Boa tarde Queridos amigos!
Eu convido você a bolinhos com cereja! Agora temos uma cereja quieta. Se no ano passado não fosse de todo, então nisso - todas as árvores estão dormindo. É verdade que eu tenho muitas bagas dobraram-se. Mas ainda é o suficiente para comer, e cozinhar geléia e compota.
Se você nunca fez bolinhos com cerejas, eu realmente aconselho você cozinhar este gostoso, e eu vou te dizer como fazer bolinhos com cereja. Eu preparei uma receita passo a passo com uma foto.
Bolinhos de massa deliciosos com cereja. Receita passo a passo com fotos
Para bolinhos com cereja, precisaremos de uma pequena xícara de bagas frescas, areia de açúcar e os seguintes ingredientes para o teste:- 1 ovo,
- ½ xícara de água,
- 1/3 colher de chá de sal e
- farinha de trigo.
Coletamos uma grande cereja madura, eu tenho uma série de um shpanka. Grande baga doce. Um prazer é a direita do ramo.
Meu sob água corrente em uma peneira e dê água para drenar.
Massa em bolinhos com cereja na água
Eu faço bolinhos comuns na água para qualquer bolinho, não apenas com cereja, mas também com queijo cottage, batatas, incluindo com batatas cruas.
Para fazer isso, invadir uma grande tigela de um ovo, ligeiramente chicoteando o garfo, batendo no chão de um copo de temperatura da água (não frio), despeje sal e misture bem.
Então, lentamente, despeje farinha. Anteriormente, deve ser peneirado para que a farinha seja enriquecida com oxigênio e liberado de nódulos diferentes.
Eu cheiro um pouco e misturo a massa, então eu vou ter farinha farinha. Misture cuidadosamente seus braços na tigela até que a massa esteja apertada e suave, mas não pesada. Também é importante não matá-lo, caso contrário, será difícil de rolar e esculpir bolinhos.
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Eu coloquei a massa no pacote do celofane, deixe alguns relaxar.
Preparação de bagas
Enquanto isso, vamos lidar com a cereja. Disso, você precisa remover os ossos. Eu tenho um gancho especial para este propósito, você pode usar um pino de cabelo.
É aconselhável colocar luvas e avental, de modo a não borrar o suco de cereja.
Como cozinhar bolinhos com cereja
Eu já disse que a massa e para bolinhos, e para os mantos eu não ralo tudo de uma só vez. E primeiro eu cortei uma peça e montando as mãos dela o uniforme de salsicha durante todo o comprimento da espessura.
Corte a salsicha em pedaços.
Cada peça solta na farinha: Eu coloco um corte na farinha e acrescenta meus dedos, girando e secando na farinha do outro lado.
Agora eu já estou rolando, se possível, pedaços de rolamento.
O próximo passo: cheiro um pouco de açúcar no círculo de massa. O círculo está deitado no quadro.
Eu coloquei duas ou três cerejas de cima (quanto vai caber).
Levante as bordas da massa de dois lados opostos e conecte-os. As bordas precisam estar próximas umas das outras, de modo que quando cozinhar a massa não descarta e o suco não é um pouco.
Para a confiabilidade da fixação, ainda seria necessário envolver a borda de um pano ou ondas, eu não sei como é corretamente chamado. Normalmente eu não faço isso porque não sei quão linda. Mas no processo de cozinhar bolinhos com cereja, esta etapa não é necessária. Eu não fiz a foto, porque parece assustador.
Mas isso não afetará o gosto.
Como cozinhar bolinhos com cereja
Quando todos os bolinhos são cegos e presos no quadro, arregalavam, colocamos ferver água em uma panela.
Água cozida ligeiramente simular e bolinhos inferiores com cereja. A água deve ser suficiente para os bolinhos se sentirem livres para isso.
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Ligeiramente agitando-os com ruído, de modo a não ficar no fundo.
Não vá a lugar nenhum. Bolinhos de massa soldar muito rapidamente e sua prontidão não pode ser jogada fora!
Quantos bolinhos de massa com cereja? Assim que a água se resume novamente, os bolinhos já estarão para cima, estamos esperando por um minuto 2, não mais. Será visto que a massa viaja e bolinhos foram soldados.
Desligue o fogo, pegue os bolinhos do panfleto e coloque um prato.
Como fazer bolinhos com cereja, descobrimos. E eles?
Normalmente bolinhos com cerejas não comem com óleo, eles simplesmente polvilham com açúcar ou regados com mel.
Mas eu provavelmente tenho um gosto especial. Eu apenas amo bolinhos, alimentados por manteiga.
Em luminosos quentes, colocam um pouco de óleo e esperam, quando esfriam um pouco. Bolinhos de massa com cerejas comem aquecido, caso contrário você pode queimar suco, e mais mais saborosa. Eles podem até comê-los.
Então eu polvili com açúcar do topo. O suco alocado é misturado com óleo e tais belos divórcios de petróleo são obtidos em um prato, neste molho, se você puder chamá-lo, eu enganei os bolinhos e por isso. Tais bolinhos muito saborosos!
E como você faz bolinhos com cereja? Compartilhe seus segredos.
E que outras receitas com cereja você conhece e ama?
E eu ainda, talvez, o bolo é assado. Bolo "Pancho" com cereja é um sódio e ternura!
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P.S. Última vez, quando escrevi este artigo, tive aqui e uma pequena história sobre mim como parte da transferência do relé entre os blogueiros. Então, deixe os comentários não te excluirem. E eu transferi a história agora na página "no autor"