MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Anonim

Tortu - neoddeliteľnou súčasťou akejkoľvek oslavy. Domáca sladkosť bude vždy chutnejšia a čerstvá a bude tiež priniesť veľa potešenie hosťom. Tortu by mal byť vždy krásny. Sada možností dekorácie. BOOK - Univerzálna dekorácia pre obraz, darček a koláč. Poskytuje elegantnú a slávnosť. Pre tortu môžete urobiť luku tmelu. Majnú triedu na výrobu jednoduchého a sviežeho luku pomôže zdobiť tortu ako tvárový výlet a Amatera. Účelom koláča a vzhľadu sa môže líšiť: môžete zariadiť tortu vo forme daru, veci a ozdobiť luku, používať malé luky vo forme dekor.

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Jednoduchá možnosť

Produkty, náradie a materiály na výrobu:

  • Sugar Mastic pre modelovanie;
  • práškového cukru;
  • bielok;
  • valcovanie
  • nožnice;
  • nôž;
  • vlna;
  • kefa;
  • Obrúsky alebo papierové uteráky;
  • Potravinársky film alebo balík.

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Vykonávanie krok za krokom. MASTAU DOSTATOČNOSŤ ALEBO POTREBUJÚCEHO POTREBUJÚCEHO POTREBUJÚCEHO POTREBUJÚCEHO POTREBUJÚCEHO POTREBUJÚCEHO POTREBU. Zatvoríme zhora, zatvárame materiál. Cez valcový kolík. Tvrdí sa teda rovnomerne valí a nebude sa držať rill.

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Pripravte sa valce. Ak to chcete urobiť, dokončiť kúsky vlny v obrúsku.

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Vytiahneme tmel z balíkov a nakrájame do štyroch rovnakých obdĺžnikových častí. Z vaječného proteínu a sušidla cukru robia cukrovinkové lepidlo.

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Berieme jeden kus tmelu. V centre máme valček z obrúsky. Jeden okraj tmelu mazaní zmes vajec-cukrovej.

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Pripojujeme konce tmelu, lepením ich.

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Ohýbanie okrajov obrobku, ako je znázornené na fotografii.

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Ohyb obrobku prilepíme zmesou piecť vajec a prášku cukru.

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Teraz opatrne odrežte extra časť slučky.

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Tvoríme druhú slučku rovnakým spôsobom. Okraje predvalky namažte zmes proteín.

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Pripojte obrobok.

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Teraz bude potrebné pre tretí bar. Dali sme ho horizontálne a ohýbanie lode tak, že vnútri bola vo VPINA a horizontálne hrany nezmenili svoju pozíciu.

Článok na tému: Ako urobiť náramok s vlastnými rukami

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Miesto spoja dvoch závesov je mazané zmesou cukru-proteín a uloží si zozbieraný stred.

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Otočím obrobok a pripojím hrany stredu, rezanie ich a mazaním pečiva lepidla.

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Štvrtý pás je narezaný na polovicu. Zazvoniť hrany, ako je znázornené na fotografii.

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

S zmesou vajec a cukru prášok lepia na luku. Dovoľte, aby sme úplne suchili a luku na torte je pripravený.

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Pridať hlasitosť

Volumetrický luk bude vyzerať elegantne.

S tým môžete urobiť tortu vo forme daru. Bude to vyzerať všeobecne a zdobia všetky oslavy.

Materiály, výrobky a nástroje potrebné na výrobu takejto luku v krokovom bypass:

  • Masty na modelovanie;
  • proteín;
  • práškového cukru;
  • kefa:
  • Na vytvorenie krúžkov sa použijú obrúsky a vlnu alebo čistú maskaru používanú a ceruzky;
  • nôž;
  • Santimeter alebo pravítko.

Krok za krokom vykoná hromadný luku. Prislush pracovný povrch cukru prášok a zvinúť tmel do jemnej vrstvy. Takže tmel nie je lipla, môžete ho zakryť potravinovým filmom.

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Rezané 8 prúžkov 7 cm dlhé a 1 cm široké.

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Teraz urobíme prázdne 2-3 cm v priemere o pomoci obrúsky a vlny. Môžete použiť umytú maskaru alebo značku. Na obrobku, začneme všetky sedem vyrezaných častí, pre-mazanie koncov zmesou cukru prášku a veveričkou vajec.

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Valcovanie tmelu, rezané aspoň 2 pásma s dĺžkou asi 15 cm a šírkou 0,5 cm a jeden pás 1 cm a asi 5 cm dlhý. Z posledného kusu tvoria kruh a nechajte ho vyschnúť.

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Smetri pruhy na špirálovú špirálu.

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Nechajte predvalky suché. Odstránime pomocné položky.

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Okraje polkruhov rezané trojuholník.

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Tvoríme misku luku. Okraje sú zmáčajúce zmesi vaječných proteínov, pripojenie 4-5 prvých lístkov v kruhu.

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Zostávajúce okvetné lístky vo vnútri luku sa každá vrstva znížila o 1-2 lístky, ako je znázornené na videu nižšie. V strede vložte kruh pripravený skôr.

Článok na téme: Stojan pre monitor Urob to sami

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Na základni luk, stuhy špirál, pred-rozmazanie. Luk na torte pripravený.

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Silikónová forma

Moderné cukrovinky majú obrovský rozsah, ktorý je neustále dopĺňaný. Ak chcete pracovať s tmelom, sú tu špeciálne koberčeky, klziny, ceruzky a samozrejme, Molda. Forma je formulár, prázdny na vytvorenie požadovanej hodnoty alebo časti. Silikónové formy sa používajú v cukrovinke. Z nich sú prázdne miesta ľahko čerpané kvôli ich flexibilite. Treba mať na pamäti, že matetový otvor je úplne naplnený tmelom. To znamená, že číslo nie je dutina, ale z tmelu oboch zvonku, ako aj vo vnútri. Molda môže byť rôzne formy a veľkosti.

Na výrobu obrázkov je vnútorná časť mierne posypaná tvarom a vyplňte otvor s tmelom. Poďme sa suchý, môžete ho stručne umiestniť do chladničky. Jemne vezmite postavu a nechajte ho úplne suchý. Príprava je pripravená.

V prípade potreby so špeciálnymi potravinárskymi farbivami a kefami môžete dať btter inú farbu, textúru, kresliť prvky.

MASTY BOOK: Master Class Stephane s fotografiami a videom

Video na tému

Čítaj viac