Dziś ananas nie jest już wystarczający w naszej kuchni. Wiele pysznych deserów jest z niego przygotowywane. Egzotyczne owoce przynosi nam jeszcze, to jedyny sposób na ratowanie go tak, że nie pogorszy się na długą drogę. Jeśli kupiłeś go zielony, nie spiesz się, żeby wyrzucić, może szybko dojrzewać i w domu. Istnieje wiele metod, jak przetworzyć go, jeśli zaczęła się pogorszyć, po czym można go wykorzystać do przygotowania pysznych dań.
Jak zachować ananas, więc dawki
Jeśli zostanie kupiony przez dojrzałe, może być spokojnie przechowywane przez kilka dni w zwykłej temperaturze pokojowej. Ale czasami kupują to z góry, na wakacje i nadal jest trochę zielonkawo. Gdzie należy go zachować, i nadal go uratuje Często jest po prostu umieszczony w lodówce, ale tam traci swoje przydatne cechy i nie można go zrujnować. Przed umieszczeniem tam, musisz najpierw umieścić w pakiecie.
Możesz zostawić go w pokoju, na parapecie, ale promienie słońca nie powinny się tego dostać. W przypadku szybkiego dojrzewania, najlepsza opcja umieści ją z innymi owocami, owinąć papier. Ważną rolę w zachowaniu i dojrzewania jest wilgotność, nie powinna być nie więcej niż 90%.
Przechowywanie w pokoju
Prawidłowo wybierz dojrzałe owoce w sklepie, nie będzie w stanie umrzeć. Jak sprawdzić dojrzałość przy zakupie? Obróć arkusz w środku górnej części, jeśli jest swobodnie narysowany, oznacza to, że jest dojrzały i gotowy do jedzenia. Niektórzy ludzie lubią kupować niezdrowe owoce i gdzie utrzymywać je w domu, aby to zrobić - niewielu ludzi wiedzą. Istnieje kilka niezawodnych sposobów na przechowywanie ananasa: obróć liście, umieść na inne owoce, owinąć papier w pakiecie papierowym. Powinieneś rozważyć je bardziej szczegółowo.
Metoda 1.
Trzymaj tropikalne owoce w domu w normalnej temperaturze pokojowej. Dla tych, którzy lubią jeść go słodko, musisz przyciąć wszystkie liście, pozostawiając tylko dwa centymetry z płodu i wyłączyć, miejsce, w którym były liście. Czas dojrzewania potrwa około tygodnia. Ta opcja jest odpowiednia, gdy owoce są potrzebne nie pilnie do stołu i zakupione z góry.
Metoda 2.
Możesz przyspieszyć naturalne dojrzewanie gazem etylenowym. Aby to zrobić, konieczne jest umieszczenie ananasa z jabłkami, gruszkami, bananami. Wszystkie z nich przeznaczą specjalną substancję - etylen, przyspieszając dojrzewanie ananasa, ciało szybko żółte. Obserwuj go każdego dnia na obecności szkód, zdarza się to szybko. Nie umieszczaj kapusty ani sałatki obok niego, etylen jest mało prawdopodobne, aby iść do niego.
Artykuł na ten temat: Pęknięty płytki na ścianie w łazience - co robić i jak się zmienić
Metoda 3.
Jeśli pozostało tylko trzy dni przed świętami, istnieje sposób przyspieszenia ananasa ananasa. Konieczne jest owijanie go papierem nie nożykowym, ale warunkiem wstępnym - kilku warstw, utwórz kształt widelec kapusty, a następnie umieścić go z dowolnymi owocami. Codziennie wdrażać i dokładnie zbadaj na temat gnicia . Jeśli papier spadł, możesz wymienić suchy, aby nie tworzyć zbyt dużej ilości wilgoci.
Metoda 4.
Umieść owoce w torbie w tkaniny i umieść go w ciemnym, dobrze wentylowanym miejscu. Więc szybko łysy i staje się słodki. Nie zapomnij okresowo sprawdzać owoców na dojrzałości.
Ważny! Oglądaj, że promienie słońca spadają na ananas. Od tego szybko wysycha skórkę, soczystość jest zmniejszona, owoce mogą zgnić.
Jak przechowywać go w lodówce
Trzymaj owoce w lodówce może mieć do 12 dni. Co powinien tam zrobić? Wymaga pewnych punktów:
- Temperatura musi być w odległości 7-8 stopni;
- W temperaturze poniżej 7 stopni zamarznie lub może zezwolić, jeśli wykonasz temperaturę więcej niż 8 stopni;
- Wrap nie z klejeniem papieru, umieścić w pakiecie;
- Czasami musi się odwrócić;
- Aby zapobiec uszkodzeniu, wilgotność nie powinna przekraczać więcej niż 90%.
