Bună prieteni!
Acum, aproape toate locurile culinare și non-culinare sunt pregătite în mod activ pentru noul an, iar rețetele pentru mâncăruri festive sunt scrise, dar astăzi am un fel de mâncare simplă pentru fiecare zi - cheesecakes delicios de la brânză de vaci cu o semină. Am pregătit o rețetă pas cu pas cu o fotografie, deși este o brânză foarte simplă.
Pentru o lungă perioadă de timp în toate felurile de mâncare, în loc de făină, am pus cerealele Semolina. Cu toate acestea, cu făină, se obține un produs mai greu, iar Manka face structura liberă, așa că cheestrele sunt fluturate, blând, cele mai delicioase!
Rețetă pentru brânză pe 1 kg de brânză de cabană
Dacă respectați proporțiile de produse, brânzeia va avea întotdeauna succes și perfect. Unii amortizați, știu, pune o mulțime de ouă, dar nu este corect.
1 kg de brânză cabana trebuie să ia:
- 2 oua
- 4 linguri de zahăr
- șopti sare
- 5 - 6 linguri de cereale Manna
Am pregătit cheesecakes de la Paul Kilo Crod și, respectiv, produse jumătate mai mici.
Brânza de cabană este mai bună, desigur, cumpărarea de acasă. Dar nu este întotdeauna posibil, și din brânză de vaci, care este acum vândută în magazine și piețe pentru greutate, sunt obținute brânzeturi excelente. Apropo, tehnologia de gătit astfel de brânză de cabana este aceea că nu se recomandă să mănânci în forma brută, dar sub formă de brânză și caserolă foarte mult!
Doar nu luați brânză de cabana în pachete, nu veți obține nimic bun de la ea.
Opțional, puteți adăuga stafide.
Vom prăji brânzeia într-o tigaie în unt (prefer spumă).
Cum să gătești brânzecase de brânză cu o semolină
Să continuăm. O rețetă pas cu pas cu o fotografie vă va spune cum să gătiți cheesecakes cu un seit.
Se toarnă brânza de cabană într-o ceașcă și o frământați cu o lingură.
Am pus sare, zahăr, semolină.
Articol pe subiect: Scheme de model "Fan" Crochet cu descriere și video
Oul este biciuit cu o furculiță / o pană într-un vas separat și se toarnă în masa de coardă.
Se amestecă aluatul.
Îl luăm cu o lingură, formează culturi brute rotunde și colaps în făină pe ambele părți.
Trebuie să spun că nu îndeplinesc întotdeauna această procedură. În funcție de calitatea brânzei și a dimensiunilor cabane, masa este uneori mai densă, uneori mai mică. Dacă brânza de vaci este groasă, nu-mi pasă fără a sacrifica în făină, în acest caz culturile de brânză sunt deosebit de blânde și delicioase!
Se prăjește cheesecakes cu o semină într-o tigaie de pe ambele părți. Focul I prezintă mediu.
Aici sunt în fotografia mea. Acum puteți servi cu smântână sau fără mic dejun.
Și aici într-o formă mărită puteți vedea ce fel de luxură se dovedește, bine, ca niște paturi!
Vă asigur cele mai delicioase cheesecakes - cu o semină! Și am descoperit că gazul este încălzit pe miracolul meu prăjit, devin și mai magnific și cu un gust magic de nedescris!
În aceste fotografii, culturile de brânză sunt gătite fără făină și pe următoarele - cu paine în făină.
Aici este rețeta mea pentru cheesecakes delicioase de la brânză de vaci cu un sit.
Plăcut apetitul și starea de spirit festivă!