Domáca zmrzlina je chutný a užitočný dezert, ktorý pomôže vytvoriť automatickú zmrzlinu. Tento prístroj, napriek radom charakteristických vlastností, umožňuje ľahko urobiť nielen ponuku zmrzliny, ale aj ovocie Sherbet.
Výhody a nevýhody zariadenia
Domáca je ideálna možnosť pre sladké zuby a fanúšikovia studených dezertov. Na modernom trhu domácich spotrebičov predstavuje niekoľko odrôd zmrzliny. Najnáročnejšie automatické a poloautomatické modely.
S pomocou automatickej zmrzliny varíte pre seba a svojich blízkych pre každú chuť
Rozdiel medzi nimi je k dispozícii kompresor v automatickej verzii technológie, ktorá vytvára potrebnú teplotu na varenie zmrzliny (-22 ° C).
Automatická zmrzlina preto nevyžaduje pred mnohými hodinami (do 10-24 hodín) zmrazenie misky v chladničke mrazničke, a tiež zaručuje stálosť teploty počas procesu výroby zmrzliny. Prítomnosť kompresora však vytvára automatický zmrzlina dostatočne objemné vybavenie a významne zvyšuje rozmery a hmotnosť techniky (v priemere až do 10,0 kg). Preto, keď si vyberieme zmrzlinu, je potrebné zabezpečiť automatické modely v stacionárnom mieste v kuchyni.
V prípade, že ste si vybrali poloautomatickú verziu umenia, mali by ste zvážiť veľkosť pracovnej misky, ktorá bude musieť zmraziť v chladničke. Miska, ktorá vykonáva úlohu studenej batérie, musí byť umiestnená v mrazničke, inak zmrzlina bude jednoducho nemožná. Pokiaľ ide o automatické modely, sú nevyhnutne vybavené časovačom na prípravu rôznych možností a množstiev zmrzliny a niektoré modely sú tiež sprevádzané zbierkou kulinárskych receptov, čo umožňuje vytvoriť nielen sladké mliečne pochúťky, ale aj ovocné sherboats , dokonale ochladzovanie tepla.
Princíp zmrzliny je v kontinuálnom miešaní produktov pri nízkych teplotách.
Článok na tému: Minimalizmus v interiéri kaviarne
Treba poznamenať, že zásada prevádzky akéhokoľvek modelu spočíva v kontinuálnom miešaní zložiek pri konštantnej nízkej teplote pred získaním konzistencie zmrzliny. Teoreticky pripravte tento dezert môže byť za určitých podmienok manuálne za určitých podmienok, ale automatické možnosti sa s týmto úspešne vyrovnávajú. A vytvoriť požadovanú teplotu zmesi zmesi zložiek na získanie zmrzliny, je potrebné zapnúť zariadenie na 5-10 minút skôr ako vopred rozdrvené a zmiešané výrobky (mlieko, smotany, cukor, ovocie a Iné plnivá podľa receptu budú umiestnené v miske.
Vlastnosti automatickej zmrzliny
Ako pripraviť zmrzlinu doma s pomocou zmrzliny? Ako získať chutný a užitočný produkt? Ak to chcete urobiť, musíte vykonať niekoľko podmienok:
- striktne sledovať prípravok recept;
- Použite zariadenie podľa návodu na použitie;
- Používajte iba čerstvé, vysoko kvalitné a prednastavené výrobky.
Okrem toho, na základe rozmerov a hmotnosti zmrzliny, malo by byť pre ňu poskytnuté v stacionárnom mieste v kuchyni a usporiadať zariadenie tak, aby všetky vetracie otvory počas práce technikov boli otvorené a nevyliezli. Okrem toho, automatické produkty zmrzliny sú silnejšie vybavenie v porovnaní s poloautomatickým. V priemere je sila automatického typu techniky 150 W, čo sa zase odráža v objeme práce zariadenia: Niektoré modely sú celkom "hlučné".
Čokoládová zmrzlina
Treba povedať, že automatické odrody sú jednoduché a ľahko čistiteľné. V záujme zmrzliny je vždy pripravená na prípravu ľadu smerom k, nasleduje z každého použitia na umývanie vymeniteľných prvkov: misa, čepeľ, veko.
Rovnaké telo zmrzliny v žiadnom prípade nemôže byť umývadlo, to je, možno môžete utrieť vlhkou handričkou.
Proces varenia zmrzliny je podobný magickému, a vďaka priehľadnému veku, ktorý sprevádza takmer všetky automatické modely, môžete úplne pozorovať konverziu kvapalnej zmesi do nádherného jemného za studena dezert.
Článok na téme: Stačuje železo novorodenca
Ako si vybrať bazén pre domácnosť
Na základe vyššie uvedeného, výber zmrzliny na domáce použitie by ste sa mali najprv oboznámiť s technickými parametrami modelu, ktorý sa vám páči a v prípade výberu automatickej verzie zariadenia, Možnosť stacionárneho umiestnenia technológie v kuchyni a relatívne vysoké náklady na tento typ zmrzliny v porovnaní s poloautomatickými možnosťami.
V zmrzline sa to dá pripraviť a poškriabať
Tiež by sme nemali zabúdať, že prítomnosť kompresora v automatickej zmrzline výrazne optimalizuje proces varenia zmrzliny a sherbets. Okrem toho, iný objem pracovnej misky v rôznych modeloch zariadenia umožňuje pripraviť zmrzlinu v zmrzline v požadovanom množstve.
Domáca zmrzlina je niečo, čo môže byť vždy prekvapený milovanými a priateľmi. Neustále experimentovanie, každý majiteľ tejto techniky môže nekonečne nájsť a vymýšľať nové kombinácie chutí. Avšak, domáci dezert varený v zmrzline bude mať niekoľko funkcií, ktoré ju odlišujú od priemyselného kolegu. Po prvé, toto je konzistencia produktu: Domov zmrzlina sa topí oveľa rýchlejšie ako nakupovanie. Dôvod nedostatku stabilizátorov a iných doplnkových látok, ktoré poskytujú dlhú dobu použiteľnosti a tepelnú stabilitu výrobku.
Ale všetko sú malé veci v porovnaní s božskou chuťou dezert pripraveného z čerstvých prírodných produktov pomocou automatickej zmrzliny.