De mult timp în Rusia, perioada a fost continuată la servirea sărbătorilor nu a acordat suficientă atenție. Tacâmuri de pe masă, urmate de oaspeți, ar putea fi cel mai diferit stil, dimensiune și formă. Astăzi, Majestatea Sa Un serviciu de masă este din ce în ce mai ocupată de locul său legitim pe fețe de masă, vorbind nu numai în rolul de feluri de mâncare excepțional de funcționale, ci și bucuros să se uite la harul și frumusețea lor.
De ce aveți nevoie de setări?
Prin definiție, sălile de mese sunt seturi de feluri de mâncare realizate dintr-un anumit număr de obiecte de forme similare, concepute pentru a utiliza un anumit număr de persoane și executate într-un stil similar. Nevoia de utilizare a acestora nu se datorează nu atât de multe considerații de funcționalitate (în cele din urmă, este posibilă fără probleme de la castronul de aluminiu menta), cât de mult estetic. Oamenii au observat mult timp că un tabel frumos servit este un efect extrem de pozitiv asupra apetitului și crește plăcerea procesului de absorbție. A spus în mod egal se aplică sărbătorilor festive și trapezilor de zi cu zi. Să încercăm să găsim problema, la fel de corectă în timpul nostru, să alegem servicii (în mod implicit, vorbim despre seturi de tabele, deoarece există și cafea, ceai și alte articole de bucătărie specializate). Începeți urmați din configurație.
Echipamente
Din punct de vedere istoric, o listă aproximativă (dar nu este necesară) o listă de elemente care de obicei constituie un set de feluri de mâncare pentru trapezii solemne. Mai mult sau mai puțin standard, seturile pentru tabelul festiv includ:
- Plăci adânci cu versator în supe;
- strachină;
- Plăci sub secțiunea cea de-a doua (fierbinte);
- plăci de desert;
- sub diferite feluri de mâncare (sub carne, pești etc.);
- Salate;
- Cești de ceai și farfurioare;
- Cupe de cafea și farfurioare;
- seturi pentru condimente;
- castron de zahăr;
- farfurioare;
- cremă sau lapte;
- Vaze de flori (aceasta nu este un element obligatoriu, dar frecvent al seturilor festive de vase);
- Cele mai luxoase bucătărie pot conține adesea diferite decorațiuni - figurine etc.
De obicei, setările pentru sărbătoarea festivă sunt decorate cu destul de bogat, seturile de feluri de mâncare pentru utilizarea de zi cu zi conțin mai puține obiecte și nu au design atât de atrăgătoare.
Cele mai populare opțiuni de setare
În timpul secolelor, utilizarea camerelor de mese a dezvoltat istoric mai multe opțiuni de bază pentru configurația lor. De obicei, ele sunt concepute pentru un anumit număr de persoane. Acesta nu este un accident. Este stabilit empiric, ce companie a companiei a adunat pentru o sărbătoare este capabilă să mențină comunicarea în procesul său fără a părăsi tabelul. Adesea, chiar și numărul oaspeților invitați nu este determinat de alte considerente, și anume dimensiunea serviciului. Se crede că serviciile destinate decorarea tabelului festiv sunt de obicei proiectate pentru un număr mai mare de persoane decât cele utilizate în viața de zi cu zi.
- Prima opțiune este un serviciu de masă pentru 12 persoane. Astfel de echipamente de astăzi sunt considerate aproape optime pentru trapezul solemn. Numărul de elemente din acesta poate varia, dar nu prea mult. În mod natural, dacă capabilitățile financiare permit și acest lucru corespunde obiceiurilor proprietarului, puteți utiliza pentru nevoile de zi cu zi și un astfel de kit.
- A doua opțiune este un serviciu de masă pentru 6 persoane. Un astfel de set este o opțiune familiară pentru a servi un tabel pentru trapei familiale sau o sărbătoare informală a prietenilor apropiați. Cu toate acestea, există servicii pentru 6 persoane și pentru setarea tabelului festiv. Seturile de feluri de mâncare pentru utilizarea de zi cu zi sunt adesea alocate unor forme și modele mai originale decât festivii, care sunt făcute mai conservator.
