Frigiderul este necesar pentru bucătărie de către unitate. Mulțumită lui, nu vă puteți fi frică de siguranța prânzului proaspăt pregătit și să mergeți pentru produse în fiecare zi nu este necesar, există întotdeauna posibilitatea de a face rezerve.
Dar pentru alimente pentru o lungă perioadă de timp nu pierde prospețimea, este necesar să se respecte condițiile de depozitare. Vom încerca să ne dăm seama cum să folosim această tehnică pentru a utiliza această tehnică și ce temperatură ar trebui să fie în frigider, astfel încât să funcționeze în mod regulat și produsele pentru o lungă perioadă de timp au rămas substanțe și gusturi utile reținute.
Cum se utilizează frigiderul
Astfel încât produsele să păstreze proprietățile benefice și au rămas proaspete, iar frigiderul a funcționat fără probleme pentru o lungă perioadă de timp, trebuie să urmați următoarele reguli:
- Produsele pe care le descărcați trebuie să fie ambalate cu atenție, apoi mirosurile nu vor interveni, iar rezervele nu se înec.
- Vasele finite trimit în compartimentul de refrigerare numai când s-au răcit complet. În caz contrar, va afecta negativ starea tehnologiei și va eșua în curând.
- Ori de câte ori închide ușa unității, asigurați-vă că este apăsată strânsă.
- Încercați să încercați temperatura în camera de îngheț a frigiderului nu este expusă prea des la cel mai mic nivel. În acest caz, unitatea va lucra în mod constant la maximul capacităților sale, ceea ce va reduce semnificativ viața de serviciu.
- Nu încărcați frigiderul "la eșec". Ea devine motivul pentru care produsele rămân fără răcire adecvată și vin în lipsă mult mai repede. Și, de asemenea, în congelatorul frigiderului nu se poate păstra un număr mare de rezerve, pachete "Rambling" și ambalaje în interiorul biroului.
- Boabe și fructe în așteptare pentru îngheț, plasați în ambalaje sigilate. Astfel, veți salva aroma lor naturală și le veți preveni curgerea sucului în cazul dezghețului neașteptat (de exemplu, cu deconectare pe termen lung a energiei electrice).
- În mod regulat dezghețați și spălați unitatea.
Articol pe tema: robinete de croșetate Merry care nu necesită scheme, cu descriere
Îngrijirea corectă a tehnicii este extrem de importantă, precum și respectarea regulilor de utilizare. Având în vedere aceste recomandări, nu vă puteți gândi la cumpărarea de noi tehnici de mult timp.
Caracteristicile agregatelor moderne
Tehnica produsă în timpul nostru este caracterizată de o mare funcționalitate. Producătorii încearcă să ia în considerare toate nuanțele și dorințele consumatorilor, iar astăzi există frigidere cu numeroase "bibeluri", de exemplu, un televizor încorporat.
În aproape toate unitățile există comenzi de temperatură, afișaje digitale și camera este împărțită în mai multe compartimente. În plus față de opțiunile standard cu refrigerare și congelator, aparatele cu "zone de prospețime" au apărut.
Agregatele moderne permit hostessului să selecteze modul dorit separat în fiecare compartiment. Este necesar să se maximizeze prospețimea produselor cât mai mult posibil, deoarece condițiile de depozitare sunt furnizate pentru diferite tipuri.
Frigiderele au atât termostatori electronici cât și mecanici. Pentru a pune temperatura selectată în interiorul unității echipate cu o opțiune electronică, o tabără touchscale utilizează.
Cu un mod mecanic de reglare, trebuie să rotiți mânerul special în direcția direcției în sensul acelor de ceasornic dacă doriți să măriți temperatura și în direcția opusă reducerea.
Ce temperatură ar trebui să fie în frigiderul frigiderului
Ce temperatură în frigider este considerată optimă? Este necesar să știți că pentru fiecare zonă, acest indicator va fi diferit.
- Zona zero ("Zona proaspătă") este o cutie de tragere sau o cameră separată, este în majoritatea agregatelor moderne. Temperatura de la 0 la +1 grade (de aici al doilea nume este zona zero). Este un astfel de mod care ajută mult timp să mențină substanțe utile în produse, fără a aplica funcția de înghețare profundă. Acest departament este destinat cărnii și peștilor (la temperatura zero este stocat o săptămână), produse de cârnați, brânzeturi și produse semifabricate. Principala condiție - stocurile trebuie ambalate strâns. În plus, zona zero este permisă să răcească băuturile.
- Pe rafturile situate lângă birourile de îngheț, precum și în compartimentele din zona "Zona proaspătă", modul de răcire este necesar de la +2 la +4. Acest departament este proiectat pentru ouă și produse fermentate, precum și produse de cofetărie. Dacă puneți carne, pește sau produs semifinit, atunci timpul pentru a le găsi aici nu trebuie să depășească 36-40 de ore.
- Pe rafturile situate în mijloc, mențineți modul de răcire de la +3 la +6. Aici au pus mâncăruri gata făcute - supe, a doua și salate.
- Pe rafturile inferioare și în cutii pentru fructe, legume și verdeață, cea mai mare temperatură este păstrată. De obicei, gradul de răcire aici este de +6 grade, dar este permis +8.
Articol pe tema: pulovere de deschidere: scheme și descrieri cu fotografii și video
Pentru produsele de mult timp au fost păstrate și nu și-au pierdut calitățile utile, este necesar să se mențină modul optim de răcire în fiecare compartiment.
Care este temperatura în congelatorul frigiderului
Temperatura maximă în congelator este recomandată numai în cazuri extreme.
Temperatura din congelator este minus și este instalată în intervalul de la -6 la -24 grade. Cel mai bun mod pentru acest compartiment este de 18 grade.
Este important să știți - Când instalați modul maxim de înghețare, sistemul funcționează în totalitate, iar acest lucru crește semnificativ consumul de energie electrică. Prin urmare, utilizați cele mai puternice moduri dacă a devenit necesar să vă expuneți stocurile de înghețare într-un timp scurt.
Dacă în compartimentul dvs. congelator este în principal carne și legume, ciuperci și fructe de padure pe care nu le înghețați, setați modul de la -14 la -18 grade. Dar când spațiul camerei este înfundat "la eșec", acest indicator nu este mai mic de -20. Dacă compartimentul este rar utilizat și nici măcar umplut cu jumătate, mențineți temperatura de la -14 la -16 grade.
Când frigiderul nu este echipat cu un afișaj digital și trebuie să aflați ce temperatură în congelator este furnizată într-o anumită unitate, găsiți pictogramele - "Snowflakes", situată pe panou. O pictogramă este de 6 grade. Amintiți-le și înmulțirea numărului rezultat pe 6, determinați cu precizie intervalul de temperatură al congelatorului și puteți regla corect modul Frost.
Știind ce temperatură optimă în frigider ar trebui să fie, puteți păstra prospețimea stocurilor și starea de lucru a unității pentru o lungă perioadă de timp.