Timpul vine și ne gândim și dacă să vă construim temele pentru a vă bucura de cele șapte delicatese delicioase ale producției noastre? La urma urmei, toată lumea știe că gătitul de casă fumează și, de asemenea, din produsele de acasă sănătoase și gustoase. Regula principală în această chestiune, aderă la corectitudinea pregătirii și prezența unui bun cuptor de fum. Cum să faci un fumat bun cu mâinile tale, vrem să-ți spunem.
Skolnya o faci singur
Cel mai frecvent și simplu design al fumului este alcătuit dintr-un cuptor, unde lemn de foc, coșuri, conform căruia fumul și cabinetul de fum se mișcă, unde produsele sunt stivuite. Astfel de fumători pot fi utilizați atât pentru fumatul la cald, cât și pentru frig. Totul depinde de lungimea coșului de fum și de diametrul său, ceea ce face posibilă ajustarea temperaturii fumului.
Decisând cu locația din site, facem marcajul de instalare a fumului viitoare. În acest caz, marcajul a fost realizat din zona de grătar.
Pe lângă grătar, pregătiți platforma pentru dimensiunea cilindrului de fier. Aruncați șanțul pentru conducta de coș. Punerea unei țevi, puneți un suport dintr-o cărămidă, va servi ca bază pentru instalarea cilindrului.
Lungimea coșului de fum este de aproximativ 2-2,5 metri, măsoară această distanță de suport, sapa o gaură sub cuptor. Dimensiunea cuptorului este selectată în mod arbitrar în cazuri separate.
În acest exemplu de realizare, acesta este așezat din cărămizi refractare, pot fi făcute din metal sau poate folosi o piatră. Principalul lucru este că este sub dulapul de fum, iar panta minimă a coșului de fum era de 15-20 de grade. Și, desigur, să echipeze o abordare convenabilă pentru el pentru aprindere și întreținere.
În partea de jos a butoaielor din mijloc, orificiul este tăiat de dimensiunea țevii de coș. După aceea, punerea lui pe țeavă și configurarea pe suport pe suport, cu ajutorul unei soluții de ciment, toate sloturile sunt aproape, creând o centură monolitică.
Articol pe tema: Design standard de baie
După cum se poate vedea, designul nu este complicat și destul de ușor de construit. Finisarea decorativă suplimentară, de regulă, este selectată la Will sau în stilul zonei de agrement, în special gratar.
În mijlocul butoaielor, fixați tije metalice pentru produsele agățate. Capacul este fabricat din foaia de fier, în centrul căruia este instalat un flux mic.
În instalarea senzorului de temperatură, nu este nimic complicat, este suficient să faceți o gaură în locul drept al cilindrului și să introduceți un schimbător de căldură cilindric în interior.
Este timpul să experimentați fumul în acest caz. Vizualizăm cuptorul, lemnul de foc este de dorit să folosească pomi fructiferi, aroma și gustul fumului depinde direct de el.
Să atârg în avans dornici în condimente și produse uscate în această versiune a peștelui.
La ieșirea de fum din fum, se poate observa că butoiul (cabinetul de fum) este umplut cu fum în cantitatea necesară. De asemenea, vorbește despre arderea suficientă a lemnului de foc în cuptor. Încercați să controlați fluxul de fum, vizionând vizual PIMMER, scade fumul, aruncați lemnul de foc.
Având în vedere efortul maxim și ideile creative, veți obține rezultate bune care vă vor încânta familia și prietenii.