- A treia opțiune este un serviciu de masă 19. Nu merită surprinzător ca marcaj ciudat, în acest caz, echipamentul este indicat, pe baza numărului de utilizatori de utilizatori, dar dintre elementele incluse în acesta. Deși, de obicei, în cadrul acestei desemnări, sunt găsite cel mai adesea victime standard pentru 6 persoane.
Articol de pe subiect: Convertoare termice pentru măsurarea temperaturii
Subliniem din nou că atunci când discutăm configurația, am menționat opțiunile cele mai tipice și frecvent întâlnite, deși există configurații non-standard și chiar înregistrate, cum ar fi "Serviciul Swan" glorificat al lui Kendler, constând din "modest" 2.200 de articole.
Persoanele cu cerințe non-standard pot fi oferite să nu cumpere seturi de vase gata, ci să le formeze pe cont propriu, selectând pe propriul gust și volumul serviciului de către numărul de persoane și lista obiectelor incluse în un astfel de set de obiecte. Din fericire, o varietate de sortimente de etape de cumpărături moderne sunt destul de permise să facă o procedură similară cu succes.
În orice caz, atunci când alegeți un set de bucătărie specific, trebuie să estimați în avans, în ce scop achiziționați-l și selectați opțiunea de configurare bazată pe acest factor. Problemele de înregistrare vor fi împărțite în rezolvarea acestei probleme deja pe locul al doilea.
Proiecta
Varietatea opțiunilor de proiectare a mâncărurilor moderne este atât de mare încât cumpărătorul găsește dificil să facă alegerea necesară.Când alegeți, trebuie să vă deplasați designul sala de mese sau bucătăriei (în funcție de ceea ce achiziționați mâncăruri) și de serviciul de cumpărare. Desenul pe acesta (dacă există astfel), ar trebui să aibă culori strălucitoare fără linii lubrifiate, fără un desen suplimentar de suprafață (dacă se face după ardere, va șterge foarte repede). Suprafața este obligată să nu aibă nereguli, să fie perfectă netedă. Dacă vasele nu au o imagine, atunci ar trebui să fie perfect albă. În general, mâncărurile pur alb sunt preferate în orice îndoială cu privire la proiectarea serviciului.
Materialele
De câteva secole, singurul material care a fost considerat potrivit pentru fabricarea unui serviciu de masă a rămas porțelan, ca o ultimă stațiune - faianță. În a doua jumătate a secolului trecut, situația sa schimbat rapid, datorită apariției unor clase întregi de materiale noi potrivite pentru fabricarea de feluri de mâncare. Trebuie remarcat sticla rezistentă la căldură și incomparabilă de diferite culori, diferite tipuri de ceramică (uneori primitive intenționat) și chiar câteva soiuri de materiale alimentare alimentare.
Articol pe subiect: Cum să faceți o scară de metal la etajul al doilea al casei - instrucțiuni pas cu pas
Cei mai buni producatori
Pozițiile primare în producția de preparate de elită și de zi cu zi sunt deținute ferm de firmele franceze (un excelent exemplu de produse - sălile de mese legendare "Luminark"). Cu o marjă mică în spatele lor, seturile de engleză sunt urmate și produse extrem de populare ale maeștrilor japonezi.
În ultimii ani, în țara noastră, iar în Occident, popularitatea produselor din bucătăria din China câștigă popularitate, dar nu toți pot savura un nivel de calitate demnă. Recent, a devenit vizibil pe piața mâncărurilor și prezența producătorilor din Turcia, dar până acum nu este prea mult. Produsele lor se referă la segmentul și calitatea medie și la proiectare și la prețuri.
Printre producătorii de servicii de tacâmuri, Rusia, deși nu sunt incluse în lista liderilor fără îndoite, dar este nevoie de un loc destul de vizibil. Adevărat, într-un segment complet definit. Produsele din Fabrica de Porțelan Imperial St. Petersburg (Plant. Lomonosov) sunt considerate a fi produse de elită. Dar ele sunt concepute pentru gusturile unei părți limitate a unui public de consum, care se caracterizează prin preferințe conservatoare. Dar ei au costuri destul de accesibile, mai ales dacă luați în considerare cea mai înaltă calitate.
