ଏକ ପାତ୍ରରେ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଶୀତ ପାଇଁ ବିଲେଟ୍ | ରେସିପି

ଶୀତଦିନ ପାଇଁ ବିଲେଟ୍ମାନଙ୍କର ସମୟ ଆସିଛି | ମୁଁ ତୁମକୁ ମୋର କାକୁଡି ଲୁଣ ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରଦାନ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛି | , ଟମାଟୋ ଏବଂ ରେସିଟି ଭିନ୍ନକ୍ଷମ |

ଦିନଟି ଭଲରେ କଟୁ!

ତୁମେ ହସିବ, କିନ୍ତୁ ଯେତେବେଳେ ମୁଁ ବିବାହ କଲି, ମୁଁ ଟମାଟୋ ଏବଂ କାକୁଡି କିପରି ଶକ୍ତ କରିବି ଜାଣି ନଥିଲି |

ସ୍ୱାମୀଙ୍କ ପରିବାରର ଏକ କୁଟିଜ୍ ଥିଲା ଏବଂ ଏହି ପନିପରିବା ବହୁତ ବହୁ ପରିମାଣରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥିଲା | ମୋ ଶାଶୁ, ତାଙ୍କର ସମସ୍ତ ଜୀବନ ରୋଷେଇ ଭାବରେ କାମ କଲା, କାକୁଡି ଏବଂ ଟମାଟୋର ଅନେକ ରସିପି ଜାଣିଥିଲେ | ସେ ନିଜ ଜୀବନ ପାଇଁ ବହୁମୁଖୀଙ୍କୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖିଥିଲେ, କେନିଂ କାକୁ କ୍ଷୀର, ଟେମାଟୋ ଏବଂ ଲୁଣିଆ ଏବଂ ଚଗର, ଏବଂ ମୋତ୍ସକରେ, ଏବଂ ନିନ୍ଦା, ଏବଂ ନିନ୍ଦା ସହିତ, ଏବଂ ଚିନି ବିନା, ଏବଂ ଚିନି ବିନା ଏବଂ ନିଜ ନିଜ ପୋଷାକ ବିନା, ଏବଂ ନିଜ ନିଜ ପୋଷାକ ବିନା, ଏବଂ ନିଜ ନିଜ ପୋଷାକ ବିନା, ଏବଂ ନିଜ ନିଜ ପୋଷାକ ବିନା, ଏବଂ କିରାଣୀ ଏବଂ ଅନ୍ୟ୍ୟରେ, ଏବଂ କିରାଣୀ ଏବଂ ଅନ୍ୟମାନେ ବିନା, ଏବଂ ଚିନି ବିନା, ଏବଂ ନିଜ ନିଜ ପୋଷାକ ଦେଇ, ଏବଂ କିରାଣୀ ଏବଂ ଅନ୍ୟମାନେ ବିନା, ଏବଂ କିରଣଙ୍କ ବିନା, ଏବଂ ନିଜ ନିଜ ପୋଷାକ ବିନା, ଏବଂ ନିଜ ନିଜ ପୋଷାକ ବିନା, ଏବଂ ଚିନି ବିନା, ଏବଂ ଗାଇ ମାଇଟାଇ ଏବଂ ଅନ୍ୟମାନେ ବିନା ରୂରଜ | କିନ୍ତୁ ଶେଷରେ, ସେ ରସିପି ଉପରେ ଅଟକି ଯାଇଥିଲେ ଯାହା ସ୍ୱାଦ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ | ଶୀତଦିନେ ବିଲୋଟ ସହିତ ମୁଁ ସେମାନଙ୍କ ସହିତ ମୋର ଜ୍ଞାନ ଏବଂ ପରୀକ୍ଷଣ ଆରମ୍ଭ କଲି |

ସେହିଭଳି, ବିଭିନ୍ନ ଅପ୍ସନ୍ ଚେଷ୍ଟା କରି ଶୀତଳ ଖାଲି ପାଇଁ ମୁଁ ନିମ୍ନଲିଖିତ ରେସିପି ବ୍ୟବହାର କଲି:

