Buna seara prieteni!
Lemn pe care îl aveți vreodată găluște cu cartofi brute? Rețetă cu fotografii Vă voi arăta acum. Sunt foarte sfătuit să încerc. Ceea ce îmi place un fel de mâncare, astfel încât cartofii să nu fie să gătească și, prin urmare, găluștele pot fi zbucium destul de repede.
Gustul lor este complet neobișnuit și diferă de găluște cu un tăcut, este atât de saturat - cartof și luminos. Mulți oameni, odată ce au încercat găluște cu o umplere de la cartofi britanici, au refuzat pe alții.
Când am învățat despre ei pentru prima dată, imediat și iubit.
Rețetă pas cu pas cu fotografii cu găluște cu cartofi brut
Eu pregătesc găluște cu cartofi brute de către cea mai simplă rețetă, adică. Cea mai mare parte cu umplerea numai de cartofi cu ceapă. Aici, pe acest exemplu, vă voi spune cum să pregătiți găluște cu cartofi brut. Am făcut o rețetă cu fotografie pas cu pas.
Desigur, aici puteți improviza și inventa ceva propriu, adăugați produse diferite, voi scrie despre ele de mai jos.
Produsele necesare:
- Cartofi - aproximativ 4 bucăți de dimensiuni medii
- ceapa - 1 bucată
- sare, piper la gust
- Aluat pentru găluște
- Smântână pentru hrănire
Cartofii sunt preferați să ia un tânăr și să se frece mai ușor și nu există otrăvuri în el, și deliciosul este fără îndoială. Deși folosesc și vechii cartofi în timpul iernii.
Nu voi locui la testul de gătit. Fac ca galbens obișnuit aluat pe apă cu un ou. Am scris deja despre el în articol despre găluște cu cireșe. Vă puteți pregăti în orice mod familiar.
Eu fac găluște fără o sală. Și de multe ori se adaugă. Dacă aluatul fără ouă este frământarea (pe ulei vegetal), atunci găluștele vor fi deloc.
Articol pe tema: 21 moduri de a se răzbuna pe toți vecinii pentru tot!
În timp ce aluatul mixt este căutat, gătesc umplerea.
Pasul 1. În primul rând, ne vom ocupa de ceapă. Ceapa sunt curățate, tăiate în fin, puteți să-l prăjiți ușor pe ulei. Dar, de obicei, am pus RAW pentru a accelera cazul.
Pasul 2. I Cartofii mei, curat din coajă, uscați cu un prosop și frecat pe un grater mare.
Pasul 3. Apoi, trebuie să scăpăm de lichidul suplimentar. Am pus cartofi rasă în tifon și apăsat.
Pasul 4. . Cartofi Solim, Perchim, Puneți ceapa. Se amestecă și treceți la împingerea găluștelor.
Pasul 5. Cum de a sculpta găluște, toată lumea știe, probabil. Primesc mai întâi cârnați, tăiat cu bucăți și apoi se rostogolesc fiecare în cerc. A arătat deja acest proces în fotografie și în găluște cu cireșe și în Manta.
Am pus o linguriță de linguriță și înlocuind marginile.
Pasul 6. Așteptăm apa într-o cratiță, am pus-o și ne omitem găluștele. Trece cu grijă sub ele zgomot, pentru a nu rămâne la fund.
Cât de mult gătit gătit cu cartofi brute? De obicei, nu intervin niciodată, fie cu cartofi brut sau fierți, cu brânză de cabana sau altceva. Mama mea ma învățat: cum vor apărea găluște, așa că sunt gata practic. Dacă culegeți, atunci aluatul este sudat.
Ieri, le-au făcut din nou și au acordat în mod specific atenție timpului. Din momentul coborârii găluștei într-o tigaie, deși nu fierbe imediat, dar procesul de gătit era încă deja învârtit, și de îndată ce apa se fierbe și găluștele au apărut, în apariția testului era clar că a fost sudată. Un total de 10 minute.
Pasul 7. . Am pus găluștele prin strălucirea într-o farfurie, aplicați cu smântâna sau care iubește. Am uneori apă un spray de la un arc pe un ulei vegetal.
Articol pe tema: Bluza deschisă din fire subțire de tricotat cu fotografii și videoclipuri
Acestea sunt aceleași în fotografie. Cuplurile de la găluște fierbinți au stricat ușor planul de distanță.
Umplerea pentru găluște cu cartofi brute
Cartofi cu arc
Același umplere pe care tocmai am scris-o, dar încă o dată repetă, pentru că există un alt mod de a pregăti cartofi.
Nu se poate freca pe strălucitor și nu se poate tăia într-un cuțit cu cuburi mici. Adesea am pus o astfel de umplutură pentru plăcinte cu carne și întotdeauna în Manta.
Cartofi tăiați trebuie să fie pus într-o colander la stack-ul de suc.
Nu pot spune ce opțiune îmi place mai mult. Poate că masa de cartofi rasă va fi mai lentă, este mai convenabil să o înfășurați în aluat, dar nu este necesar să tăiați cartofii mai repede și să-l apăsați. Și gustul nu este deosebit de diferit. În general, încercați să pregătiți găluște și așa și așa.
Cartofi cu salom
Găluște cu cartof brut și untură dragoste pentru a găti în Ucraina, în Belarus și în Ural. Cartofi, carne de porc proaspătă sau sărată grăsime, ceapă cea mai des derulează prin șlefuitorul de carne. Dar mi se pare că cartofii sunt mai buni și grăbiți grăsime. Când puneți umplerea, nu exagerați, considerați că în vânzarea de sare există deja o sare.
Cartofi și varză
Puteți adăuga Sauerkraut la umplerea de la cartofi britanici. Varza proaspătă aici nu este foarte potrivită, deoarece trebuie să fie pre-o punere, iar aceasta este o altă rețetă, apoi cartofii vor avea nevoie de fierbere.
Cartofi cu ciuperci
Găluște delicioase din cartofi brut cu ciuperci! Acesta din urmă poate fi luat cel puțin brut, chiar murat.
Ciupercile proaspete trebuie să se taie și să se prăjească într-o ceapă de prăjire cu un arc.
Cartofi cu brânză
De asemenea, gustul se va dovedi dacă cartofii brute sunt amestecați cu soiuri solide rase pe glore.
Articol pe tema: Spikelets - Model pentru tricotarea copiilor plax
Asta e vorba de găluște cu cartofi brute a căror rețetă ți-am spus. Sper că vă va plăcea acest fel de mâncare.
Bucurați-vă de apetitul și ziua însorită!