Nu este rău să citezi la cunoscătorii de cutii de tacâmuri de înaltă calitate din Republica Cehă. Deși sunt adesea observate cu o înaltă calitate generală a producției lor, unele atente și lipsa de bun gust în decorarea lor. Da, iar calitatea porțelanului ceh este încă inferioară aceluiași Lomonosovski.
Cost
Este clar că cel mai important factor pentru fiecare consumator în adresa de cumpărare este prețul. Firește, el nu pierde importanța și când rezolvă o "problemă de întreținere". Bugetul pentru o astfel de achiziție ar trebui să fie stabilit în prealabil, deoarece prețurile leagănilor din acest segment sunt extrem de mari, iar costul diferitelor feluri de mâncare poate varia în funcție de câteva comenzi (subliniem uneori, ci în zeci și de sute de ori) .
Articol pe tema: Cum de a alege o cornișă cortină: soiuri și toate nuanțele
Cumpărătorii ale căror fonduri nu se limitează la acordarea atenției produselor, în special fabrici de mașini de spălat vase franceze, producători chinezi de elită sau firme de limba engleză. Mai puține drumuri, puțin inferior liderilor din industrie de calitate, produse din Germania și Italia. Mâncăruri rusești, în plus față de porțelanul imperial menționat, s-au stabilit ferm printre țăranii din mijlocul mașinii de spălat vase și în calitate și la tarife. Dacă este descendentă mai jos și în raport cu tarifele și în raport cu calitatea, atunci ar trebui să vă uitați la seturile turcești sau să nu respingeți backbrands de la soarele în creștere. Seturi prea ieftine sau slab realizate sau conțin substanțe nocive.
Cei mai buni reprezentanți ai serviciilor
Dacă premiul de simpatie personalizate a fost acordat pentru seturile duale, atunci nu există nici o îndoială că proprietarul său ar fi neapărat sigur de un fel de salariu de mese (scriem "un fel", pentru că sub acest brand există o suprafață foarte extinsă Linia de seturi de locuințe în fiecare an). Vasele care transportă această marcă astăzi pot fi găsite în aproape fiecare locuință rusă. Mai mult, ar trebui să fie recunoscut faptul că popularitatea mărcii se bazează, în nici un caz, nu pe companiile de publicitate masive (deși producătorul francez nu neglijează astfel de evenimente). Cazul în avantajele reale ale felurilor de mâncare ale acestui brand.
LUMINARC Diverse săli de mese reprezintă o combinație surprinzător de succes a mai multor avantaje simultan:
- cea mai înaltă calitate a producției;
- Diversitatea materialelor și designului utilizat (mai mult de două sute de opțiuni!);
- un cost accesibil (cele mai simple seturi ale acestui brand sunt puțin mai mult de 1000 de ruble);
- Practicitate;
- Durabilitate.
Printre materialele cele mai populare de la producătorul de materiale - Sticlă rezistentă la șocuri și rezistente la căldură (rezistență la impact - calitatea pentru feluri de mâncare este cea mai importantă!), Porțelan calitativ sau faianță. Opțiunile de proiectare se află într-o gamă largă de produse, curate alb, având contururi stricte, pentru a ornaza feluri de forme geometrice complexe. Seturi deținute de acest brand francez sunt produse și pentru Papsez din față, și pentru fiecare zi pentru întreaga familie și în special pentru copii.
Nu e de mirare astăzi, serviciul de mese "Luminarka" poate fi găsit cu succes egal și în bucătăria apartamentului și într-un restaurant la modă. Aparent, produsele acestui marcă merită să recomande publicul de utilizator intern ca o alegere practic perfectă.
Notă
Este demn de remarcat faptul că alegerea unui serviciu de masă, nu uitați să ridicați o tacâmuri potrivită pe ea!