ଶୀତ ପାଇଁ ବିଲେଟ୍ | ରେସିପି

ରେସିପି ସୋରସିଂ କାକୁଡି |

ଆମକୁ ଛୋଟ କାକୁଡିଗୁଡ଼ିକର ସମାନ ଆକାରର ଆବଶ୍ୟକ ହେବ, କିନ୍ତୁ ମୁଁ ଅଲଗା ବ୍ୟବହାର କରେ: କେବଳ ବଡ କାକୁଡରକୁ ଭାଗରେ କାଟିଦିଅ |

ମୋର କାକୁଡି ଏବଂ ଅନେକ ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ ଭରନ୍ତୁ |

ଏହି ସମୟରେ, ସୋଡା ଏବଂ ଷ୍ଟିକିଲିୟନ୍ ପାତ୍ର, ଫୁଟୁଥିବା କଭର ସହିତ ମୋର |

ସବୁଜମାନଙ୍କୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା | : ଚେରା ପତ୍ର, ଚେରି, କରାଗର, ଦଖଲର ଛତା, ଛୁରୀ ଏବଂ ଛୁରୀ ସହିତ ଭାଙ୍ଗିଗଲା | କିନ୍ତୁ, ମନୋବଳ ଦ୍ୱାରା, ମୁଦୃ ces, ମୁଁ ପୁରା ପତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରେ |

ତା'ପରେ କାକୁଡିଗୁଡ଼ିକ ଉପର ଏବଂ ତଳ କାଟିଦେଲେ: ତେଣୁ ସେମାନେ ବ୍ରାଇନ୍ ସହିତ ଭିଜିବାକୁ ଭଲ |

କଟା ଗ୍ରୀନ୍, ରସୁଣ ଲବଙ୍ଗ, ରସୁଣ ଲବଙ୍ଗର ତଳ ଭାଗରେ, ଅନେକ କଳା ଲଙ୍କା ମଟର, କାକୁଡି, ପୁନର୍ବାର ସବୁଜ ଉପର | (ଯଦି ଆପଣ ଅସୁରକ୍ଷିତ ପତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ତେବେ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ବ୍ୟାଙ୍କଗୁଡିକର ତଳେ ରଖନ୍ତି) |

ବିଷୟ ଉପରେ ଆର୍ଟିକିଲ୍: ଖେଳନା ଏହାକୁ ନିଜେ କରେ - ଫେଲ୍ଟ୍ - ପ୍ୟାଟର୍ ଏବଂ ମାଷ୍ଟର କ୍ଲାସରୁ ମାଉସ୍ |

ମୋତେ ତଥାପି ଦୁଇଟି ଟମାଟୋ ରଖିବାକୁ ପଡିବ | ମୁଁ ଜାଣେ ନାହିଁ ଏଠାରେ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ, କିନ୍ତୁ ଯେତେବେଳେ ମୁଁ ସେହି ସାଲାଇନ୍ କାକୁୁମେବର ପ read ଼ିବି ନାହିଁ ଏବଂ ବିସ୍ଫୋରଣ ହୋଇନଥିବା ବେଳେ | ବର୍ତ୍ତମାନ ସର୍ବଦା ଏହା କର |

ମୁଁ କାକୁଡିଙ୍କୁ ଫୁଟୁଥିବା ପାଣିରେ ଭରିବା ଏବଂ ଏହା କିଛି ସମୟ ପାଇଁ (ଶ୍ରୀ z0) ପାଇଁ ଛିଡା ହେବାକୁ ଦିଅ |

କେନ୍ ମିଶ୍ରଣ, ଫୁଟାଇଲିଂ, ଫୁଟିବା, କୁକୁମ୍ବର pour ାଳନ୍ତୁ |

ମୁଁ ଦ୍ୱିତୀୟ ଥର ଡ୍ରାଗ୍ କରେ ଏବଂ କରେ | brine : 3 ଲିଟର ପାଣି ଉପରେ - 6 ଟି ଲୁଗିଆ ଲୁଣ ଏବଂ ସ୍ଲାଇଡ୍ ବିନା ଚାମଚ ଚିନି |

