O armazenamento de batata na varanda é relevante para cada russo, porque este vegetal está incluído na dieta diária no inverno e no verão. Como fazer uma gaveta para armazenar batatas corretamente, respostas para todas as questões básicas - neste artigo.
Armazenamento da colheita
Batatas podem ser armazenados em casa
Por que na habitação moderna é costumeira armazenar batatas no inverno em casa? As redes circundantes de supermercados oferecem uma ampla gama de legumes frescos, eles necessariamente incluem batatas de várias variedades.
No entanto, nas condições de armazenamento industrial, a qualidade das batatas deixa muito a desejar - muitas vezes tubérculos congelados e fugzidos, emitindo o cheiro de renclosure, oferecem aos clientes a um preço bastante elevado. Muitas vezes, as batatas são cultivadas em suas próprias seções e Dachas, então a questão de armazenar a cultura está se tornando particularmente aguda, especialmente se a adega não estiver equipada.
No desenvolvimento urbano, é possível fornecer condições ótimas para as batatas no período de inverno apenas na varanda ou na Loggia, onde é possível manter uma certa temperatura.
Requisitos básicos para armazéns de inverno de legumes
Mantenha a colheita de vegetais no período de inverno, dado todos os requisitos necessários para que os vegetais não estejam congelados no frio, eles não começaram a correr na primavera quando a temperatura começa a subir de forma constante a subir.
Construção da caixa de armazenamento de batata
Lista de requisitos básicos para o armazenamento de produtos vegetais no inverno:
- A colheita de batatas deve ser mantida no lugar isolado do frio. Os tubérculos não devem entrar em contato com paredes e pisos frios.
- Umidade no repositório não deve exceder 40%.
- Fornecendo o fluxo de ar fresco - sem ventilar os locais de armazenamento de vegetais, é impossível garantir produtos salvos de alta qualidade. O afluxo de ar fresco não permite que os tubérculos apodreçam e se incomodam.
- Para batatas, é muito importante que os tubérculos não caiam na luz ensolarada ou elétrica, sob a influência dos quais os tubérculos estão roaming, neles uma substância é formada por uma substância que possui propriedades venenosas. Se a caixa de batata na varanda é aquecida por lâmpadas incandescentes, as pranchas devem ser feitas com um escurecimento.
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Temperatura
A camada de isolamento salvará batatas de danos
De particular importância é a observância da temperatura ideal no armazém de vegetais. A que temperatura para manter as batatas no inverno de preferência? O melhor regime de temperatura para armazenar batatas deve ser de +2 a +7 graus. Flutuações menores em indicadores não prejudicam os tubérculos vegetais estabelecidos. O rendimento das batatas começa a deteriorar-se quando a temperatura é reduzida abaixo de 0 ° C e aumenta mais + 10 ° C.
Com uma diminuição única de tempo de uma temperatura (diferenças constantes de temperatura constante), você pode armazenar batatas em caixas de papelão ou caixas de madeira, cobertas com cobertores quentes colocados por folhas de espuma de chapa.
Caixa para legumes: Como fazer suas próprias mãos o armazenamento direito
Como armazenar batatas na varanda no inverno para que os tubérculos não perdem todo o fornecimento de substâncias úteis antes da primavera? A opção possível é a fabricação de um armazenamento especial de uma adega similar. A caixa de armazenamento de batata na varanda no inverno (fechada, isolada) deve ser realizada de acordo com certos tamanhos individuais.
Barracas caseiras ajudarão a manter a colheita durante todo o inverno
Feito em gaveta de tamanho para batatas, é capaz de realizar o papel de armazenamento para vegetais, bem como servir para vários outros fins (local de descanso; suporte para coisas gerais).
O armazenamento de batata é mais apropriado para executar a partir de materiais ambientalmente amigáveis aos quais os tábuas de madeira incluem, madeira compensada espessa, revestimento.
Para a fabricação de uma estrutura de gavetas, uma barra de madeira é adequada, o isolamento da instalação de armazenamento para vegetais produzidos por filmes de espuma e isolamento térmico. Ao fazer uma gaveta para batatas, é importante fornecer um espaço livre sob a parede inferior, é necessário isolar a linha inferior de batatas do contato com a placa de gênero concreta.
O design do gabinete é fornecido, dependendo das condições de uma determinada varanda ou loggia - pode ser ao ar livre, pode ser feita com uma pendura vertical na parede.
A caixa horizontal pode ser coberta com cobertores antigos ou outra coisa, transformando-a no mobiliário certo.
Como armazenar batatas em um apartamento aberto de varanda? Neste caso, a caixa é fabricada semelhante ao modelo anterior, mas, a fim de preservar os tubérculos sem congelamento, é necessário imaginar aquecer a caixa com eletrollamps nas geadas mais fortes.
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Olhe para o vídeo como construir uma caixa de armazenamento com suas próprias mãos.
Caixas de plástico
É possível armazenar batatas em caixas de plástico convencionais se os tamanhos da varanda não permitirem que um recipiente de madeira? Esta opção é aceitável para varandas fechadas e loggias. Quando o dispositivo de armazenamento é para batatas em caixas de plástico, é importante fornecer um dispositivo de madeira com um aquecedor, que é colocado sob a parte inferior do recipiente inferior.Caixas são isoladas com espuma de folha, cobertores antigos, papelão, eles adormecem batatas limpas e secas - essa é a resposta para a pergunta, como armazenar batatas em recipientes plásticos.
Bom conselho
Como salvar batatas em forma fresca para a primavera? Durante o inverno, você deve passar pelos tubérculos várias vezes, não permitindo o download.
Recomendamos assistir a um vídeo contando sobre quais erros não devem ser permitidos ao armazenar batatas.
Se as batatas começaram a crescer, isso significa na caixa molhada e quente, por isso vale a pena para os brotos, ventilar um contêiner e verificar a qualidade do isolamento. As camadas extras do isolamento são remover da caixa, especialmente na primavera.