Keramické nože sú čoraz obľúbenejšie u moderných vlastníkov. Je to spôsobené počtom výhod tohto typu výrobku, najmä a skutočnosť, že sú pomalšie blikať.
Ako zaostriť keramický nôž doma správne? Môžem to urobiť? Aké brúsovacie zariadenie by malo byť použité na čepeľ, vždy zostal ostrý? A prečo sú moderné hostesky vybrať tento konkrétny produktový produkt?
Výhody a nevýhody keramiky
Keramické nože sa rozlišujú viacerými výhodami, ku ktorým môžete spočítať nasledujúce parametre:
- Nedostatok nevyhnutnosti v neustálom brúsení (zachováva si ostrosť dlhého času);
- Bezpečnosť a pohodlie (rezacia časť má zaokrúhlený koniec a nôž je celkom ľahký);
- Čepeľ nie je oxidovaná (v dôsledku prítomnosti oxidu zirkoničitého).
Vzhľadom na uvedené výhody tohto typu výrobku sú vo veľkom dopyte, ale existujú nevýhody. Tie obsahujú:
- Malý dĺžka čepele (až 18 cm);
- Nízka odolnosť voči mechanickým účinkom (pri páde na podlahu sa rezacia časť môže rozdeliť);
- Pre krátku životnosť kvôli krehkosti materiálu.
Okrem toho je možné ostrie keramických nožov možné len s použitím špeciálnych materiálov.
Potrebujem zostreliť keramické nože
Napriek tomu, že takéto výrobky môžu urobiť bez toho, aby sa dlhopustili, skôr alebo neskôr to bude potrebné. Čepeľ nebude tak ostrý ako predtým, a používanie noža bude nepríjemné.Malo by byť známe, že na rozdiel od kovových čepelí, výrobok z keramiky si vyžaduje jemný prístup a obvyklý brúsny kruh by sa nemal používať v tomto prípade.
Článok na tému: Letecká slučka s pletacích ihličiek: Master Class s fotografiami a videom
Je možné vyostriť keramické nože
Nezávislé ostré keramické nože je rizikový proces, pretože keramika je krehký materiál. Ak neviete, ako na zosilnenie keramických nožov doma, je lepšie kontaktovať majstra.
Ak ste si istí, že nebudete nič pokaziť a nechcete minúť peniaze na špecializované služby, môžete to urobiť sám, pozorovanie základných pravidiel brúsenia čepelí tohto typu.
Brúsny keramický nože: pracovné funkcie
Začíname, že je potrebné vziať do úvahy typ výrobku: ostrenie keramického noža môže byť jednostranné a bilaterálne. Ako urobiť keramický nôž?Pri brúsení sa výrobok s jednostranným čepeľom musí najprv nabrúsiť na boku, ktorá vykonáva klinu a burr na reznom povrchu by mal byť jednotný. Potom by sa lopatka mala otáčať na druhú stranu pre "zahrievanie" výslednej Burr.
Ak je výrobok bilaterálny, potom jedna strana je nabrúsená a potom druhá. S jasným dodržiavaním symetrie. Na konci práce sa použije jemnozrnný kameň na získanie väčšej ostrosti reznej plochy.
Čo na ostrosť keramických nožov
Zostrihnite keramický nôž doma s nasledujúcimi príslušenstvami:
- diamantový bar;
- Musat;
- Elektrické a mechanické sharpenders.
Každá metóda má vlastné vlastnosti, s ktorými sa musíte zoznámiť pred začiatkom práce.
Bez ohľadu na spôsob, ako ste si vybrali, mali by ste striktne dodržiavať pravidlá práce. V opačnom prípade riskujete spoaling produktu.
Ako uviesť nože s diamantovými barmi
Táto metóda vyžaduje starostlivosť a starostlivosť. Ak chcete správne zaostriť produkt z keramiky pomocou diamantového baru, musíte dodržiavať tieto pravidlá:- Pred brúsením sa umiestnite do studenej vody pol hodiny.
- V procese práce striktne dodržiavajte ostrý uhol.
- Dodržiavajte jednu trajektóriu pohybov (v súlade s obrysmi lopatiek).
- Plne zaostrenie prvej jednej strany a až potom pokračujte na druhý.
- Pri brúsení môže byť produkt s jednostranným čepeľou presný len "ostrý".
Článok na tému: Načítanie rukami z papiera
Ak po ostrihaní rezného povrchu získal počiatočnú ostrosť, ste správne konali. V prípadoch, keď manipulácie nepriniesli požadovaný účinok, nemali by byť experimentovať, je lepšie kontaktovať špecialistu.
Ako zostreliť keramický čepeľ MUSATOM
Brúsenie musaty je účinné len v prípadoch, keď nie je nôž príliš upevnený. Ak ste ho dlho nezbili, potom táto metóda nepomôže. Tak ako zostreliť keramický nôž s mušatom? Je potrebné konať z nasledujúcej zásady:
- Zariadenie sa nachádza vertikálne.
- Tučný produkt je potrebný hladkými pohybmi a bez silného tlaku.
- Je potrebné zostreliť nôž, kým nezíska požadovanú ostrosť.
Pri práci s výrobkami z keramiky, dodržiavajte opatrnosť, tento materiál je krehkosť, a v dôsledku silného tlaku, keď je možné brúsiť nôž deformovať alebo zlomiť.
Ako zaostriť čepele keramiky
Ak máte málo skúseností v brúsnych nožoch - táto metóda je najviac optimálna. Výhody použitia shartiens možno pripísať:- Bezpečnosť (pri použití tejto úpravy je riziko získania rezu minimálne);
- Spoľahlivosť (pri práci s ostrou kapis je čepeľ takmer nemožný);
- Automatická definícia zostrrenia uhla.
Tieto zariadenia môžu byť elektrické a mechanické. Pri výbere orezávača je potrebné vziať do úvahy typ výrobku: Tam sú čepele s jednostranným a obojstranným brúsením. Na základe toho by sa malo zakúpiť zariadenie.
V žiadnom prípade nestrihávajte jednostranné nože s bilaterálnym zariadením, že ste beznádejne pokazili čepeľ!
Ako presné keramické výrobky doma so strojom a diamantovým kruhom
Ak ste "majstrom všetkých rúk" a nebojte sa, aby ste kazdali výrobok, môžete na stroji zostrihovať, s pomocou diamantových kruhov s rôznou zrnitosťou. Budú potrebovať dva: prvá (tvrdšia) potreba zostreliť produkt a pomocou druhého brúsenia.
Článok na tému: Večný kalendár Urobte to zo stromu: Master Class s fotografiami a videom
Práca sa vykonáva v súlade s týmito odporúčaniami: \ t
Na konci práce starostlivo preskúmajte povrch "rezania" oblasti čepele. Ak je pozorovaná nejaká konvexita, urobil si všetko správne.
Po týchto pravidlách ostrosti môžete držať nože z keramiky v perfektnom stave počas celého života.