Nie zapomnij o poprawności opakowania. Jeśli zachowujesz owoce owocowe, nie powinieneś owinąć go jednym folii bez papieru, w przeciwnym razie może być kontrowersyjny, nie dawkowania. Najlepszą opcją jest umieszczenie tylko papierowej torby w komorze na warzywa. Metoda zwiększy okres trwałości produktu przez kilka dni i nie zmieni jego smaku.
Jest bardzo pachnący i może przekazać zapach dla innych produktów, a także wchłaniać zapachy. Jeśli umieścisz go w ogólnym rozdzieleniu lodówki, a nie w specjalnym dla owoców, może być przesiąknięty zapachem kiełbasek lub sera, i jest mało prawdopodobne, aby zadowolić kogoś podczas gotowania naczyń.
Jak przechowywać ananasy wraz z innymi owocami
Konieczne jest znanie pewnych zasad przechowywania naturalnych prezentów. Pomidory, gruszki, jabłka emitują niektóre etylen. Wiele warzyw i owoców leżących obok nich nie będzie korzyści, będą dzwonić i ruiny. Ale jeśli chodzi o ananasa, etylen jest potrzebny, aby owoce szybko dawki. Dlatego odważnie się byszeć. Okresowo sprawdzaj wszystko za uszkodzenia.
Banany i morele wytwarzają gaz etylenowy w mniejszych ilościach. Dlatego, jeśli w lodówce nie ma pomidorów i jabłek, możesz użyć ich do szarpnięcia ananasa. Zatrzymaj wszystko w pakiecie papierowym, krawat, ale jednocześnie upewnij się, że dziury do wentylacji. Nie da to suchej skorupy i wspierać niezbędną wilgotność. Możesz użyć opakowania z tworzywa sztucznego, po prostu wykonywać otwory wentylacji lub nie wiążą go zbyt mocno, zostawiaj małą dziurę.
Artykuł na ten temat: Organizacja kondensatu klimatyzatora w kanale
Jeśli owoce lub warzywa zbliżają się do ananasa, które już zaczęły się pogorszyć, muszą pilnie usunąć. Ten sam los będzie go zrozumieć. Dlatego każdy dzień konieczne jest sprawdzenie wszystkich owoców na obecność uszkodzeń.
Co zrobić z ananasem, jeśli zacznie się zniechęcić
Czasami forma pojawia się na owocach. Może wystąpić, jeśli nie spełniasz odpowiednich warunków przechowywania. Częściej powodem może być odchylenie temperatury lub wilgotności. Wszystko to wpływa na fakt, że jeden z dni jest białym rozkwitem lub zaciemnionym miejscem.
Jeśli już zaczął się pogarszać, starannie obniżyć zaciemnione obszary i postępuj zgodnie z radą podanymi dalej:
- Aby usunąć wszystkie upadłe miejsca nożem, a następnie wyczyść go całkowicie z skórki, pokroić na kawałki lub koła, owinąć w folii i usuń zimno. W tej formie obrano i cięcie, może być przechowywany przez około 6 dni. Ponadto film można owinąć jako całkowicie wszystkie kawałki i każdy indywidualnie.
- Wytnij wszystkie przyciemnione miejsca i bez czyszczenia skór, umieść cały ananas w cunach papierowych z wykręcaniem otworów do wentylacji i usunąć owoce o temperaturze 7-8 stopni, będzie w stanie leżeć przez kilka dni.
- Odkryty z jesieni i uszkadza owoce w torbie tkankowej i pozostawić w temperaturze pokojowej przez nie więcej niż 2-3-dniowy.
- Zamiast torebki na tkankę, możesz użyć papierowej torby z otworami wentylacyjnymi, ale w obu przypadkach nie umieszczaj ananasów owoców. Przyspiesz jego obrażenia, więc złamie kilka dni.
- Jeśli owoce zaczęły się pogorszyć, wyczyścić go od skór, zmniejszają wszystkie wiązane miejsca, odcięte plastry lub kawałki, owinąć folię polietylenową i zamrozić w bardzo niskich temperaturach.
- 6. Możliwe jest wyczyścić ananas z rozpoczęcia uszkodzenia i przetwarzać go: umieścić go, zamrozić, osłabienie.
