis nagaren ble dannet bare på utsiden, kan du bruke melamin svampen, så vel som midler for å fjerne fett fra arbeiderflatene på kjøkkenet. Det er imidlertid umulig å glemme at det er mulig å vaske stekepannen på en lignende måte ute, hvor overflaten ikke kommer i kontakt med produktene.
Artikkel om emnet: Gaver Mama gjør det selv fra fargepapir 8. mars
Disse metodene vil tillate deg å rengjøre rettene dine før glans, uten å ødelegge et belegg.
Hvis det er et tykt lag av nagar på en keramisk stekepanne
Vanligvis er det keramiske belegget godt rengjort, men hvis forurensningene er for mange og de listede metodene ikke hjalp, kan du bruke en løsning av saltsyre (15%).- Fukt kjøkkens svamp med en liten mengde midler og jevnt tørk den til dem den ytre overflaten av rettene, og unngå å få av syrer på håndtaket og den indre delen av stekepannen. Vil slette rester av fett og skyll flere ganger i pannen med en husholdnings såpe eller vaskemiddel.
Husk at saltsyre er en kaustisk løsning, og på driftstidspunktet må du ha på deg gummihansker.
Endelige anbefalinger
Slik at redskapene dine alltid har vært i perfekt stand, rengjør det grundig fra fett etter hver bruk. Husk at hvitvasking av mindre forurensning hjemme er mye enklere enn å håndtere Solar Nagar.
- Etter vask, tørk forsiktig stekepannen, tørking av det keramiske belegget naturlig er ekstremt uønsket. Selvfølgelig kan vanndråper ikke forårsake betydelig skade på rettene, men det er bedre å unngå ubehag av fuktighet.
- For å rengjøre rettene med et keramisk belegg, bør ikke brukes brus. Dette stoffet er skadelig for keramikk og etter eksponeringen vil belegget helt miste non-stickegenskaper.
Å observere disse enkle anbefalingene for omsorg for en stekepanne med et belegg av keramikk og de viktigste metodene for å fjerne i en bil, vil du bruke dine favorittretter i lang tid, og du trenger ikke å bruke penger på nye kjøkkenutstyr.