Jak zrobić pyszne pierogi z wiśni

Anonim

Jak zrobić pyszne pierogi z wiśni

Dobry popołudnie kochani przyjaciele!

Zapraszam do pierogów z Cherry! Mamy teraz cicho wiśni. Jeśli w zeszłym roku nie było wcale, to w tym - wszystkie drzewa śpią. To prawda, że ​​mam dużo jagód Get Hail. Ale nadal wystarczy jeść i gotować dżem, i kompotować.

Jeśli nigdy nie zrobiłeś pierogów z wiśniami, naprawdę radzę ci gotować ten pyszne, a powiem ci, jak zrobić pierogi z wiśni. Przygotowałem przepis krok po kroku ze zdjęciem.

Pyszne pierogi z wiśni. Receptura krok po kroku ze zdjęciami

W przypadku pierogów z wiśni potrzebujemy małej filiżanki świeżych jagód, piasku cukru i następujących składników do testu:
  • 1 jajko,
  • ½ szklanki wody,
  • 1/3 łyżeczki soli i
  • mąka.

Zbieramy dojrzałe duże wiśni, mam sznur shpanka. Duża, słodka jagoda. Jedna przyjemność jest jej prawo od gałęzi.

Mój pod bieżącą wodą w durszlaku i daje wodę do odpływu.

Ciasto na pierożach z wiśnią na wodzie

Robię zwykłe pierogi na wodzie dla wszelkich pierogów, nie tylko z wiśni, ale także z serem w domkach, ziemniakach, w tym z surowymi ziemniakami.

Aby to zrobić, włamać się do dużej miski jajka, lekko biczowanie widelec, uderzając podłogę szklanki temperatury wody (nie zimno), wlać sól i dobrze wymieszać.

Następnie powoli wlać mąkę. Wcześniej musi być przesiany tak, że mąka wzbogacona o tlen i wyczyszczona z różnych grudek.

Czuję się trochę i wymieszę ciasto, a potem będę miał mąkę. Ostrożnie wymieszaj ramiona w misce, aż ciasto jest ciasne i gładkie, ale nie ciężkie. Ważne jest również, aby go nie zabijać, w przeciwnym razie będzie to trudne do rolowania i rzeźbić pierogi.

Artykuł na ten temat: Czyszczenie: schematy i opis regulowanego dla początkujących

Jak zrobić pyszne pierogi z wiśni

Włożyłem ciasto do pakietu celofanowego, niech trochę się zrelaksuje.

Przygotowanie jagód

W międzyczasie zajmiemy się wiśnią. Od nie musisz usunąć kości. W tym celu mam specjalny hak, możesz użyć szpilki do włosów.

Jak zrobić pyszne pierogi z wiśni

Wskazane jest umieścić rękawice i fartuch, aby nie rozmycie soku wiśniowego.

Jak gotować pierogi z wiśni

Powiedziałem już, że ciasto i pierogi, a dla Mantansów nie przerywam wszystkiego na raz. I najpierw odetkam kawałek i jazda na ręce z niej mundur kiełbasowy na całej długości grubości.

Wytnij kiełbasę na kawałki.

Każdy kawałek luźny w mące: włożyłem cięcie w mąkę i dodaje moje palce, obracając się i wysuszyć do mąki po drugiej stronie.

Jak zrobić pyszne pierogi z wiśni

Teraz już tocząsz się, jeśli to możliwe, kawałki szpilki.

Następnym krokiem: Czuję trochę cukru na kręgu ciasta. Krąg leży na desce.

Włożyłem dwie lub trzy wiśnie z góry (ile pasuje).

Jak zrobić pyszne pierogi z wiśni

Podnieś krawędzie ciasta z dwóch przeciwnych stron w górę i podłączyć je. Krawędzie muszą być blisko siebie, tak że podczas gotowania ciasta nie odrzuca i sok nie jest trochę.

Dla niezawodności zamocowania nadal byłoby konieczne, aby owinąć krawędź tkaniny lub fal, nie wiem, jak jest prawidłowo nazywa. Zwykle nie robię tego, ponieważ nie wiem, jak pięknie. Ale w procesie gotowania pierogów z wiśni, ten etap nie jest konieczny. Nie zrobiłem zdjęcia, ponieważ wygląda na straszną.

Jak zrobić pyszne pierogi z wiśni

Ale nie wpłynie to na smak.

Jak gotować pierogi z wiśni

Kiedy wszystkie pierogi są oślepione i utknęły na pokładzie, zjeżdżamy, wkładamy do gotowanej wody w rondlu.

Gotowana woda lekko symulować i dolne pierogi z wiśni. Woda powinna wystarczyć do pierogów, aby go za darmo.

Artykuł na ten temat: Klasa główna na Kanzashi Korona z taśm na nowy rok ze zdjęciami i filmami

Lekko mieszając je hałasem, aby nie trzymać się dołu.

Nigdzie nie idź. Pierogi bardzo szybko i ich gotowość nie można wyrzucić!

Ile pierogi do gotowania z wiśni? Gdy tylko woda wrze ponownie, pierogi będą już w górę, czekamy na minutę 2, nie więcej. Zauważono, że podróże ciasta i pierogi zostały spawane.

Jak zrobić pyszne pierogi z wiśni

Wyłącz ogień, weź pierogi z shimmer patelni i włóż na talerz.

Jak zrobić pierogi z wiśni, pomyślaliśmy. Co z nimi?

Zazwyczaj pierogi z wiśniami nie jedzą oleju, po prostu posypać cukrem lub podlewani miodem.

Ale prawdopodobnie mam specjalny smak. Po prostu uwielbiam pierogi, zasilane masłem.

W gorących wciąż pierogi położyły trochę oleju i czekają, kiedy trochę się ostygną. Pierogi z wiśniami jedzą ciepłe, w przeciwnym razie można spalić sok i bardziej smaczniejszy. Mogą je nawet jeść.

Potem posypam cukrem od góry. Przydzielony sok zmieszany jest z oleju, a takie piękne rozwody oleju są uzyskiwane w płycie, w tym sosie, jeśli możesz go nazwać, głupcze pierogi i tak. Takie dobrze, bardzo smaczne pierogi!

Jak zrobić pyszne pierogi z wiśni

A jak tworzysz pierogi z wiśni? Podziel się swoimi tajemnicami.

A jakie inne przepisy z wiśni znasz i kochasz?

I nadal, być może ciasto jest pieczone. Ciasto "Pancho" z wiśnią jest sodem i czułością!

I nie zapomnij przeczytać przepisu smażonego dżemu wiśniowego! Zapewniam cię, że jest to najbardziej smaczny przepis ze wszystkich istniejących przepisów!

Co wciąż jest pyszne do gotowania:

  • Jak ugotować pyszne okrochkę na Kefir
  • Szybkie ciasto drożdżowe dla ciasta zanurzenie w wodzie
  • Kulki ziemniaczane
  • Lazy Cabbagels Warstwy
  • Mój przepis gotowania Pila

Artykuł na ten temat: Dzianiny serwetki. Pojedynczy schemat

Str.s. Ostatni raz, kiedy napisałem ten artykuł, miałem tu i niewielką historię o sobie w ramach przeniesienia przekaźnika wśród blogerów. Więc pozwól, aby komentarze cię nie są. I przeniosłem historię teraz na stronie "na autorze"

Czytaj więcej