Sorvete caseiro é uma sobremesa saborosa e útil que ajudará a fazer sorvete automático. Este aparelho, apesar de vários recursos característicos, torna possível facilmente fazer não apenas sorvete macio, mas também sorvete de frutas.
Vantagens e desvantagens do dispositivo
O dom ... é a opção perfeita para dentes doces e fãs de sobremesas frias. No mercado moderno de eletrodomésticos apresenta várias variedades de sorvete. Os modelos automáticos e semi-automáticos mais exigidos.
Com a ajuda de sorvete automático você cozinhar para você e seus entes queridos para todos os gostos
A diferença entre eles está disponível Compressor em uma versão automática da tecnologia, que cria a temperatura necessária para cozinhar sorvete (-22 ° C).
Portanto, o sorvete automático não requer antes de muitas horas (dentro de 10-24 horas) o congelamento da tigela no congelador da geladeira, e também garante a constância da temperatura durante o processo de fabricação de sorvete. No entanto, a presença do compressor faz um equipamento de sorvete automático suficientemente volumoso e aumenta significativamente as dimensões e o peso da técnica (em média até 10,0 kg). Portanto, quando escolhemos o sorvete, é necessário fornecer modelos automáticos em um lugar estacionário na cozinha.
No caso de se você escolher uma versão semi-automática da arte, você deve considerar o tamanho da tigela, que precisará estar congelada na geladeira. Uma tigela que realiza o papel de uma bateria fria deve ser colocada no congelador, caso contrário, o sorvete será simplesmente impossível de fazer. Quanto a modelos automáticos, eles são necessariamente equipados com um temporizador para a preparação de várias opções e quantidades de sorvete, e alguns modelos também são acompanhados por uma coleção de receitas culinárias, permitindo criar não apenas delicadeza láctea doce, mas também sherboats de frutas , perfeitamente esfriando no calor.
O princípio do sorvete é em agitação contínua de produtos a baixas temperaturas.
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Deve-se notar que o princípio da operação de qualquer modelo consiste em agitação contínua de ingredientes a uma baixa temperatura constante antes de obter a consistência de sorvete. Teoricamente preparar esta sobremesa pode ser manualmente sob certas condições, mas as opções automáticas lidam com isso com mais sucesso. E criar a temperatura desejada da mistura da mistura de componentes para obter sorvete, é necessário ligar o dispositivo por 5-10 minutos mais cedo do que os produtos pré-esmagados e mistos (leite, creme, açúcar, frutas e Outros enchimentos de acordo com a receita serão colocados na tigela.
Características do sorvete automático
Como preparar sorvete em casa com a ajuda de sorvete? Como obter um produto delicioso e útil? Para fazer isso, você deve realizar várias condições:
- Siga estritamente a receita de preparação;
- Use o dispositivo de acordo com o manual de instruções;
- Use apenas produtos frescos, de alta qualidade e pré-arrefecidos.
Além disso, com base nas dimensões e no peso do sorvete, deve ser fornecida para ele em um lugar estacionário na cozinha e organizar o equipamento para que todos os orifícios de ventilação durante o trabalho dos técnicos estejam abertos e não escalados. Além disso, os produtos de sorvete automáticos são equipamentos mais poderosos em comparação com semi-automático. Em média, o poder das técnicas de tipo automático é de 150 W, que, por sua vez, é refletido no volume do trabalho do dispositivo: alguns modelos são bastante "barulhentos".
Sorvete de chocolate
Deve ser dito que as variedades automáticas são simples e fáceis de limpar. Para o sorvete, está sempre pronto para a preparação de gelo, segue de cada uso para lavar elementos removíveis: tigela, lâmina, tampa.
O mesmo corpo do sorvete de forma alguma pode ser afundar, é, talvez, você pode limpar com um pano úmido.
O processo de cozinhar o sorvete é semelhante à magia, e, graças à tampa transparente, que acompanha quase todos os modelos automáticos, você pode observar completamente a conversão de uma mistura líquida em uma deliciosa sobremesa fria gentil.
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Como escolher uma piscina para casa
Com base no precedente, escolhendo um sorvete para uso doméstico, você deve primeiro se familiarizar com os parâmetros técnicos do modelo que gosta e levar em conta, em primeiro lugar, no caso da escolha de uma versão automática do equipamento, A possibilidade da localização estacionária da tecnologia na cozinha e o custo relativamente alto desse tipo de sorvete em comparação com opções semi-automáticas.
No sorvete, isso pode ser preparado e arranhar
Além disso, não devemos esquecer que a presença de um compressor em um sorvete automático otimiza significativamente o processo de cozinhar sorvete e sherbets. Além disso, um volume diferente da tigela em diferentes modelos de equipamentos permite que você prepare sorvete no sorvete na quantidade necessária.
Sorvete caseiro é algo que sempre pode ser surpreendido por entes queridos e amigos. Experimentando constantemente, cada proprietário desta técnica pode encontrar infinitamente e inventar novas combinações de gostos. No entanto, a sobremesa de casa cozida no sorvete terá uma série de recursos que o distinguem do sujeito industrial. Primeiro de tudo, esta é uma consistência do produto: sorvete em casa derrete muito mais rápido do que fazer compras. A razão para a falta de estabilizadores e outros aditivos, proporcionando uma longa vida útil e estabilidade térmica do produto.
Mas todas estas são pequenas coisas em comparação com o gosto divino de uma sobremesa preparada a partir de produtos naturais frescos usando sorvete automático.