ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ. ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬਿਲੇਟਸ. ਪਕਵਾਨਾ

ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬਿਲੇਟਾਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਰੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਮਕ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ , ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਕਈ.

ਚੰਗਾ ਦਿਨ!

ਤੁਸੀਂ ਹੱਸੋਂਗੇ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਮੇਰਾ ਵਿਆਹ ਹੋਇਆ, ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦੁਖਦਾ ਹੈ!

ਪਤੀ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਕਾਟੇਜ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਸਨ. ਮੇਰੀ ਸੱਸ, ਉਸਦੀ ਸਾਰੀ ਉਮਰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਗੱਠੀਆਂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਗਾਉਂ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਸਨ. ਉਸਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਸਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਈ, ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਲਈ ਖਾਲੀ ਥਾਂਵਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਭਿੰਨਤਾ ਭਰੇ methods ੰਗਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਟਮਾਕੇਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਵਿੱਚ. ਪਰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਪਕਵਾਨਾ ਤੇ ਰੁਕ ਗਿਆ ਜੋ ਸੁਆਦ ਦੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ. ਇੱਥੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬਿੱਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕੀਤਾ.

ਅਤੇ ਹੁਣ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਮੈਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਖਾਲੀ ਥਾਵਾਂ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ:

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬਿਲੇਟਸ. ਪਕਵਾਨਾ

ਸਿਪੜੀ ਵਾਲੀ ਖੀਰੇ

ਸਾਨੂੰ ਛੋਟੇ ਖੀਬਿਆਂ ਦੀ ਤਰਜੀਹੀ ਇਕੋ ਅਕਾਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਪਰ ਮੈਂ ਵੱਖਰੀ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ: ਭਾਗ ਵਿਚ ਵੱਡੇ ਖੀਰੇ ਕੱਟੋ.

ਮੇਰੇ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਸਟਾਈਲਿਅਨ ਗੱਤਾ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਕਵਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਰਾ.

ਸਾਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ : ਸੇਰੇਨਾ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਚੈਰੀ, ਕਰੰਟ, ਡਿਲ ਦੇ ਛੱਤਰੀ, ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਚੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਮੂਡ ਅਤੇ ਇੱਛਾ ਦੁਆਰਾ, ਮੈਂ ਪੂਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਫਿਰ ਖੀਰੇ ਨੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ: ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸੁੱਕੇ ਨਾਲ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਬੈਂਕਾਂ ਵਿਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਖੀਰੇ ਦੇ ਕਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਖੀਰੇ, ਖੀਰੇ, ਖੀਰੇ, ਖੀਰੇ, ਖੀਰੇ, ਖੀਰੇ, ਖੀਰੇ, ਖੀਰੇ, ਖੀਰੇ, ਖੀਰੇ, ਖੀਰੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਹਨ. (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੈਂਕਾਂ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਪਾਓ).

ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਲੇਖ: ਖਿਡੌਣਿਆਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਰੋ - ਪੈਟਰਨ ਅਤੇ ਮਾਸਟਰ ਕਲਾਸ

ਮੈਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਟਮਾਟਰ ਪਾਉਣਾ ਪਏਗਾ. ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਇੱਥੇ ਕੀ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਪੜ੍ਹਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਖਾਰੇ ਖੀਰੇ ਕਦੇ ਵੀ ਲਏ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਨਾ ਫਟਿਆ. ਹੁਣ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਰੋ.

ਮੈਂ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖੜੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ (ਸ੍ਰੀ ਜ਼ 0).

ਕੈਨ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਉਬਾਲ ਕੇ, ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਮੈਂ ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਖਿੱਚਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਬ੍ਰਾਈਨ : ਪਾਣੀ ਦੀ 3 ਲੀਟਰ 'ਤੇ - 6 ਚੱਮਚ ਲੂਣ ਦੇ 6 ਚੱਮਚ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 5 ਚੱਮਚ ਖੰਡ ਦੇ ਬਗੈਰ.

ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬ੍ਰਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖੀਰੇ ਪਾਓ, ਮੈਂ 3-ਲਿਟਰ ਦੇ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ.

