Bolo - uma parte integrante de qualquer celebração. A doçura caseira sempre será mais deliciosa e fresca, e também trará muito prazer para os hóspedes. O bolo deve ser sempre bonito. Opções de decoração definida. Bow - Decoração Universal para imagem, presente e bolo. Dá elegibilidade e solenidade. Para o bolo você pode fazer uma proa de mastique. A classe mestre na fabricação de um arco simples e exuberante ajudará a decorar o bolo como uma viagem de rosto e Amatera. O objetivo do bolo e a aparência pode ser diferente: você pode arranjar um bolo na forma de um presente, coisas e decorar o arco, usar pequenos arcos na forma de decoração.
Opção simples.
Produtos, ferramentas e materiais para fabricação:
- Mastic de açúcar para modelagem;
- açúcar em pó;
- clara de ovo;
- rolando
- tesoura;
- faca;
- lã;
- escovar;
- Guardanapos ou toalhas de papel;
- Filme de comida ou pacote.
Execução passo a passo. Máxtica colocou em um pacote ou espuma de alimentos, pré-polvilhada com açúcar em pó. Nós cobrimos de cima, fechando o material. Role pelo pino de rolamento. Assim, o mastique é enrolado uniformemente e não vai ficar com o rill.
Preparar rolos. Para fazer isso, complete os pedaços de lã no guardanapo.
Nós puxamos o mastique dos pacotes e cortamos quatro partes retangulares idênticas. De proteína de ovo e açúcar, faça cola de confeitaria.
Nós levamos um pedaço de mastique. No centro, temos um rolo de guardanapos. Uma borda do mastique lubrifique a mistura de açúcar de ovo.
Nós conectamos as extremidades do mastique, colando-os.
Dobrando as bordas da peça de trabalho, como mostrado na foto.
Nós colamos as curvas da peça de trabalho com a mistura de ovo assar e açúcar em pó.
Agora cuidadosamente corte a parte extra do loop.
Nós formamos um segundo loop da mesma maneira. As bordas dos boletos lubrificam a mistura de proteínas.
Conecte a peça de trabalho.
Agora será necessário para o terceiro bar. Nós colocamos horizontalmente e dobrando o barco para que dentro estivesse no VPINA, e as bordas horizontais não mudaram sua posição.
Artigo sobre o tema: Como fazer uma pulseira com suas próprias mãos
O lugar da articulação de duas dobradiças é lubrificado com uma mistura de proteína de açúcar e impõe um meio colhido.
Eu viro a peça de trabalho e conecto as bordas do meio, cortando-as e lubrificando a cola de pastelaria.
A quarta faixa é cortada ao meio. Anel as bordas, como mostrado na foto.
Com a mistura de ovos e pó de açúcar, nós colamos a fita para o arco. Vamos secar completamente, e o arco no bolo está pronto.
Adicionar volume.
O arco volumétrico vai parecer mais elegante.
Com isso, você pode fazer um bolo na forma de um presente. Parecerá universalmente e decorará qualquer celebração.
Materiais, produtos e ferramentas necessárias para a fabricação de tal arco no desvio passo:
- Masty para modelagem;
- proteína;
- açúcar em pó;
- escovar:
- Para criar anéis, guardanapos e lã serão usados, ou rímel limpo usado e lápis;
- faca;
- Santimeter ou governante.
Passo a passo vai realizar um arco em massa. Prolescole a superfície de trabalho do pó de açúcar e role o mástico em uma camada sutil. Para que o Mastic não seja lipla, você pode cobri-lo com um filme.
Corte 8 tiras de 7 cm de comprimento e 1 cm de largura.
Agora fazemos um branco 2-3 cm no diâmetro sobre a ajuda de guardanapos e lã. Você pode usar o rímel ou marcador lavado. Na peça de trabalho, começamos todas as sete partes esculpidas, pré-lubrificando as extremidades com uma mistura de pó de açúcar e esquilo de ovos.
Rolando o mastic, corte pelo menos 2 bandas com um comprimento de cerca de 15 cm e uma largura de 0,5 cm e uma banda 1 cm de largura e cerca de 5 cm de comprimento. A partir da última peça formar um círculo e deixá-lo secar.
Nós acabamos as listras para a espiral de lápis.
Deixe os boletos secarem. Nós removemos os itens auxiliares.
Bordas de semicírculos cortam um triângulo.
Nós formamos uma tigela do arco. As bordas estão molhando a mistura de proteína de ovo, conectando 4-5 primeiras pétalas no círculo.
As restantes pétalas se formam dentro do arco, cada camada diminuiu em 1-2 pétalas, como mostrado no vídeo abaixo. No meio, insira o círculo preparado mais cedo.
Artigo sobre o tema: Stand para o monitor faça você mesmo
Na base do arco, as fitas das espirais, pré-manchando-as. Arco no bolo pronto.
Molde de silicone
Lojas de confeitaria modernas têm uma enorme faixa que é constantemente reabastecida. Para trabalhar com mastique, há tapetes especiais, pistas, lápis e, claro, Molda. O molde é uma forma, um espaço em branco para criar a figura ou parte desejada. Moldes de silicone são usados na arte de confeitaria. Destes, os espaços em branco são facilmente desenhados devido à sua flexibilidade. Deve-se ter em mente que o buraco do boleto está cheio de mastique completamente. Isto é, a figura não é uma cavidade, mas de mastique tanto do lado de fora como no interior. Molda pode ser diferentes formas e tamanhos.
Para a fabricação de figuras, a parte interna é ligeiramente polvilhada com a forma e enche o buraco com o mastique. Vamos secar seco, você pode colocá-lo brevemente na geladeira. Gentilmente pegue a figura e deixe-a secar completamente. Preparação está pronta.
Se necessário, com corantes e escovas especiais alimentares, você pode dar ao Btter outra cor, textura, desenhar elementos.
