A geladeira é necessária para a cozinha pela unidade. Graças a ele, você não pode ter medo pela segurança do almoço preparado na hora, e ir para os produtos todos os dias não é necessário, há sempre a oportunidade de fazer reservas.
Mas para a comida há muito tempo não perde frescura, é necessário cumprir as condições de armazenamento. Vamos tentar descobrir como usar essa técnica para usar essa técnica, e que temperatura deve estar na geladeira para que funcionasse regularmente, e os produtos por um longo tempo permanecessem frescos, mantidos substâncias úteis e sabor.
Como usar a geladeira
Para que os produtos mantenham as propriedades benéficas e permanecessem frescas, e o refrigerador funcionou sem problemas por muito tempo, você deve seguir as seguintes regras:
- Os produtos que você baixar o armazenamento devem ser cuidadosamente embalados, então os cheiros não irão intervir, e as reservas não se afogam.
- Pratos acabados enviam ao compartimento de refrigeração somente quando eles se esfriaram completamente. Caso contrário, afetará negativamente o estado de tecnologia, e logo falhará.
- Sempre que fechar a porta da unidade, certifique-se de que seja apertado.
- Tente experimentar a temperatura na câmara de congelamento da geladeira não é exibida no nível mais baixo com muita frequência. Nesse caso, a unidade funcionará constantemente no máximo de suas capacidades, o que reduzirá significativamente a vida útil.
- Não carregue o refrigerador "para falha". Torna-se a razão pela qual os produtos permanecem sem resfriamento adequado, e entram em desejo muito mais rápido. E também no congelador da geladeira não pode ser mantido um grande número de reservas, pacotes "Rambling" e embalagens dentro do escritório.
- Bagas e frutas pendentes para congelamento, lugar em embalagens seladas. Assim, você economizará seu sabor natural e evitará o suco fluindo se descongelamento inesperado (por exemplo, com desconexão a longo prazo da eletricidade).
- Regularmente descongelar e lavar a unidade.
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O cuidado adequado para a técnica é extremamente importante, bem como o cumprimento das regras de uso. Tendo em conta essas recomendações, você não pode pensar em comprar novas técnicas por um longo tempo.
Características de agregados modernos
A técnica produzida em nosso tempo é caracterizada por grande funcionalidade. Os fabricantes tentam levar em conta todas as nuances e desejos dos consumidores, e hoje existem geladeiras com muitos "frescos", por exemplo, uma TV embutida.
Em quase todas as unidades, há controles de temperatura, exibições digitais e a câmera é dividida em vários compartimentos. Além das opções padrão com refrigeração e freezer, aparelhos com "frescor zonas" apareceram.
Agregados modernos permitem que a anfitriã selecione o modo desejado separadamente em cada compartimento. É necessário maximizar a frescura dos produtos o máximo possível, uma vez que suas condições de armazenamento são fornecidas para diferentes tipos.
Os refrigeradores têm termostadores eletrônicos e mecânicos. Para colocar a temperatura selecionada dentro da unidade equipada com uma opção eletrônica, um painel de classificação de touchscale usa.
Com um modo mecânico de regulação, você deve girar a alça especial na direção do sentido horário se quiser aumentar a temperatura e na direção oposta a reduzir.
Que temperatura deve ser no refrigerador da geladeira
Qual temperatura na geladeira é considerada ideal? É necessário saber que para cada zona, este indicador será diferente.
- A zona zero ("zona fresca") é uma caixa de pull-out ou uma câmera separada, é na maioria dos agregados modernos. A temperatura aqui possui de 0 a +1 graus (daí seu segundo nome é a zona zero). É um modo que ajuda por muito tempo a manter substâncias úteis em produtos, sem aplicar a função do congelamento profundo. Este departamento é destinado a carne e peixe (a zero temperatura, eles são armazenados por semana), produtos de salsicha, queijos e produtos semi-acabados. A principal condição - os valores devem ser bem embalados. Além disso, a zona zero é permitida para esfriar as bebidas.
- Nas prateleiras localizadas ao lado dos escritórios de congelamento, bem como nos compartimentos perto da "zona fresca", o modo de resfriamento é necessário de +2 a +4. Este departamento é projetado para ovos e produtos fermentados, bem como confeitaria. Se você colocar carne, peixe ou produto semi-acabado, então o tempo para encontrá-los aqui não deve exceder 36-40 horas.
- Nas prateleiras localizadas no meio, mantenha o modo de resfriamento de +3 a +6. Aqui eles colocam pratos prontos - sopas, segundo e saladas.
- Nas prateleiras inferiores e em caixas para frutas, legumes e vegetais, a temperatura mais alta é mantida. Normalmente, o grau de resfriamento aqui é de +6 graus, mas é permitido +8.
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Para os produtos por um longo tempo foram preservados e não perderam suas qualidades úteis, é necessário manter o modo de resfriamento ideal em cada compartimento.
Qual é a temperatura no congelador da geladeira?
A temperatura máxima no freezer é recomendada apenas em casos extremos.
A temperatura no freezer é menos e é instalada na faixa de -6 a -24 graus. O melhor modo para este compartimento é de 18 graus.
É importante saber - ao instalar o modo máximo de congelamento, o sistema funciona em pleno vigor, e isso aumenta significativamente o consumo de eletricidade. Portanto, use os modos mais fortes se tornasse-se necessário expor suas ações de congelamento em pouco tempo.
Se no seu compartimento congelador for principalmente carne armazenada, e legumes, cogumelos e bagas que você não congelam, defina o modo de -14 a -18 graus. Mas quando o espaço da câmera é entupido "para falha", este indicador não é menor que -20. Se o compartimento é raramente usado e nem mesmo cheio de metade, mantenha a temperatura de -14 a -16 graus.
Quando a geladeira não estiver equipada com uma exibição digital, e você precisa descobrir qual a temperatura no freezer é fornecida em uma unidade específica, encontre os ícones - "flocos de neve", localizados no painel. Um ícone é de 6 graus. Recordando-os e multiplicando o número resultante em 6, você determinam com precisão a faixa de temperatura do freezer, e você pode ajustar adequadamente o modo de geada.
Sabendo que temperatura ideal no refrigerador deve ser, você pode manter a frescura de ações e o estado de trabalho da unidade por um longo tempo.