ਮੈਂ covers ੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਰੋੜਿਆ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਹਲੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਬੈਂਕ ਉਲਟਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ covering ੱਕਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਬ੍ਰਾਈਨ ਠੰ .ੇ ਨਾਲੋਂ ਹੌਲੀ ਹੈ.

ਇਹ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹੈ ਸਿਪੜੀ ਵਾਲੀ ਖੀਰੇ . ਮੈਂ ਉਸ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਸੀ ਅਤੇ ਹੁਣ ਉਹ ਬਹੁਤ ਪਾਪੀ ਖੀਰੇ ਹਨ. ਉਹ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਓ-ਓ-ਚੇਨ ਸੁਆਦੀ!

ਉਹ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਅਤੇ ਉਥੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਓਲੀਵੀਅਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸੂਪ ਅਨਡੈਲਰ ਕੁੱਕ.

ਪਿਕਅਪ ਟਮਾਟਰ

ਟਮਾਟਰ, ਵੀ, ਖੰਡ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਬ੍ਰਾਈਨ ਵਿਚ ਨਮਕ: 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ 1 ਚਮਚਾ ਲੈ.

ਮੈਂ ਸਾਗ ਨਹੀਂ ਲਗਾਉਂਦਾ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਲਸਣ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਕਾਲੇ ਪੋਲਕਾ ਬਿੰਦੀਆਂ.

ਟਮਾਟਰ ਇਕ ਐਪ ਵਿਚ ਇਕ ਬ੍ਰਾਈਨ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਚੇਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰ ਕਰੋਗੇ! ਹਾਂ, ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ! (ਜਿੰਨਾ ਕਿ ਜਦੋਂ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖੀਰੇ).

ਜਬਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਘਰ ਬਿਲੇਟਸ ਮੈਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਸੰਦ ਹਨ. ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇਕ ਬੈਂਕ ਵਿਲੀਕ ਵਿਚ ਅਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਸਵਾਦ ਪੂਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਇੰਨੇ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦੀ ਹਨ! ਜੇ ਖੁੱਲੇ ਖੀਰੇ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਹਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਮਕੀਨ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੁਰੰਤ ਖਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ.

ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਲੇਖ: ਐਬੋਸੈਟ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਕੋਟ: ਵੇਰਵੇ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਨਾਲ ਯੋਜਨਾਵਾਂ

ਲੂਣ, ਬੁੱਲ ਮਿਰਚ, ਬੈਲ ਗੋਭੀ, ਬੇਲ ਗੋਭੀ, ਗੀਲ ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਦੇ .ੇਰੀ. ਖ਼ਾਸਕਰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਨੂੰ ਬੇਨਤੀ ਕੀਤੀ ਗਈ.

ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ ਸਾਗ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਾਗ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਧੋ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸਾਫ਼, ਗੋਭੀ ਕੱਟੋ.

ਬੈਂਕਾਂ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇ, ਸਾਗ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਓ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, 20 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ, 1.5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ 4 ਚਮਚ ਲੂਤ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ, ਲੂਣ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ, 1/2 ਕੱਪ 9% ਸਿਰਕੇ, ਰੋਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੱਗੇ: ਗਰਦਨ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੁਕੋ ਕੇ ਰੱਖੋ.

ਇਹ ਮੇਰੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.

ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਲੂਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ !

ਮੇਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਖਾਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਤੀ ਕਰੋਗੇ!

ਮੈਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਬੂਚਕੋਵ ਅਤੇ ਇਲ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੋ ਕਿ ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ!

ਨਵਾਂ ਘਰ ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਨਾ ਕਰੋ, ਨਿ let ਜ਼ਲੈਟਰ ਤੇ ਮੈਂਬਰ ਬਣੋ!

ਅਤੇ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ:

• ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਤੁਬਾਰ ਗੋਭੀ. ਬਾਬੁਸ਼ਕਿਨ ਨੁਸਖਾ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਪਾਠਕ
• ਅੰਬਰ ਜੈਮ ਜ਼ਾਬਾਚਕੋਵ ਤੋਂ. ਫੋਟੋਆਂ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ
• ਓਰੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
• ਕੋਮਲ ਪਿਆਜ਼ ਕਟਲੈਟਸ