ଏକ 3-ଲିଟରରେ ମୁଁ 1 ଟି ଚାମଚ ଏସିଟିକ୍ ମହତ୍ତ୍ add ଯୋଗ କରେ |

ମୁଁ କଭରଗୁଡ଼ିକୁ ବନ୍ଦ କରି ଏକ ଟ୍ୱିଷ୍ଟର ମେସିନ୍ ସାହାଯ୍ୟରେ ସେମାନଙ୍କୁ ଶୀଘ୍ର ଦ rush ଡ଼େ |

ବ୍ୟାଙ୍କଗୁଡିକ ଉପରୁ ଆଚ୍ଛାଦନ କରେ, ତଉଲିଆ ଆବରଣ ଦେବା ଅପେକ୍ଷା ବ୍ରାଇନ୍ ଧୀର ଅଟେ |

ଏହା ମୋର ପ୍ରିୟ ଅଟେ | ରେସିପି ସୋରସିଂ କାକୁଡି | । ମୁଁ ତାଙ୍କ ସହିତ ସମସ୍ତ ପରିବାର ସହିତ ବାଣ୍ଟିଛି ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକ ବର୍ତ୍ତମାନ ଏତେ ପାପୀ କାକୁଡି | ସେଗୁଡିକ କ୍ରିସ୍ପି ​​ଏବଂ ଓ-ଓ-ଚେନ୍ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରାପ୍ତ ହୋଇଛି!

ସେମାନେ ଶୀତଦିନରେ ଏବଂ ସେଠାରେ ଥିବା ଆଳୁ ସହିତ ଏବଂ ସାଲାଡ୍ ଅଲିଭର୍ କରନ୍ତି ଏବଂ ସୁପ୍ ବ୍ରୁଡେଲର ରାନ୍ଧ |

ପିକଅପ୍ ରେସିପି ଟମାଟୋ |

ଚିନି ଯୋଗ ସହିତ ଶୀତଦିନେ ଶୀତଦିନେ ଟମାଟୋସ୍, ଲାଇଭର ୱାଟର 1 ଚାମଚ ଲୁଣ ଏବଂ 4 ଟି ଚାମଚ ଚିନି |

ମୁଁ ସବୁଜମାନଙ୍କୁ ରଖୁ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ କେବଳ ଗ୍ୟୃତି ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ ବ୍ଲାକ୍ ପୋଲ୍କା ବିନ୍ଦୁ |

ଟମାଟୋ ଗୋଟିଏ ଆପରେ ଏକ ବ୍ରାଇନ୍ ସହିତ poured ାଳନ୍ତୁ | ଏହି ରେସିପି ଉପରେ ଟମାଟୋ ପିକ୍ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ, ତୁମେ ତୁମକୁ ବହୁତ ଭଲ ପାଇବ! ହଁ, ଏବଂ ଭିନେଗାରିଗ୍ pour ାଳିବାକୁ ଭୁଲନ୍ତୁ ନାହିଁ! (ଯେତିକି କାକୁଡିଟ ପିନ୍ଧିବା ସମୟରେ) |

ବିଭିନ୍ନ ପନିପରିବା ପାଇଁ ରେସିପି |

ଶୀତଦିନ ପାଇଁ ଘର ବିଲେଟ୍ ମୁଁ ଅଧିକ ଅଲଗା କରେ | ମୁଁ ବିଭିନ୍ନ ପନିପରିବା ଭଲ ପାଏ | ଗୋଟିଏ ବ୍ୟାଙ୍କ ସମରଡ଼ିରେ ବିଭିନ୍ନ ପନିପରିବା ଏବଂ ପରସ୍ପରର ସ୍ୱାଦକୁ ପୂର୍ଣ୍ଣ କରେ, ସେମାନେ ଏତେ ଅସାଧାରଣ ଭାବରେ ସୁସ୍ବାଦୁ! ଯଦି ଖୋଲା କାକୁଡିଙ୍କ ସହିତ ଏକ ପାତ୍ର ମୋ ସହିତ ଦୀର୍ଘ ଦିନ ଧରି ଆଖି କାଟି ଦିଆଯାଇଛି, ତେବେ ଆମେ ବହୁତ ଲୁଣିକ ପ୍ରେମୀ ନୁହଁ, ତେବେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସମସ୍ତ ପନିପରିବା ପ୍ରାୟ ତୁରନ୍ତ ଖାଇଲା |

