Depozitarea cartofilor pe balcon este relevantă pentru fiecare rusă, deoarece această legumă este inclusă în dieta zilnică în timpul iernii și vară. Cum se face un sertar pentru stocarea corectă a cartofilor, răspunde la toate întrebările de bază - în acest articol.
Recolta de depozitare
Cartofi pot fi depozitate acasă
De ce în locuințe moderne este obișnuit să stochezi cartofi în timpul iernii acasă? Rețelele din jur de supermarketuri oferă o gamă largă de legume proaspete, includ în mod necesar cartofi din mai multe soiuri.
Cu toate acestea, în condițiile de depozitare industrială, calitatea cartofilor lasă mult de dorit - adesea congelate și tuberculante, care emit mirosul de reclinare, oferă clienților la un preț destul de ridicat. Foarte des, cartofii sunt cultivați în propriile lor secțiuni și DACHAS, astfel încât problema stocării culturii devine în mod deosebit acută, mai ales dacă pivnița nu este echipată.
În dezvoltarea urbană, este posibil să se ofere condiții optime pentru cartofi în perioada de iarnă numai pe balcon sau în Loggia, unde este posibil să se mențină o anumită temperatură.
Cerințe de bază pentru depozitele de iarnă de legume
Păstrați recolta de legume în perioada de iarnă este necesară, având în vedere toate cerințele necesare, astfel încât legumele să nu fie înghețate în frig, nu au început cursele în primăvară atunci când temperatura începe să crească în mod constant.
Cutie de depozitare din cartofi
Lista cerințelor de bază pentru depozitarea produselor vegetale în timpul iernii:
- Cultura de cartofi trebuie ținută în poziție izolată de frig. Tuburile nu trebuie să intre în contact cu pereții și podelele reci.
- Umiditatea în depozit nu trebuie să depășească 40%.
- Furnizarea fluxului de aer proaspăt - fără a ventila locurile de stocare a legumelor, este imposibil să se garanteze produse salvate de înaltă calitate. Influxul de aer proaspăt nu permite ca tuberculii să se rătăcească și să se deranjeze.
- Pentru cartofi, este foarte important ca tuberculii să nu cadă în lumina însorită sau electrică, sub influența căutării în roaming, în ele o substanță este formată dintr-o substanță care are proprietăți otrăvitoare. Dacă cutia de cartofi de pe balcon este încălzită de lămpi cu incandescență, plafonele trebuie făcute cu o diminuare.
Articol pe subiect: Perdele de aur: Reguli de selecție și combine admise
Temperatura
Stratul de izolație va economisi cartofi de la daune
De o importanță deosebită este respectarea temperaturii optime în depozitul de legume. La ce temperatură să păstreze cartofi în timpul iernii, de preferință? Cel mai bun regim de temperatură pentru depozitarea cartofilor ar trebui să fie de la +2 la + 7 grade. Fluctuațiile minore ale indicatorilor nu dăunează tuberculilor legume stabiliți. Randamentul de cartofi începe să se deterioreze când temperatura este redusă sub 0 ° C și crește mai mult + 10 ° C.
Cu o scădere gravă de o singură dată a temperaturii (diferențe de temperatură constantă), puteți stoca cartofii în cutii de carton sau în cutii de lemn, acoperite cu pături calde așezate cu foi de spumă foaie.
Cutie pentru legume: Cum de a face propriile mâini stocarea corectă
Cum de a stoca cartofi pe balcon în timpul iernii, astfel încât tuberculii să nu piardă întreaga cantitate de substanțe utile înainte de primăvară? Opțiunea posibilă este fabricarea unui depozit special al unei pivnițe similare. Cutia de depozitare a cartofului de pe balcon în timpul iernii (închise, izolate) trebuie efectuată în funcție de anumite dimensiuni care sunt individuale.
Tarabe de casă vor ajuta la menținerea recoltei pe parcursul iernii
Făcat în sertar de mărime pentru cartofi, este capabil să îndeplinească rolul de depozitare a legumelor, precum și să servească pentru o serie de alte scopuri (locul de odihnă; stand pentru lucrurile generale).
Depozitarea cartofilor este cea mai potrivită pentru a efectua din materiale ecologice la care se numără plăcile din lemn, placaj gros, căptușeală.
Pentru fabricarea unui cadru sertar, este adecvată o bară de lemn, izolarea instalației de depozitare pentru legumele produse de folie și peliculă de izolație termică. Atunci când faceți un sertar pentru cartofi, este important să oferiți un spațiu liber sub peretele inferior, este necesar să se izoleze rândul inferior de cartofi din contact cu placa de gen din beton.
Designul cabinetului este furnizat în funcție de condițiile unui anumit balcon sau loggia - poate fi în aer liber, poate fi făcută cu o agățare verticală pe perete.
Cutia orizontală poate fi acoperită cu pături vechi sau altceva, transformându-l în mobilierul potrivit.
Cum de a stoca cartofi într-un apartament balcon deschis? În acest caz, caseta este fabricată similar cu modelul anterior, dar pentru a păstra tuberculii fără degeraturi, este necesar să se impună încălzirea cutiei cu electrollamps în cele mai puternice înghețuri.
Articol pe tema: Culoarea violet în interior, o combinație de purpuriu
Uită-te la videoclipul Cum de a construi o cutie de depozitare cu mâinile tale.
Cutii din plastic
Este posibilă stocarea cartofilor în cutii convenționale din plastic dacă dimensiunile balconului nu permit realizarea unui recipient din lemn? Această opțiune este acceptabilă pentru balcoane închise și loggii. Când dispozitivul de stocare este pentru cartofi din cutii din plastic, este important să se furnizeze un dispozitiv de fixare din lemn cu un încălzitor, care este plasat sub fundul containerului inferior.Cutiile sunt izolate cu spumă de foi, pături vechi, carton, ele adoarme de cartofi curați și uscați - acesta este răspunsul la întrebarea, cum să stocați cartofi în recipiente din plastic.
Sfat bun
Cum de a salva cartofii în formă proaspătă la primăvară? În timpul iernii, ar trebui să treceți prin tuberculi de mai multe ori, fără a permite descărcarea.
Vă recomandăm să urmăriți un videoclip care să spună ce erori nu ar trebui să fie permise atunci când depozitați cartofi.
Dacă cartofii au început să crească, înseamnă că în cutia umedă și caldă, așa că merită să-i depășească pe germeni, să ventilăm un recipient și să verifice calitatea izolației. Straturile suplimentare ale izolației sunt de a scoate din cutie, în special în primăvară.