Noże Ceramiczne stają się coraz bardziej popularne wśród współczesnych właścicieli. Wynika to z liczby zalet tego typu produktów, w szczególności, a fakt, że są wolniejsze do mrugnięcia.
Jak moc poprawnie wyostrzyć nóż ceramiczny? Mogę to zrobić? Do ostrza należy używać urządzenia szlifierskiego, zawsze pozostał ostry? I dlaczego nowoczesne hostessy wybierają ten konkretny produkt?
Zalety i wady ceramiki
Noże ceramiczne wyróżniają się szeregiem zalety, do których można policzyć następujące parametry:
- brak konieczności ciągłego ostrzenia (zachowuje ostrość długi czas);
- Bezpieczeństwo i wygoda (część cięcia ma zaokrąglony koniec, a nóż jest dość lekki);
- Ostrze nie jest utlenione (ze względu na obecność tlenku cyrkonu).
Ze względu na wymienione zalety tego typu produktu, są w dużym zapotrzebowaniu, ale są wady. Obejmują one:
- Długość małej ostrza (do 18 cm);
- Niska odporność na efekty mechaniczne (przy spadaniu na podłogę, część cięcia może się podzielić);
- Na krótką żywotność z powodu kruchości materiału.
Ponadto ostrzenie noży ceramicznych jest możliwe tylko przy użyciu specjalnych materiałów.
Czy muszę wyostrzyć noże ceramiczne
Pomimo faktu, że takie produkty mogą zrobić bez ostrzenia przez długi czas, prędzej czy później będzie to konieczne. Ostrze nie będzie tak ostry jak poprzednio, a użycie noża będzie niewygodne.Należy wiedzieć, że w przeciwieństwie do metalowych ostrzy, produkt z ceramiki wymaga delikatnego podejścia, a w tym przypadku nie należy używać zwykłego okręgu ściernego.
Artykuł na ten temat: Pętla powietrzna z dziewiarstwami: klasa główna ze zdjęciami i filmem
Czy można wyostrzyć noże ceramiczne
Niezależny ostrzenie noży ceramicznych jest ryzykownym procesem, ponieważ ceramika jest delikatnym materiałem. Jeśli nie wiesz, jak wyostrzyć noże ceramiczne w domu, lepiej jest skontaktować się z mistrzem.
Jeśli jesteś pewien, że nic nie psujesz, a nie chcesz wydawać pieniędzy na specjalistycznych usługach, możesz to zrobić sam, obserwując podstawowe zasady ostrzenia ostrzy tego typu.
Ostrzenie noży ceramicznych: Cechy pracy
Pierwsze kroki, konieczne jest uwzględnienie rodzaju produktu: Wyostrzenie noża ceramicznego może być jednostronnym i dwustronnym. Jak zrobić nóż ceramiczny?Podczas ostrzenia, produkt o jednostronnym ostrzu musi być najpierw zaostrzony bokiem, który wykonuje klin, a zadziory na powierzchni cięcia powinno być jednolite. Następnie ostrze należy przekazać na drugą stronę na "ogrzewanie" wynikającego z wyniku normy.
Jeśli produkt jest dwustronny, to jedna strona jest zaostrzona, a następnie druga. Z wyraźnym przestrzeganiem symetrii. Na końcu pracy używany jest drobnoziarnisty kamień stosowany w celu zapewnienia większej ostrości powierzchni cięcia.
Co wyostrzyć noże ceramiczne
Wyostrzyć nóż ceramiczny w domu z następującymi oprawami:
- pasek diamentowy;
- Musat;
- Elektryczne i mechaniczne temperówki.
Każda metoda ma własne cechy, z którymi potrzebujesz zapoznać się przed rozpoczęciem pracy.
Niezależnie od sposobu ostrzenia, które wybrałeś, należy ściśle przestrzegać zasad pracy. W przeciwnym razie ryzykujesz spoaling produktu.
Jak wskazać noże z paskami Diamond
Ta metoda wymaga opieki i opieki. Aby poprawnie wyostrzyć produkt z ceramiki za pomocą baru diamentowego, musisz przestrzegać tych zasad:- Przed ostrzenie umieść bar w zimnej wodzie przez pół godziny.
- W procesie pracy ściśle przestrzegają kąta ostrzenia.
- Stosować się do jednej trajektorii ruchów (zgodnie z konturami ostrzy).
- W pełni wyostrzona jedna strona i tylko następnie przejdź do innego.
- Podczas ostrzenia produkt z jednostronnym ostrzem może być dokładny tylko "ostra" strona.
Artykuł na ten temat: Ładowanie rękami z papieru
Jeśli po ostrzaniu powierzchni cięcia uzyskała początkową ostrość, działał prawidłowo. W przypadkach, w których manipulacje nie przyniosły pożądanego efektu, nie powinny być eksperymentalne, lepiej jest skontaktować się ze specjalistą.
Jak wyostrzyć ostrze ceramiczne Musatom
Musaty ostrzenie jest skuteczne tylko w przypadkach, gdy nóż nie jest zbyt zapięty. Jeśli nie zaostrzysz go przez długi czas, ta metoda nie pomoże. Jak wyostrzyć ceramiczny nóż z musatami? Konieczne jest działanie na następującej zasadzie:
- Urządzenie znajduje się pionowo.
- Odważny produkt jest potrzebny płynne ruchy i bez silnej presji.
- Konieczne jest wyostrzenie noża, aż nabywa pożądaną ostrość.
Podczas pracy z produktami z ceramiki, trwa ostrożnie, ten materiał jest kruchością, a w wyniku silnego ciśnienia, gdy ostrzące ostrze można zdeformować lub złamać.
Jak wyostrzyć ostrza ostrzału ceramiki
Jeśli masz małe doświadczenie w ostrzaniu ostrzy - ta metoda jest najbardziej optymalna. Zalety stosowania ostrzału można przypisać:- Bezpieczeństwo (przy użyciu tej adaptacji ryzyko uzyskania cięcia jest minimalne);
- niezawodność (przy pracy z ostrym psimem ostrze jest prawie niemożliwe);
- Automatyczna definicja kąta ostrzenia.
Urządzenia te mogą być elektryczne i mechaniczne. Wybierając temperę, konieczne jest uwzględnienie rodzaju produktu: są ostrza z jednostronnym i dwustronnym ostrzeniem. Na podstawie tego należy zakupić urządzenie.
W żadnym przypadku nie wyrzuć jednostronne noże z urządzeniem dwustronnym, beznadziejnie zepsuć ostrze!
Jak dokładne produkty ceramiczne w domu z maszyną i kołem diamentowym
Jeśli jesteś "mistrzem wszystkich rąk" i nie boisz się zepsucia produktu, możesz wyostrzyć maszynę, za pomocą diamentowych kół z różnym ziarnistą. Będą potrzebować dwóch: pierwszego (bardziej twardego) potrzeby wyostrzenia produktu iz pomocą drugiego szlifowania.
Artykuł na ten temat: Eternal Kalendarz Zrób to sam z drzewa: Master Class ze zdjęciami i wideo
Praca prowadzona jest zgodnie z następującymi zaleceniami:
Pod koniec pracy uważnie zbadaj powierzchnię obszaru "cięcia" ostrza. Jeśli zaobserwowano pewną wypukłość, zrobiłeś wszystko dobrze.
Po tych przepisach ostrzania można zachować noże z ceramiki w idealnym stanie przez całe życie.