ବିଷୟ ଉପରେ ଆର୍ଟିକିଲ୍: ମୋଟିଫ୍ ଠାରୁ କ୍ରୋଚେଟ୍ ସହିତ ଗ୍ରୀଷ୍ମ କୋଟ୍: ବର୍ଣ୍ଣନା ଏବଂ ଫଟୋ ସହିତ ସ୍କିମ୍ |

ଲୁଣଙ୍କ ପାଇଁ ପରିସନ୍ତେ ଏହି season ତୁରେ ବ grow ୁଥିବା କ paym ଣସି ପନିପରିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ହେବ: ଟମାଟୋ, କାକୁଡି, ଘେରି, ରଙ୍ଗୀନ କୋବି, ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ | ବିଶେଷକରି ଫୁଲକୋବି ସହିତ ମୁଁ ପସନ୍ଦ କରେ |

ଆପଣ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ beauty ନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ସବୁଜ ଏବଂ ମସଲା ମଧ୍ୟ ଯୋଗ କରିପାରିବେ |

ସବୁଜ ଏବଂ ପନିପରିବା ଧୋଇବା, ଗାଜର ଏବଂ ଲଙ୍କା ସଫା, କୋବିକୁ ଖଣ୍ଡ କାଟନ୍ତୁ |

ବ୍ୟାଙ୍କରେ ମସଲା, ସବୁଜ, ପନିପରିବା, pour ାଳିବା ଜଳ ରଖିଲା, 20 ମିନିଟ୍ ଠିଆ ହେବା ପାଇଁ ଦିଅ | ତା'ପରେ ପାଣି ନିଷ୍କାସନ କର, 1.5 ଲିଟର ଜଳ 4 ଟେବୁଲ ଚାମଚ ଚିନି, 4 ଟେବୁଲ ଚାମଚ ଲୁଣ, 1/2 କପ୍ 9% ଭିନେଗାର, ଫୁଟ ଏବଂ pour ାଳିରେ ଯୋଗ ଦିଅ |

ପୂର୍ବ ପରି: ବେକର ପାତ୍ରକୁ ଲୁଚାନ୍ତୁ ଏବଂ ଲୁଚାନ୍ତୁ |

ଏଗୁଡ଼ିକ ମୋର ସବୁଠାରୁ ପ୍ରିୟ ରେସିପି |

ଶୀତଦିନେ ଏକ ପାତ୍ରରେ ପନିପରିବା ପନିପରିବା ଆପଣଙ୍କୁ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ମନେ ପକାଇବ | !

ମୋ ରେସିପି ଉପରେ ଶୀତଦିନେ ଖାଲି କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କର, ମୁଁ ଆଶା କରେ ତୁମେ ତୁମକୁ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ କରିବ!

ମୁଁ ଜାବାକ୍କୋଭ ଏବଂ ଇଲୋଟ୍ ସହିତ ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରେ ଏବଂ ମୋର ପ୍ରିୟ ବେନସ୍ ଏବଂ ଇଲୋ, ଯାହା ମୁଁ କେବଳ ଆଦର କରେ!

ନ୍ୟୁ ହୋମ୍ ରୋଷେଇ ରେଚେନ୍ ରେସିପି ମିସ୍ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ, ନ୍ୟୁଜଲେଟରକୁ ଗ୍ରହୀତା କରନ୍ତୁ!

ଏବଂ ମୁଁ ଆପଣଙ୍କୁ ଉପଭୋଗ କରିବାକୁ ମଧ୍ୟ ପରାମର୍ଶ ଦେଉଛି:

• ଶୀତଦିନେ ସାହେର କୋବି | ବାବୁଶ୍କିନ୍ ରେସିପି ଏବଂ ରେସିପି ରିସିପିସ୍ |
• ଜବାଚ୍କୋଭରୁ ଆମ୍ବର ଜାମ | ଫଟୋ ସହିତ ରେସିପି |
• ଓରେଲ୍ ସହିତ ସାଲାଡ |
• ଭଦ୍ର ପିଆଜ କଟଲେଟ୍ |