Akú teplotu by mala byť v chladiacom a mrazničke

Anonim

Chladnička je potrebná pre kuchyňu pri jednotke. Vďaka nemu sa nemusíte báť za bezpečnosť čerstvo pripraveného obeda, a ísť na výrobky každý deň, nie je potrebné, vždy existuje možnosť urobiť rezervy.

Ale pre jedlo na dlhú dobu nestratí sviežosť, je potrebné dodržiavať podmienky skladovania. Budeme sa snažiť zistiť, ako používať túto techniku ​​na použitie tejto techniky, a akú teplotu by mala byť v chladničke, takže pracuje pravidelne, a výrobky na dlhú dobu zostali čerstvé, zadržané užitočné látky a chuť.

Ako používať chladničku

Akú teplotu by mala byť v chladiacom a mrazničke

Takže výrobky si ponechávajú prospešné vlastnosti a zostali čerstvé a chladnička pracovala hladko dlhú dobu, musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:

  • Produkty, ktoré si stiahnete skladovanie, musia byť starostlivo zabalené, potom vôňa nebudú zasiahnuť a rezervy sa neotáňajú.
  • Ukončené misky Pošlite do chladiaceho priestoru len vtedy, keď úplne ochladzujú. V opačnom prípade to negatívne ovplyvní stav technológie a čoskoro zlyhá.
  • Vždy, keď zatvorte dvere zariadenia, uistite sa, že je tesné stlačené.
  • Skúste vyskúšať teplotu v mraziacom komore chladničky nie je vystavená na najnižšej úrovni príliš často. V tomto prípade bude jednotka neustále pracovať na maximálnej ich schopnosti, čo výrazne zníži životnosť služieb.
  • NEPOUŽÍVAJTE chladničku "do zlyhania". Zdá sa dôvod, že výrobky zostávajú bez riadneho chladenia, a prichádzajú do disrepairs oveľa rýchlejšie. A tiež v mrazničke chladničky nemožno udržiavať veľký počet rezerv, "rambling" balíčky a balenie v kancelárii.
  • Bobule a ovocie prebiehajúce na zamrznutie, miesto v zapečatenom obale. Uložíte teda svoju prirodzenú chuť a prevenciu šťavy tečie, ak neočakávaný rozmrazovanie (napríklad s dlhodobým odpojením elektrickej energie).
  • Pravidelne rozmrazte a umyte jednotku.

Článok na tému: Veselé háčkované kohútiky, ktoré nevyžadujú schémy, s popisom

Správna starostlivosť o techniku ​​je mimoriadne dôležitá, ako aj dodržiavanie pravidiel na použitie. Berúc do úvahy tieto odporúčania, nemôžete premýšľať o kúpe nových techník na dlhú dobu.

Vlastnosti moderných agregátov

Akú teplotu by mala byť v chladiacom a mrazničke

Technika vyrábaná v našom čase sa vyznačuje veľkou funkčnosťou. Výrobcovia sa snažia zohľadniť všetky nuansy a priania spotrebiteľov, a dnes sú chladničky s mnohými "fills", napríklad vstavaný televízor.

V takmer všetkých jednotkách sú regulátory teploty, digitálne displeje a fotoaparát je rozdelený do niekoľkých oddelení. Okrem štandardných možností s chladianím a mrazničkou sa objavili spotrebiče s "čerstvosti zón".

Moderné agregáty umožňujú hostesku vybrať požadovaný režim samostatne v každom oddelení. Je potrebné maximalizovať čerstvosť výrobkov čo najviac, pretože ich podmienky skladovania sú uvedené pre rôzne typy.

Akú teplotu by mala byť v chladiacom a mrazničke

Chladničky majú elektronický aj mechanický termostatory. Ak chcete zvolenú teplotu vložte do jednotky vybavenej elektronickou možnosťou, hudobná tabuľka.

