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Outono é o tempo mais quente e responsável para todos os proprietários e dachens. Há uma colheita, colheita de frutas e legumes para o inverno são feitas, o jardim e o jardim para inverno estão preparados. Pergunta muito aguda sobre o correto armazenamento de legumes. E se um branco ou couve-flor, beterraba, pimentão, tomate e muitas outras coisas podem ser recicladas e armazenadas como espaços vegetais prontos, então as batatas são sempre armazenadas em forma crua.
Belocócico ou couve-flor, beterraba, pimenta búlgara, tomate e muitas outras coisas podem ser recicladas e armazenar como espaços vegetais prontos, mas as batatas são sempre armazenadas em forma crua.
Os detentores de casas particulares são privados de tal problema, porque as batatas são perfeitamente armazenadas em uma adega fria seca ou porão. Mas os proprietários dos apartamentos devem adaptar algo em uma varanda ou loggia. Você pode comprar uma loja vegetal pronta do tamanho desejado, você pode pedir uma caixa para encomendar, mas neste caso você tem que assistir o mestre para fazer um pacote tão especial para armazenar batatas na varanda, e você pode fazer o seu próprias mãos.
Além disso, não é difícil conseguir, mas há várias maneiras, e todos podem escolher a opção como.
O primeiro método de fazer uma gaveta para vegetais com suas próprias mãos
Batata Wintering Box é uma espécie de mini adega. Além disso, é possível não apenas para o armazenamento longo de um grande volume de batatas coletadas e trazidas da área do país, mas também por uma pequena quantidade de vegetais comprados no mercado vizinho ou supermercado. Além de batatas, você pode colocar cenouras, beterraba, repolho branco, nabo, abóbora e cebola, alho, peras e maçãs. Todos os vegetais permanecerão em excelentes condições e prontos para processamento culinária.
Para obter uma temperatura constante dentro da caixa, recomenda-se instalar um relé térmico que será desligado automaticamente e com qualquer flutuação de temperatura.
Fazer tal caixa é fácil. Inicialmente, é necessário determinar o tamanho. Eles são calculados com base no tamanho da própria varanda ou na loggia e o volume estimado de armazenamento de vegetais. Neste caso particular, a construção para uma varanda padrão é considerada. A caixa em si é uma certa estrutura hermética (Fig. 1). Consiste em paredes bem isoladas. Graças a eles dentro de tal caixa de adega, uma temperatura mais é sempre suportada.
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Para retenção de calor, a tampa, a parte inferior e as paredes das lojas vegetais caseiras são coletadas de folhas de madeira compensada. O espaço entre eles é preenchido com isolamento. Eles podem se tornar uma espuma de folha, espuma, serragem de madeira seca, etc, começam a fazer a caixa com um quadro.
Para manter a temperatura desejada, e para as batatas é de 2-3 ° C, e a umidade de 80-90% na parte inferior da estrutura é definida lâmpadas incandescentes de 15 watts. Para obter uma temperatura constante dentro da caixa, recomenda-se instalar um relé térmico nas lâmpadas da cadeia, que serão desligados automaticamente e liga-se com as flutuações de temperatura. Quem não tem oportunidade de colocar o relé, o design deve ser equipado com um termômetro convencional e monitorar a própria temperatura. Como todos sabem que batatas na luz verde, é necessário cobri-lo com um pano denso escuro. Você também pode pintar a lâmpada com qualquer laca escura, a principal coisa é excluir preto.
O principal é preservar a temperatura constante na caixa para o inverno de batatas, que deve ser uma espécie de mini-adega.
Além do acima, a gaveta dentro precisa ser fornecida com uma excelente circulação de ar quente. Isso protegerá a colheita do congelamento ou dano. Para isso, antes de colocar legumes nele, a uma distância de 60-70 cm a partir da parte inferior da caixa, uma folha de folha compensada, na qual os pequenos orifícios são feitos. A folha pode ser substituída por uma grade de cristas redondas. O principal é não danificar as batatas. Através dos buracos feitos, o ar quente lavará todo o espaço interno de uma loja de vegetais, sem permitir que a cultura congele. E, a fim de garantir uma boa proteção contra colheitas de purgar, todos os locais de escudos de conexão devem ser feitos usando uma vedação de uma borracha espuma ou porosa.
A caixa em si é mais conveniente para instalar o mais próximo possível da porta da varanda. Como a tensão de alimentação de todo o apartamento é fornecida para lâmpadas e perfurar um buraco na porta ou bloco de janela, que reduzirá o comprimento da fiação.
A segunda maneira de fazer uma gaveta para vegetais com suas próprias mãos
A forma de tal design deve proceder de capacidades e preferências individuais.
Para fazer outro armazenamento para a cultura na loggia ou varanda, você precisará de revestimento com uma espessura de 12 mm (Fig. 2). Ele está indo para todas essas placas, a camada de borracha de espuma é isolada, e o rubberóide ou pergaminho é montado entre o vagão e o isolamento para proteger todo o desenho da penetração da umidade. A rigidez da construção fornece uma parede final que é feita de placas ou madeira compensada multicamada.
