ਰਸੋਰ ਤਿੱਖਪਨ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਤਿੱਖੀ ਕਰੀਏ

Anonim

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿੱਖੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਕਿਸੇ ਮਾਹਰ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ ਜੋ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਪੈਸੇ ਲਈ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਤਿੱਖੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੱਜਾ ਚਾਕੂ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਕੋਣ

ਜਦੋਂ ਤਿੱਖਾ ਰਸੋਈਆਂ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਈਟਮਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹੋਣ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਹੀ ਤਿੱਖੀ ਕੋਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.

ਇਹ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਧਾਤ ਦੀ ਤਾਕਤ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਪੱਧਰ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਸਾਧਨ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਚਾਕੂ ਲਈ ਡਿਗਰੀ ਤਿੱਖਾ:

  • ਸਕੇਲਪੈਲ ਅਤੇ ਰੇਜ਼ਰ ਬਲੇਡ - 10 ਤੋਂ 15 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ;
  • ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਚਾਕੂ - 15 ਤੋਂ 20 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ;
  • ਹੋਰ ਕੁੱਕ ਉਪਕਰਣ - 20 ਤੋਂ 25 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ;
  • ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬਲੇਡ - 25-30 ਡਿਗਰੀ.

ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਐਂਗਲ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੁਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਰਸੋਰ ਤਿੱਖਪਨ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਤਿੱਖੀ ਕਰੀਏ

ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ

ਜਦੋਂ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬਲੇਡ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੱਥਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਤਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਕਾਰ ਦੇ ਅਨਾਜਾਂ ਵਾਲੀ ਹੜਤਾਲੀ ਹੈ. ਪੱਥਰ ਦਾ ਅਨਾਜਤਾ ਇਸ ਸੰਕੇਤਕ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤਿੱਖਾਪਨ ਦੇਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:

  • ਸਭ ਤੋਂ ਮੋਟੇ-ਦਾਣੇ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮੋਟਾ ਸਮੱਗਰੀ);
  • ਸਧਾਰਣ ਮੋਟੇ-ਦਾਣੇ;
  • ਦਰਮਿਆਨੀ-ਛੀਟਕੇ;
  • ਜੁਰਮਾਨਾ-ਦਾਣਾ (ਨਾਜ਼ੁਕ ਘ੍ਰਿਣਾਯੋਗ);
  • ਮਾਈਕ੍ਰੋਈਏਲੈਕਟ੍ਰਿਕ (ਉੱਚਿਤ ਸਮੱਗਰੀ).

ਚਾਕੂ ਕਿਵੇਂ ਖੜੋ? ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਮਾਸਟਰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪੱਥਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਅਯੋਗ ਹੈ. ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤਿੱਪਰਿੰਗ ਬਦਲ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਪਤਲੇ ਪੱਥਰਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣੀ.

ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਲੇਖ: ਨੱਕ ਬਾਬਾ ਯਾਗਾ ਇਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਪੀਅਰ-ਮਾਸ਼ਾ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਤੋਂ

ਰਸੋਰ ਤਿੱਖਪਨ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਤਿੱਖੀ ਕਰੀਏ

ਇੱਕ ਪੀੜੀ ਮਸ਼ੀਨ ਤੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਤਿੱਖੀ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ method ੰਗ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਵਿਧੀ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਇਹ ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬੁੱਤਘੀ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਪਸੀਨੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕੰਮ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸੂਖਮਤਾ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨਾਲ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਮਸ਼ੀਨ ਤੇ ਤੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਤੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਲੋੜੀਂਦਾ ਤਜ਼ਰਬਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਚਾਕੂਆਂ ਵੱਲ ਕਿਵੇਂ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਤਜਰਬਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਣੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਸੈਂਡਪਪਰ 'ਤੇ ਬਲੇਡਾਂ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:

  • ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਘਟੀਆ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ, ਵੱਡੀ ਮਕੈਨੀਕਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ;
  • ਘ੍ਰਿਣਾਯੋਗ ਦੇ ਘੁੰਮਣ ਦਾ ਮਾਰਗ ਸਿਰੇ ਤੱਕ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
  • ਸੈਂਡਪੇਪਰ 'ਤੇ ਚਾਕੂ ਚੱਕਰ ਦੇ ਪਾਰ ਚਲਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਧਨ ਹੈਂਡਲ ਤੋਂ ਬਲੇਡ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ;
  • ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨਾ, ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦੇ ਕੋਣ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ;
  • ਕੰਮ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਚਾਕੂ, ਮਸਟ ਜਾਂ ਸੈਂਡਪਰਪਪਰ ਬਣਾਓ.

