Co za Dacket nie marzy o paleniu na swojej działce, podnieś mięso lub świeżo złowione ryby i dym, pyszne i zapach. Ale od snu do rzeczywistości tylko jednego kroku, tym więcej kroku, że nie jest to trudne, jest to trudne, jest wart tylko wziąć i zbudować wędzoną.
Ale jak zacząć od początku i z jakiego materiałów budowlanych, aby zbudować takie palenie z własnymi rękami pomogą w tym artykule.
Na pierwszym etapie konstrukcji konieczne jest wybranie żądanej lokalizacji wędzarni i przygotować platformę pod jej podstawą. Mając umieszczanie wymiarów, obrócić obwód, usuwając osłonę ziołową z głębokością gleby 10-15 cm. I szerokości 20-25 cm.
Projekt bazy wędzarni nie jest ciężki i jest tego wart, obudzimy go z bloków cementowych (betonowych), więc wypełnienie fundamentu nie jest wymagane. Pierwszy wiersz bloków musi być umieszczony pod poziomem poziomym, ponieważ jest on wyrównany z glebą, w całym obwodzie, rzuca małą warstwę roztworu cementowo-piaszczystego z żwirem i układanie bloków, przyklejających się na poziomie. W ten sposób prowadzimy metalowe pręty do wzmocnienia całej struktury i wypełnić betonowe bloki do połowy tego samego rozwiązania.
Przepuszczanie bloków poprzez wzmocnienie w rozpadzie, zbudujemy ścianę na niezbędną wysokość. Równolegle z tym, świeccy płytki chodnikowe do wygodnego i wygodnego podejścia i konserwacji palenia.
Gdy ściany są wzniesione, bloki są całkowicie wypełniać rozwiązanie, ale górne rzędy bloków są tylko do połowy. Wyrównaj podstawę do pieca i określenie pożądanego nachylenia kanału komina, przybliżonym kątem jego nachylenia wynosi 10-15 stopni.
Następnym krokiem jest tworzenie drewnianego paleniska i kanału komina. Tutaj wybraliśmy najłatwiejszą opcję, a wszystkie szczegóły były pod ręką, nie musiałem spędzać finansów. Wzięliśmy metalowe pudełko pokrojone do jej otworu pod drzwiami pieca, rama drzwi została spawana, również wykonana z kanałem komina, przy użyciu rury metalowej, a następnie przestrzeń była wypełniona rozwiązaniem i rozruchem. Możesz także zrobić ogień strzelający i kanał, na przykład z cegły lub wszystkie wylać z betonowego rozwiązania, do którego wygodniejsze.
Artykuł na ten temat: Londyńskie zasłony robią to sam: Technologia krawiectwo, funkcje
Po zakończeniu pieca i komina, połóż ostatnią liczbę bloków. Nad piecem robimy metalowe płytki, będą służyć jako baza pod grillem, ale po kominie postanowiono utorować płyt i opuścić migawkę powietrzną. W przyszłości zostanie tam przechowywanie drewna opałowe, blat zostanie podgrzewany i wysuszyć.
Włóż metalowe wsporniki w kształcie p do bloków do bloków, pręty zostaną przymocowane do montażu dachu nad dymem.
Wypełnij i wyrównaj całą bazę za pomocą roztworu.
Pogłębianie pod grillem (Barbell) układa się z ceramicznych płytek ognioodpornych.
Ostatni etap budowy wędzarni, montażu i instalacji na betonowej podstawy szafy dymnej. Szafka jest montowana z drewnianego baru i osiki. Projekt pionowego komina jest proste, a jednocześnie oryginalne, z płyty skręcić puste prostokąt i zabezpieczyć go na dachu dachu, uprzednio wykonane w nim kwadratowy otwór.
Zainstaluj i naprawić kotwice szafy na swoim miejscu. Drzwi okien zawieszają na pętli, na samej drzwiach regulowany zamyślony, co pozwoli kontrolować szybkość spalania drewna opałowego.
W przyszłości wykonany jest metalowy metalowy stojak na kratę.
W szafie powiesimy odbioru mięsa i posmarujemy pieca.
Mięso jest gotowe do kolejek ryb.