Je čas na zimu. Chcem vám ponúknuť moje uhorky soli recept , Paradajky a recept sortiment.
Dobrý deň!
Budete sa smiať, ale keď som sa oženil, nevedel som, ako sa blížiť paradajky a uhorky!
Rodina manžela mala chatu a táto zelenina sa pestovala vo veľmi veľkých množstvách. Moja svokra, celý jeho život pracoval ako kuchár, poznal mnoho receptov spieva s uhorkami a paradajkami. Povedala, že pre jeho život, najrozmanitejšie metódy polotovarov na zimu sa snažili, recepty konzervovaných uhoriek a paradajok a slané a nakladané s cukrom a bez cukru a vo vlastnej šťave, a ďalšie. Ale nakoniec sa zastavil na receptoch, ktoré majú s najväčšou pravdepodobnosťou ochutnať. Tu som začal s nimi moje vedomosti a experimenty s billetmi na zimu.
A teraz, rovnakým spôsobom, že ste vyskúšali rôzne možnosti, používam nasledujúce recepty pre zimné prázdne miesta:
Billety na zimu. Recepty
Cucumbers Recept Soldering
Budeme potrebovať malé uhorky s výhodou rovnakou veľkosťou, ale používam iný: jednoducho vyrezajte veľké uhorky na strane.
Moje uhorky a naplniť studenou vodou niekoľko hodín.
Medzitým, moja sóda a stydirizné plechovky, varu kryty.
Príprava zelených : Chrena listy, čerešne, ríbezle, slnečníky z kôpiera, pod tečúcou vodou a rozpadajú sa nožom. Ale náladou a túžbou používam celé listy.
Potom uhorky strihajú hornú a dolnú časť: takže sú lepšie namočené soľankou.
V bánk ležali na dne nakrájanej zelene, cesnakových klinčekov, niekoľko čiernych korenín, uhoriek, zhora opäť zelené. (Ak používate neovplyvnené listy, potom ich položte na dno bánk).
Článok na tému: Hračky Urob si sami - myš z plsti - vzor a master triedy
Stále musím dať pár paradajok. Neviem, aký je tu dôvod, ale keď som čítal, že fyziologické uhorky by nikdy neboli vyriešené a nevybuchli. Teraz to vždy robte.
Vyplním uhorky s vriacou vodou a nechajte to stáť tak nejaký čas (pán Z0).
Voda z plechovky sa zlúčia, varí, nalejte uhorky znova.
Pretiahnem druhýkrát a urobím soľanka : Na 3 litre vody - 6 lyžičiek soli a 5 lyžičiek cukru bez posúvania.
Opatrne nalejte uhorky s vaňou soľankou, pridám 1 lyžičku octovej esencie na 3-litrovom plechovke.
Zatvorím kryty a ponáhľam ich pomocou skrúteného stroja.
Banky sa otočia hore nohami, zakryte uteráky, takže soľanku je pomalšia, než je chladená.
To je to, čo môj obľúbený Cucumbers Recept Soldering . Zdieľal som s ním už so všetkými rodinami a teraz sú tak hriešní uhorky. Získajú sa chrumkavým a o-o-chen chutným!
Môžu byť v zime a tam so zemiakmi, a šalát Olivier robiť, a polievka Brideller Cook.
Pickup recept paradajky
Paradajky, tiež, soľ na zime v slanomine s pridaním cukru: 1 liter vody 1 lyžičky soľ a 4 lyžice cukru.Nevkladanie zelených, ale len cesnak a voňavé čierne polka.
Paradajky môžu byť naliata so soľankou v jednej aplikácii. Snažte sa zdvihnúť paradajky na tomto recepte, budete ťa veľmi milovať! Áno, a ocot nalievajte, nezabudnite! (Rovnako ako keď ciculling uhorky).
Recept na zväčšenú zeleninu
Domáce predvalky na zimu robím najviac inak. Milujem sortimentovú zeleninu. Rôzne zeleniny v jednej banke obohacujú a dopĺňajú si chuť, sú tak nezvyčajne chutné! Ak sa na chvíľu s otvorenými uhorkami môže stáť nedotknuté, dobre, dobre, nie sme veľa solených milencov, potom v rozpore so všetkou zeleninou sa jedia takmer okamžite.
Článok na tému: Letná kabát s háčkovaním z motívov: schémy s popisom a fotografiou
Rozmanité soli budú vhodné pre akúkoľvek zeleninu, ktorá rastie v tejto sezóne: paradajky, uhorky, cucchini, paprika, biela kapusta, farebná kapusta, mrkva a ďalšie. Najmä s karfiolom s rôznorodou.
Môžete tiež pridať zelene a korenie pre chuť a krásu.
Zelení a zelenina umývanie, mrkva a papriky čisté, rezané kapusta na kúsky.
V bankách Dajte koreniny, zeleniny, zeleninu, nalejte vriacu vodu, aby sa stalo 20 minút. Potom vypustite vodu, pridajte do 1,5 litra vody 4 lyžice cukru, 4 polievkové lyžice soli, 1/2 šálky 9% ocot, varte a nalejte do kúskov zeleniny, roll.
Ďalej ako obvykle: Otočte nádobu krku dole a skryjete.
Toto sú moje najobľúbenejšie recepty.
Solená zelenina v jar v zime vám pripomína leto !
Snažte sa robiť prázdne miesta na zimu na mojich receptoch, dúfam, že vám budeš zaradiť!
Navrhujem sa snažiť sa pokúsiť skúsiť a moju obľúbenú bohoslužbu z milovníkov z Zabachkov a ILO s mrkvou, ktorú som len zbožňoval!
Nenechajte si ujsť novú domácu kuchynské recepty, prihlásiť sa k newsletteru!
A tiež vám poradím, aby ste si užívali:
- Sauer kapusta na zimu. Čitatelia babushkin recept a recepty
- Amber Jam z Zabachkov. Recept s fotografiami
- Šalát s orelom
- Jemné cibuľové kotlety