ਬੇਸ਼ਕ, ਅਸਲ ਮਾਸਟਰ ਹੱਥੀਂ ਤਾਰਕ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਅਸੀਂ ਸਕੇਲ ਨੂੰ ਬਲੇਡ ਦੇਣ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤਕ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਈਮੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚੰਗੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗੀ.

ਕਿਚਨ ਨਿੰਕਸ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਤਿੱਖੀ ਕਰੀਏ

ਅੱਜ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਤਿੱਖੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਕਰਣ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਬਲੇਡਾਂ ਲਈ ਤਿੱਖੀ ਹਨ. ਇਹ ਉਪਕਰਣ ਮਕੈਨੀਕਲ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੀਕਲ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਚਾਕੂ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ, ਤਾਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰੀਕਲ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਅਜਿਹਾ ਸ਼ਾਰਨਰ ਸੁਤੰਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੋਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਬਲੇਡਾਂ ਨੂੰ ਤੀਬਰ ਦੇਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੰਮ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:

ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕੂ ਵਿਗਾੜੋਗੇ. ਵਰਕ ਸ਼ਾਰਪਨਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਲੇਡ ਮਿਲੇਗਾ. ਘਰ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਤਿੱਖਮੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.

ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਲੇਖ: ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਦੇ ਮੱਗ ਦੇ ਮੱਗ: ਮਾਸਟਰ ਕਲਾਸ ਵੀਡੀਓ ਦੇ ਨਾਲ

ਰੰਬਲ ਨਾਇਸ ਸ਼ਾਰਪਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਇੱਥੇ ਚਾਕੂ ਤਾਰਿਆਂ ਲਈ ਕਈ ਉਪਕਰਣ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗੋਲ ਡਿਸਕਾਂ ਵਾਲੇ ਤਿੱਖੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਫਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਤਿੱਖੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਘੁੰਮਾਉਣ ਵਾਲੀ ਰੋਲਰ ਹੈ, ਜੋ 45 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਇਕ ਕੋਣ 'ਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਪੀਸਦਾ ਹੈ.

ਰਸੋਰ ਤਿੱਖਪਨ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਤਿੱਖੀ ਕਰੀਏ

ਅਜਿਹੇ ਯੰਤਰਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਲੇਡ 'ਤੇ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੋਈ ਵੀ ਬੁਰਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਕੰਮ ਸਿਰਫ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਉਪਕਰਣ ਜੋ ਰੋਲਰ ਸ਼ਾਰਪਨਰਾਂ 'ਤੇ ਤਿੱਖੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਵੀ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਫਿਕਸਚਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਿੱਖੀ ਰਹੇ.

ਅਕਸਰ, ਅਜਿਹੇ ਤਿੱਖੀਆਂ ਸਿਰਫ ਚਾਕੂਾਂ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਕੈਂਚੀ ਲਈ ਵੀ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ.

ਡੈਮਾਸਕ ਸਟੀਲ ਤੋਂ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਵਿੰਗ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਦਮਿਸ਼ਸਸ ਸਟੀਲ ਤੋਂ ਚਾਕੂ ਹਰ ਸਮੇਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਹੰ .ਣਸਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਿੱਖੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਧੁੰਦਲੀ ਜਾਇਦਾਦ ਹੈ.

ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਵੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰੀਕਲ ਸ਼ਾਰਪੇਨਰ ਨਹੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ, ਸਿਰਫ ਮੈਨੁਅਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਦੰਮਿਸਕ ਤੋਂ ਚਾਕੂ ਤਿੱਖਾ ਕਰ ਰਹੇ ਤਾਂ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ:

  • ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਧਾਤ ਦੀ ਤਾਕਤ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਤਿੱਖੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੋਣ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇ ਕੇ ਇਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਣ, ਤਿੱਖਾ ਇਹ ਹੋਵੇਗਾ.
  • ਬੜੀ-ਦਖਲ-ਦਖਲ-ਅਬ੍ਰਿਸ਼ਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਮਾਈਕਰੋ-ਪੌਦਿਆਂ ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ.
  • ਸਿਰਫ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਲਈ.
  • ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਰੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  • ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾਲਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਲੇਡ ਤਿੱਖੀ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਟਿਪ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਗੋਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਕੁਝ ਸਹੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜੋਖਮ ਨਾ ਦੇਣਾ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਮਾਹਰ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਕੀ ਪੱਥਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚਾਕੂ ਲਗਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਇਹ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ suitable ੁਕਵੇਂ ਸਾਧਨ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਪਰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਾ ਹੋਵੋ, ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਹੱਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਲੇਖ: ਐਸਬੈਸਟਸ ਫੈਬਰਿਕ: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਕੇਅਰ

ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ, ਪਰ ਪੂਰੀ ਤਿੱਖੀ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਉਪਾਅ ਇੱਕ ਅਤਿ ਮਾਮਲੇ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਚਤ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਬਲੇਡ ਜਲਦੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਜਾਣਗੇ.

ਚਾਕੂ ਬਾਰੇ ਚਾਕੂ ਕਿਵੇਂ ਪਾਉਣਾ ਹੈ

ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜੇ ਬਲੇਡ ਨੇ ਚੁਦਿਆ, ਅਤੇ ਹੱਥ ਜਾਂ ਬਿਜਲੀ ਤਿੱਖਾ ਨਹੀਂ ਸੀ? ਚਾਕੂ ਬਾਰੇ ਚਾਕੂ ਤਿੱਖਾ ਕਰੋ! ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਕਰੋ:
  • ਫੇਡ ਬਲੇਡ ਦੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚਿਤਾਵਨੀ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਜੁੜਦੀ ਹੈ;
  • ਇਸ ਲਈ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਲਓ ਤਾਂ ਜੋ "ਆਪਣੇ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਤੋਂ ਤਾਲਹਿਬਾਹ ਕਰ ਸਕਣ ਲਈ, ਭਾਵ ਕੱਟ ਰਹੇ ਸਨਟਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸਿਆਂ ਵੱਲ ਭੇਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
  • ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਬਾਰੇ ਇਕ ਬਲੇਡ ਕਰਵਾ ਕੇ 10-15 get ਰਜਾਵਾਨ ਅੰਦੋਲਨ ਕਰੋ.

ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨੂੰ "ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ" ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਵਿਧੀ ਪੂਰੀ ਤਿੱਖੀ ਨਹੀਂ ਰਹੀ.

ਰੇਜ਼ਰ ਤਿੱਖਪਣ ਵਿੱਚ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਤਿੱਖੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਲੱਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਰੇਜ਼ਰ ਦੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ methods ੰਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ:

ਜਦੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਕਟੌਤੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜ਼ਖਮੀ ਨਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਨਾ ਕਰਨ ਦੇ ਜ਼ਖਮੀ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ.

ਟੌਠੀ ਚਾਕੂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਨੇ ਚਿੰਨਿਤ ਕੀਤੇ ਚਾਕੂਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਪਕਰਣ ਆਮ ਤਿੱਖੇ ਨਾਲ ਤਿੱਖੇ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਦਾ ਤੀਬਰ ਸੰਸਕਰਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:

  • ਸੇਵਾਦਾਰ ਬਲੇਡਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੰਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਰਥਾਤ ਆਕਾਰ ਦੀ ਡੰਡੀ, ਕ੍ਰੈਮਿਕਸ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ.
  • ਉਸ ਪਾਸੇ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੁੱਜਿਆ ਹੋਇਆ ਲੌਡ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਲੇਡ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨਾ.
  • ਬੀਵਲਡ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਕੋਣ ਤੇ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫਿਕਸਚਰ ਸਥਾਪਤ ਕਰੋ.
  • ਹਰੇਕ ਉਦਾਸੀ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਹਰਕਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਲੇਡ ਨੂੰ "ਆਪਣੇ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਤੋਂ" ਭੇਜਣਾ. "
  • ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬੁਰਰ ਨੂੰ ਈਮਰੀ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਇਕੋ ਡੰਡੇ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਹਟਾਓ, ਸਿਰਫ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਸਤਹ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੰਮ ਕਰਨਾ.
  • ਇਸ ਟੂਲ ਲਈ suitable ੁਕਵੇਂ ਬਲੇਡ ਦਾ ਨਿਰਵਿਘਨ ਪਾਸਾ ਪੂਰਾ ਕਰੋ.

ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਡੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਗੀਅਰ ਦੀਆਂ ਸਤਹਾਂ 'ਤੇ ਬਲੇਡ ਦੇ ਸਾਈਡ' ਤੇ ਰਾਜ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜੋਗੇ.

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