Overrex, nie nadaje się również do żywności, a także miniaturę, lepiej nie czekać na ten stan. Gdyby zdarzyło się, że zaczął trwałe lub jedna beczka zaczęła się pogorszyć, konieczne jest szybsze korzystanie z go. Istnieją opcje, które można z tym zrobić: Aby umieścić go, zamrozić, zachować, gotować kompot. Możesz wziąć pod uwagę więcej szczegółów każdej metody.
Suszenie lub zucuching.
Metoda jest przeznaczona na dłuższy magazyn. Wszystkie użyteczne właściwości i witaminy są zapisywane przez wiele więcej niż gotowanie, zamrażanie. Gotowanie trwa trochę dłużej, ale nie jest to dość trudne. Ananasy są cięte przez plastry, powinny być umieszczone w syropu cukrowym przez kilka dni, po czym musisz wyschnąć w ciemnym miejscu. Otrzymane zuczki stają się pysznym dodatkiem do herbaty, będzie przydatne podczas pieczenia babeczek, ciasteczek. Suszone będą przechowywane przez rok, nie jest zalecany dłużej. Wraz ze wzrostem okresu, korzystne substancje pozostają mniej.
Artykuł na ten temat: Oryginalne metody, jak używać zasłon zamiast drzwi
Zamrażanie
Pineapple umyte, wyjmij skórę. Widok i cięcie, jeśli są miejsca plecakowe lub bardzo miękkie. Następnie pokroić w małe kostki i umieść jedną warstwę na płycie lub desce do krojenia. W tym formie, aby usunąć lodówkę w zamrażarce przez 3-4 godziny. W tym czasie kostki zostaną zamrożone, można je pokryć pakiety lub pojemniki i usunąć z powrotem do zamrażarki przez długi czas. Pożądane jest, aby termin użytkowania nie przekracza 3 miesięcy. Kostki mogą być używane jako dekoracje na potrawy, sałatka do gotowania, na drinki. W zamarzaniu aromat owoców jest dobrze utrzymany i wszystkie jego przydatne właściwości.
Ważny! Mrożone ananasy nie wystawiają się na wiele odszraniania. Czyszczenie owoców należy całkowicie użyć.
Konserwowanie
Istnieją proste przepisy na konserwowanie tego produktu. Ciekawą opcją jest przygotowanie dżemu IT. Owoce są czyste, jest oczyszczone, wycinane plastry i umieszczone w syropie przygotowanym od 1 kg cukru i 0,7 litra wody. W takim syropie, aby wytrzymać co najmniej 12 godzin. Wtedy rondel jest umieszczony na małym ogniu, przynieś dżem aż do gotowości i spieszyć się do słoika.
Taka konserwacja jest niezawodna, może być przechowywana przez bardzo długi czas. Konieczne jest zapobieganie promieniach słońca i poprawnie umieścić w chłodnym miejscu. Po otwarciu słoika dżem musi jeść przez 3-4 dni, aby nie było utleniania konserwantów.
Kompot
Gotowanie kompot najłatwiejszy i najszybszy sposób. Konieczne jest podjęcie wody i wycięcia ananasa na plasterkach lub kostkach. Dodaj cukier, gotować przez 5 minut, a kompot jest gotowy. Bardzo smaczne, jeśli dodasz tam inne owoce: jabłka, gruszki.
Przydatne wskazówki dotyczące przechowywania ananasów, aby to zrobić
- W ciągu dnia muszą być okresowo odwrócone. Jeśli nie zostanie to zrobione, mogą pojawić się ciemne plamy.
- Każdego dnia dokładnie sprawdzaj owoce, aby skórka nie pojawiła się ani nie była forma. Jeśli przechowywane jest kilka owoców, są one umieszczane na odległość około 10 cm od siebie.
- Konieczne jest przechowywanie w ciemnym miejscu, ale nie do szafy, musi być dobra wentylacja powietrza.
- Ananasy nie są zalecane do zamrożonego kilkukrotnie, jeśli się stopiły, konieczne jest w pełni wykorzystanie. Dlatego, gdy jest zamrażając, lepiej tworzyć małe porcje z wyprzedzeniem, jest wygodne do użytku.
- Więc ananas nie pogorszy się, uważnie sprawdzić stan owoców leżących w pobliżu. Zepsute owoce zakażają inny grzyb, zdarza się dość szybko.
- Musisz umieścić owoce na czymś miękkim, aby nie było wgniecenia. Są przede wszystkim dotknięte.
- Kupując, zwróć uwagę na brak pęknięć, jego twardości, elastyczności, brak miejsc. Powinien być przyjemny zapach, a nie ostry, jest wiernym gnijącego znaku i odczuwają się przez skórkę.
Wideo o tym, gdzie i jak prawidłowo przechowywać owoce, aby dawek: