ନମସ୍କାର, ବନ୍ଧୁମାନେ!
ବର୍ତ୍ତମାନ ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତ ରୋଷେଇ ଏବଂ ଅଣ-ରଲିଷ୍ଟେଜ୍ ସାଇଟ୍ ଲେଖା ପାଇଁ ନୂତନ ବର୍ଷ ଏବଂ ରସିପିଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ରସିପିଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଆଜି ମୋର ଏକ ସରଳ ଥାଳି ଅଛି - ଏକ ସେମିଲିଆ ସହିତ ସୂକ୍ଷ୍ମ ପନିରେକେକ୍ | ମୁଁ ଏକ ଫଟୋ ସହିତ ଏକ ଷ୍ଟେପ୍-ଷ୍ଟେପ୍ ରେସିପି ପ୍ରସ୍ତୁତ କଲି, ଯଦିଓ ଏହା ବହୁତ ସରଳ ପନିର |
ମଇଦା ବଦଳରେ ସମସ୍ତ ପାତ୍ରରେ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି, ମୁଁ ସେମ୍ଲିନା ଶସ୍ୟ ରଖିଲି | ତଥାପି, ମଇଦା ସହିତ, ମାନକା ଏକ ଖାଲି ଗଠିତ ହୁଏ, ଏବଂ ମନେସର ଖାଲି ପ୍ରକାରର ଗଠନ କରିଥାଏ, ତେଣୁ ଚେଷ୍ଟରମାନେ ଫୁଏଟରଟେଡ୍, ଭଦ୍ର, ସବୁଠାରୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ!
1 କିଲୋଗ୍ରାମ କୁଟିଜ ପନିରରେ ପନିର ପାଇଁ ରେସିପି |
ଯଦି ଆପଣ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକର ଅନୁପାତ ପାଳନ କରନ୍ତି, ଚିଜେର୍ ସର୍ବଦା ସଫଳ ହେବେ ଏବଂ କେବଳ ସିଦ୍ଧ ଅଟେ | କିଛି ମାଲିକ, ମୁଁ ଜାଣେ, ବହୁତ ଅଣ୍ଡା ରଖ, କିନ୍ତୁ ତାହା ଠିକ୍ ନୁହେଁ |
1 କିଲୋଗ୍ରାମ କୁଟିଜ ପନିର ନେବା ଆବଶ୍ୟକ:
- 2 ଅଣ୍ଡା
- 4 ଟି ଚାମଚ ଚିନି |
- ଲୁଣ
- 5 - ମାନ୍ନା ଶସ୍ୟର 6 ଚାମଚ |
ମୁଁ ପାଉଲ କିଲୋ ଦର୍ବରୁ ପଲିଦଶେକ ଚେକ ତିଆରି କଲି ଏବଂ ଯଥାକ୍ରମଗାମୀ, ଅଧା କମ୍ ଉତ୍ପାଦ |
ଅବଶ୍ୟ କୁଟୀର ପନିର ଭଲ, ଏହା ଘରକୁ କିଣିବା | କିନ୍ତୁ ଏହା ସର୍ବଦା ସମ୍ଭବ ନୁହେଁ, ଏବଂ କୁଟିଜ ପନେରୁ, ବର୍ତ୍ତମାନ ଓଜନ, ଉତ୍ତମ ଚିଜର୍ କେଇ ಹೊಟೆಲ್ଥିଲା, ସଂଶୋଧିତ ଚିଜର୍ କେକ୍ରଯୁଗରେ ବିକ୍ରି ହୋଇଛି | ବାସ୍ତବରେ, ଏପରି କୁଟିଜ୍ ପନିର ରୋଷେଇ କରିବାର ପ୍ରସଙ୍ଗ ହେଉଛି ଯେ କଞ୍ଚା ଫର୍ମରେ ଖାଇବାକୁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ପନିର ଆକାରରେ ଏବଂ କସିଦ୍ରୋଲ୍ ର ଆକାରରେ!
କେବଳ ପ୍ୟାକ୍ ରେ କୁଟେଜ୍ ପନିର ନିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ, ଆପଣ ଏଥିରୁ କିଛି ଭଲ ପାଇବେ ନାହିଁ |
ବ ally କଳ୍ପିକ ଭାବରେ, ଆପଣ କିଂ୍ତ୍ତୀ ଯୋଗ କରିପାରିବେ |
ଆମେ ବଟରରେ ଏକ ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ପ୍ୟାନରେ ଥିବା ପ୍ୟାରିସ୍ ପ୍ୟାନରେ ଭାଜିବା (ମୁଁ ଫୋମ୍ ପସନ୍ଦ କରେ) |
ଏକ ସେମ୍ଲିନା ସହିତ ପନେଲ ପନିରକମାନଙ୍କୁ କିପରି ରକ୍ କରିବେ |
ଚାଲ ଅଗ୍ରଗତି କରିବା | ଏକ ଫଟୋ ସହିତ ଏକ ଷ୍ଟେପ୍-ଷ୍ଟେପ୍ ରେସିପି ଏକ SEIME ସହିତ ଚିଜେକେକ୍ କିପରି ରାନ୍ଧିବ ତାହା କହିବ |
ଏକ କପ୍ ରେ କୁଟେଜ୍ ପନିର ପୁଲ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ଚାମଚ ସହିତ ଏହାକୁ ଆଣ୍ଠୁଏ କରନ୍ତୁ |
ଆମେ ଲୁଣ, ଚିନି, ସେମୋଲିନା ରଖୁ |
ବିଷୟ ଉପରେ ଆର୍ଟିକିଲ୍: ବର୍ଣ୍ଣନାପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍କିମ୍ ବର୍ଣ୍ଣନା ଏବଂ ଭିଡିଓ ସହିତ କ୍ରନ୍ଦନ "ଫ୍ୟାନ୍" କ୍ରୋଚେଟ୍ |
ଅଣ୍ଡାର ଏକ ଅଲଗା ପାତ୍ରରେ ଏକ ଫଙ୍କ / ୱେଜ୍ ସହିତ ଚାବୁକ ଦିଆଯାଇଛି ଏବଂ କଦଳୀ ମାସରେ pour ାଳିଥାଏ |
ଆମର ମଇଦାକୁ ମିଶ୍ରଣ କର |
ଆମେ ଏହାକୁ ଏକ ଚାମଚ ସହିତ ନେଇଥାଉ, ଗୋଲାକାର କଞ୍ଚା ଫସଲ ଗଠନ ଏବଂ ଉଭୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ମଇଦା ମଧ୍ୟରେ ପତନ ହୋଇଥାଉ |
ମୁଁ ନିଶ୍ଚୟ କହିବି ଯେ ମୁଁ ସର୍ବଦା ଏହି ପଦ୍ଧତି ପୂରଣ କରେ ନାହିଁ | କୁଟିଜ୍ ପନିର ଏବଂ ଆକାରର ଗୁଣ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଜନତା ବେଳେବେଳେ ଅଧିକ ଘନ, ବେଳେବେଳେ କମ୍ ଅଟେ | ଯଦି କୁଟିଜ୍ ପନିର ମୋଟା, ମୁଁ ମଇଦା ଫସଲଗୁଡିକ ପନିର ଫସଲଗୁଡ଼ିକ ବିଶେଷ ଭଦ୍ର ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ!
ଉଭୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଏକ ପ୍ୟାନରେ ଏକ ସେମିଲିଆ ସହିତ ଫ୍ରି ଚିଜେକସ୍ | ଅଗ୍ନି ମୁଁ ମାଧ୍ୟମ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ |
ଏଠାରେ ସେମାନେ ମୋ ଫଟୋରେ ଅଛନ୍ତି | ବର୍ତ୍ତମାନ ଆପଣ ଖଟା କ୍ରିମ୍ କିମ୍ବା ଜଳଖିଆ ବିନା କାର୍ଯ୍ୟ କରିପାରିବେ |
ଏବଂ ଏଠାରେ ଏକ ବୃଦ୍ଧି ଫର୍ମରେ ଆପଣ ଦେଖିପାରିବେ କି ସୋସୀ, ଭଲରେ ପାଟି ପରି ଭଲ ହୋଇଯାଏ!
ମୁଁ ଜଣେ ସେମୋଲିଅଲିଆ ସହିତ ସବୁଠାରୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଚିଜର୍ ଗୁଡିକ ନିଶ୍ଚିତ କରେ! ଏବଂ ମୁଁ ପାଇଲି ଯେ ମୋର ଚମତ୍କାର ଭୟ ପାନରୁ ଗୋଡ ହୋଇ, ସେମାନେ ଅଧିକ ଚମତ୍କାର ଏବଂ ଏକ ଅବିସ୍ମରଣୀୟ ଯାଦୁକରୀ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ଅଧିକ ଚାପିଗୁଛନ୍ତି!
ଏହି ଫଟୋଗୁଡ଼ିକରେ, ପନିର ଫସଲ ମଇଦା ବିନା ରନ୍ଧା ଅଛି, ଏବଂ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଉପରେ - ମଇଦା ଭିତରେ ରୋଟୀ ସହିତ |
ଏକ ସେମିଟ୍ ସହିତ କୁଟିଜ ପନିରଙ୍କ ଠାରୁ ସୁସ୍ୱାଦୁ ଚିଜର୍ମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏଠାରେ ମୋର ରେସିପି ଅଛି |
ସୁଖଦ ଭୋକ ଏବଂ ଉତ୍ସବର ମନୋଭାବ!