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Para usar convenientemente o armazenamento, a parte superior da parede frontal é fabricada pela abertura. E segurá-lo em uma posição horizontal, os colchetes giratórios são instalados sob ele. Em uma posição não trabalhadora, eles são pressionados para a caixa, no trabalhador - afastar-se da parede. Na parte inferior do design, um par de lâmpada elétrica está instalado. Seu calor suporta a temperatura necessária para armazenar a colheita. As lâmpadas são protegidas por folhas de madeira compensada com buracos feitos neles. Graças a esses buracos, o ar quente é bem distribuído durante todo o volume da loja vegetal caseira.
Um ponto muito importante ao usar tal design é garantir uma boa operação confiável da fonte de calor. Qualquer desligamento de longo prazo da lâmpada elétrica é capaz de reduzir todo o trabalho e destruir a colheita colhida.
Um momento muito importante ao armazenar legumes está garantindo uma boa e confiável operação da fonte de calor. Isso ajudará a termo elétrica aquecida para armazenar legumes.
Para evitar isso, é necessário tornar o indicador mais fácil. No local onde a fonte de calor está localizada, uma pequena janela é cortada e envidrava. Em seguida, do lado de fora, o espelho é montado, no qual você pode ver, o eletrollamp é aceso ou não queima. Você também pode usar o LED, que é corrigido na superfície externa da caixa. Ele sempre informará, há ou não luz dentro do repositório.
A forma de tal design também deve prosseguir de capacidades e preferências individuais. Por exemplo, uma caixa com parâmetros 600x800 × 900 (1200) mm é considerada. Tal design pode ser posicionado e verticalmente. Neste caso, as portas da loja vegetal podem ser colocadas em cima ou no lado. Então você pode carregar batatas ou através da porta lateral, ou através da parte superior. A superfície de madeira de todo o desenho precisará ser protegida por painéis de folha de policarbonato ou PVC ou cortar várias folhas de ferro galvanizado se a loggia ou varanda não estiver envidraçada.
Construções para armazenar legumes da namorada
Para proteger todo o desenho da penetração da umidade, a rubberóide ou a pérgamina é montada entre o revestimento e o isolamento.
Se não houver tempo ou oportunidade para fazer uma loja de vegetais vegetais caseiros, as coisas mais aparentemente desnecessárias se encaixam. Então, mantenha legumes em caixas de madeira comuns ou pequenos barris velhos. Eles são colocados no tipo de matryoshka um em outro. O espaço resultante está adormecido com serragem seca.
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Você pode simplesmente dispersar um pequeno espaço na varanda, despeje uma camada lisa de batatas e cubra-a com um antigo cobertor de algodão.
Para armazenamento de batatas, você pode ajustar outra geladeira. É possível refletir sua aparência, atualizando a Fabal e esticando o tecido (Fig. 3).
Claro, todos esses métodos não garantem 100% de preservação de vegetais e são adequados apenas em casos extremos. Além disso, eles ainda exigem controle de qualidade constante da colheita armazenada e remoção imediata de lavagem.
Várias dicas úteis
O armazenamento bem-sucedido da colheita das batatas nas condições do apartamento urbano depende não apenas da gaveta corretamente feita, mas também da formação preliminar dos próprios clubes.
O armazenamento bem-sucedido da colheita das batatas nas condições do apartamento urbano depende não apenas da gaveta corretamente feita, mas também da formação preliminar dos próprios clubes. Para começar, as batatas devem ser cuidadosamente secas por várias horas ou mesmo no dia. É necessário fazê-lo ao ar livre em um local direto protegido pela luz do sol. Isso impedirá a doença e os tubérculos podres. Em seguida, você precisa classificar as batatas. Um armazenamento muito longo é colocado bem seco, sem quaisquer falhas da magnitude do tubérculo. Para a vida útil média, as maiores batatas estão acontecendo, desde ao longo do tempo, há vazias neles, como resultado do que o sabor se deteriorará.
É possível prolongar significativamente o inverno de batatas se aderir às seguintes recomendações:
- No topo do tubanho colocar uma camada de beterraba. Ele absorve perfeitamente excesso de umidade.
- O armazenamento é melhor enviar uma nota de batata.
- Para este vegetal, a temperatura de armazenamento é muito importante. Seu aumento provocará crescimento de brotos, uma diminuição levará a declarações.
- Antes de colocar um armazenamento, é necessário classificar cuidadosamente a colheita e remover os tubérculos fobbed, macios ou danificados, caso contrário, a maior parte do estoque pode ser estragada, apesar das condições de armazenamento corretas.
- Para proteger os tubérculos de podridão, eles colocam as camadas de folhas de samambaia, sabugueiro, rowan ou absinto.
Seguindo tais prompts antiderrapantes, você pode salvar um dos produtos mais amados e mais importantes em nossa mesa. E então as batatas, até a nova colheita, pratos úteis e deliciosos.