S mechanickým spôsobom regulácie musíte otáčať špeciálnu rukoväť v smere smeru hodinových ručičiek, ak chcete zvýšiť teplotu a v opačnom smere, aby ste zmenšili.

Akú teplotu by mala byť v chladničke chladničky

Akú teplotu by mala byť v chladiacom a mrazničke

Akú teplotu v chladničke sa považuje za optimálne? Je potrebné vedieť, že pre každú zónu bude tento ukazovateľ odlišný.

  • Nulová zóna ("čerstvá zóna") je vyťahovacia skrinka alebo samostatná kamera, je vo väčšine moderných agregátov. Teplota tu sa nachádza od 0 do +1 stupňov (preto jeho druhé meno je nulová zóna). Je to takýto režim, ktorý pomáha dlhodobo udržiavať užitočné látky vo výrobkoch, bez použitia funkcie hlbokého zmrazenia. Toto oddelenie je určené na mäso a ryby (pri nulovej teplote, ktoré sú uložené týždenne), výrobky na klobásy, syry a polotovary. Hlavné podmienky - zásoby musia byť pevne zabalené. Okrem toho sa nulová zóna nechá vychladnúť nápoje.
  • Na policiach nachádzajúcich sa vedľa mraziacich kancelárií, ako aj v priehradkách v blízkosti "čerstvej zóny", režim chladenia sa vyžaduje od +2 do +4. Toto oddelenie je určené pre vajcia a fermentované výrobky, ako aj cukrovinky. Ak dáte mäso, ryby alebo polotovary, potom čas, ktorý ich nájdete tu, by nemali presiahnuť 36-40 hodín.
  • Na police umiestnených v strede zachovávajte režim chladenia od +3 do +6. Tu dali hotové jedlá - polievky, druhé a šaláty.
  • Na spodných policiach av krabiciach pre ovocie, zeleninu a zeleň sa udržiava najvyššia teplota. Zvyčajne je stupeň chladenia +6 stupňov, ale je povolený +8.

Článok na tému: OpenWork Svetre: Schémy a popisy s fotografiami a videom

Pre výrobky na dlhú dobu boli zachované a nestratili svoje užitočné vlastnosti, je potrebné udržiavať optimálny režim chladenia v každom oddelení.

Aká je teplota v mrazničke chladničky

Akú teplotu by mala byť v chladiacom a mrazničke

Maximálna teplota v mrazničke sa odporúča len v extrémnych prípadoch.

Teplota v mrazničke je mínus a je inštalovaná v rozsahu od -6 do -24 stupňov. Najlepší režim pre tento priestor je 18 stupňov.

Je dôležité vedieť - pri inštalácii maximálneho režimu mrazu, systém pracuje v plnej sile, a to výrazne zvyšuje spotrebu elektriny. Preto použite najsilnejšie režimy, ak sa stalo nevyhnutným na vystavenie vašich zásob zmrazovania v krátkom čase.

Ak je v mraziacom priestore hlavne uložené mäso a zelenina, huby a bobule, ktoré nezmrazíte, nastavte režim od -14 do -18 stupňov. Ale keď je priestor kamery upchatý "na zlyhanie", tento indikátor nie je menší ako -20. Ak sa oddelenie zriedka používa a nie dokonca naplní polovicou, udržiavajte teplotu od -14 do -16 stupňov.

Keď chladnička nie je vybavená digitálnym displejom, a musíte zistiť, akú teplotu v mrazničke je umiestnená v konkrétnej jednotke, nájsť ikony - "Snehové vločky", ktoré sa nachádza na paneli. Jedna ikona je 6 stupňov. Pripomínanie a vynásobenie výsledného čísla na 6, presne určujete teplotný rozsah mrazničky a môžete správne nastaviť režim Frost.

Vedieť, akú optimálnu teplotu v chladničke by mala byť dlhú dobu udržať sviežosť zásob a pracovného stavu jednotky.

Čítaj viac