O moedor de carne elétrico ou manual é um atributo indispensável e indispensável dos eletrodomésticos, que está necessariamente comendo cada amante. Que outro agregado permitirá moer carne à consistência desejada para preparar um preenchimento suculento e perfumado para bolinhos ou cheques?
No entanto, a culinária de Mell picada sempre pode ser uma ocupação leve e simples, com o tempo, alguns elementos dessa técnica podem perder nitidez, e é por isso que surgem problemas. Afiança oportuna para o moedor de carne permitirá moer carne de forma rápida e fácil, obtendo uma picada homogênea.
Regras de afiação
Separadamente, deve ser notado tal regra: cada proprietário deve acompanhar cuidadosamente o surgimento da necessidade para as facas na afiação, não permitindo seus danos devido a trabalhos impróprios.
As seguintes regras ajudarão a afiar facas de moedores de carne de forma rápida e eficiente:
- Afiar um rolo para moedores de carne em casa pode ser de maneiras diferentes, no entanto, o uso de emery papel ou pedra de moagem é mais eficaz;
- Quase todos os tipos de afiação implica pré-lubrificação da superfície com óleo vegetal, em contraste, apenas desses casos, se a pedra de moagem for usada, quando as lâminas aparecerem, pré-humedidas por água comum;
- No processo de nitidez, você deve sempre fazer o foco no centro para que sua superfície seja afiada uniformemente.
Em obrigatório, é necessário drenar a malha através da qual os passes de carne, também têm a capacidade de se desgastar e perder a nitidez sob a influência dos tendões que passam por isso, especialmente para as estações elétricas.
Retendo a pedra para facas do moedor de carne
Para drenar as facas do moedor de carne, você pode usar uma pedra de moagem. Você pode comprar este dispositivo em quase todas as lojas econômicas, por via de regra, para uso doméstico, um diâmetro sem mais de 20 centímetros com uma magnitude de grãos de 40 a 60 mícrons é suficiente. É necessário usá-lo da seguinte forma:
- Afirmar a faca sob água corrente, é possível na pia, sob o guindaste;
- A pedra está localizada em uma superfície plana;
- Agora você deve pegar uma faca e, girando no sentido horário, pressione uma pedra;
- Vale a pena notar a importância do controle constante sobre a uniformidade de nitidez;
- Agora você pode realizar as mesmas manipulações com a grade;
- É possível entender que é afiado suficientemente, se considerarmos sua superfície, este último deve se tornar brilhante e suave;
- Em conclusão, você precisa anexar uma faca à grade e verificar a uniformidade de seu fechamento, você pode até organizá-las em um moedor de carne para que a imagem se torne extremamente clara.
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Grinder.
Muito conveniente usar uma máquina de afiação. Tem um disco com uma superfície coberta com as menores partículas abrasivas. Como colocar uma faca para um moedor de carne com isso?
Lixa
O método mais acessível implicando o uso de lixa:- A folha de lixa deve ser colocada em uma superfície plana;
- Faca, e então a grade deve ser esfregada, movendo-se na superfície com movimentos circulares.
Como pode ser visto, a faca para o moedor de carne não é tão difícil colocar a faca, é suficiente apenas ter uma ferramenta necessária à mão.
Onde afiar facas para moedores de carne
Perguntamos como fazer facas para o moedor de carne, você não deve esquecer que apenas os especialistas podem fornecer assistência qualificada na eliminação desse problema. Afinal, se não há nada em casa, exceto por lixa, pode ser uma tarefa difícil de colocar essa lâmina. E a aquisição de um círculo de moagem é apenas a fim de afiar as facas do moedor de carne a cada seis meses, pode parecer gastos impassíveis.
É por isso que a maioria das pessoas prefere usar os serviços de profissionais que estão envolvidos na fabricação de chaves e afiando todos os tipos de facas. Esses especialistas costumam comer perto da casa em cada microdistrito. Sim, e o custo deste serviço não é tão bom.
Dicas ao afiar um moedor de carne
No entanto, vale a pena prestar atenção ao conselho que pode facilitar o processo de lâminas de afiação e desmontar como afiar o moedor de carne e se vale a pena fazer isso:
Por que você precisa afiar facas para moedores de carne?
A lâmina que é responsável por moer fibras de carne pode preencher com longo uso. Uma causa comum de tal problema é a presença de pequenos chips no ponto do moedor de carne, onde ocorre o contato de itens móveis e imóveis. Além disso, facas podem perder sua nitidez devido ao fato de que eles foram originalmente produzidos a partir de matérias-primas de baixa qualidade.
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Vale a pena notar que todas as facas usadas no moedor de carne exigem afiação periódica.
- O fato é que a carne em sua estrutura tem diferentes inclusões, pode ser ambas as fibras e pequenos cartilagers, que, moagem, são capazes de afetar negativamente os mecanismos de corte, tornando-os estúpidos e incapazes de cortá-los. A faca de afiação oportuna não permitirá permitir que esses problemas quanto a aquecimento de mecanismos de carne quando sai de moedores de carne não picados e entrelaçados. É por isso que é importante afiar uma faca para o moedor de carne a tempo para resolver o problema em tempo hábil.
- Outra razão para as filas de afiação rápida para o moedor de carne é a oxidação desses elementos e a aparência de rastreamentos de ferrugem neles. Se eles mudarem seu olhar familiar para o gosto, deve-se imediatamente afiar facas para o moedor de carne para evitar a deterioração no trabalho desse agregado.
Comprar novas peças sobressalentes para o moedor de carne não representa nenhum problema. Infelizmente, esta opção não está disponível publicamente, porque as lâminas podem ter um custo considerável, e pode não ser muito simples encontrar elementos adequados. E a necessidade de usar o moedor de carne pode surgir aqui e agora. Nesse caso, uma excelente saída será o uso de métodos e ferramentas domésticas que ajudarão a afiar facilmente os elementos focados desta unidade.
Quase todas as facas usadas para modelos modernos de moedores de carne são aproximadamente do mesmo tamanho e forma. A única diferença só pode ser vista em como elas são conduzidas. Dispositivos mecânicos implicam o uso de força manual e automatizado - elétrico. Como pode ser visto, a diferença entre a tecnologia de nitidez de certas facas, portanto, portanto, os métodos descritos podem ser afiados ambas as lâminas para moedores manuais e elétricos.
Em qualquer caso, a questão, afiar as facas por conta própria ou confiar nos mestres, o caso de cada pessoa. Algumas pessoas são mais fáceis de se voltarem para os profissionais, outros terão prazer em resolver esse problema com rapidez e facilidade.
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